Nata nel 1984, la "Boutique delle Carni" è una macelleria a conduzione e gestione familiare che, ormai da oltre 30 anni, offre ai propri clienti solo carne scelta di altissima qualità. Il proprietario Pietro Pironti e il figlio Antonio, entrambi Maestri Macellai, hanno nel tempo acquisito svariate competenze attestate e certificate, in un'ottica di continuo aggiornamento e miglioramento del proprio operato e dei prodotti destinati alla clientela. In passato hanno partecipato a diversi eventi, fiere e manifestazioni, anche a carattere nazionale. Tra le più recenti, quella tenutasi lo scorso 19 gennaio 2014 in Molise, al Centro polifunzionale di Trivento (CB), per la terza edizione della "Spezzatura del maiale". Il prossimo maggio 2014 saranno, invece, a Modena per presentare nuove specialità gastronomiche all'evento iMEAT®, la prima fiera per macellai e macellerie a livello nazionale. Nel 1998 la "Boutique delle Carni" partecipa a "La Vecchia Fattoria", programma televisivo andato in onda su Rai 1.
