Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 20:00 Martedì 09:00 - 20:00 Mercoledì 09:00 - 20:00 Giovedì 09:00 - 20:00 Venerdì 09:00 - 20:00 Sabato 09:00 - 20:00

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Il Cacio Com'era - Formaggeria

Casa
Italia
Arezzo
Il Cacio Com'era - Formaggeria

“Il Cacio Com’era...”: 20 anni d’esperienze maturate nel mondo del formaggio.

10/06/2026

Ci vediamo in Umbria 🧀

📌 Il 13 e 14 giugno saremo a Vallo di Nera, uno dei borghi più belli d'Italia, per Fior di Cacio.

Mostra mercato dedicata alle produzioni casearie artigianali e ai sapori tipici umbri, nata con l'intento di valorizzare l'antico mestiere del pastore… e noi in un posto così non potevamo mancare.

Tra i vicoli del borgo si potrà seguire un percorso tra gli scorci più caratteristici del paese, degustando i prodotti, partecipando a laboratori e lasciandosi coinvolgere da teatro di strada e musica popolare.

Due giorni in cui il formaggio è il protagonista assoluto 🧀

Vi aspettiamo 🤗

03/06/2026

Iseo, grazie 🫶🏻

Si è conclusa la nostra avventura al Festival dei Laghi e torniamo a casa con le valigie piene di facce nuove, assaggi condivisi e qualche chiacchiera che non dimenticheremo.

🧀 Ogni volta che portiamo i nostri formaggi in giro per l'Italia è una scommessa e una gioia allo stesso tempo, non sai mai chi incontrerai e ogni persona che si avvicina al bancone curiosa e se ne va soddisfatta è una piccola vittoria.

Grazie a tutti quelli che sono passati, che hanno assaggiato, che hanno fatto domande e che ci hanno scelti ☺️

Ci vediamo al prossimo appuntamento ✨

26/05/2026

Ci spostiamo sul lago ⛵️

Dal 29 maggio al 1° giugno saremo al Festival dei Laghi di Iseo.

Una bella occasione per assaggiarci in riva al lago, se ancora non ci conoscete, o per farci una visita se già sapete cosa vi aspetta 🤗

20/05/2026

Il cacio… meglio di un bacio...

Diciamolo chiaramente, senza vergogna: c'è qualcosa di irresistibile in una forma che si apre, in una pasta che si rivela, in un profumo che ti prende prima ancora di assaggiare.

Ogni taglio è una piccola cerimonia, ogni formaggio ha la sua storia, il suo carattere, il suo momento giusto.

Noi continuiamo a raccontarli così: con le mani, con la lama, con tutto l'amore che ci mettiamo ogni giorno.

13/05/2026

Prossima tappa: Valtiberina!

📌 Dal 16 (alle 16:00) al 17 maggio saremo alla Sagra del Prugnolo a Pieve Santo Stefano (AR).

Giorni dedicati ai sapori del territorio, tra tradizione, profumi di stagione e tante specialità da scoprire… e noi saremo lì con i nostri formaggi.

Un’occasione perfetta per incontrarsi, fare due chiacchiere e condividere la passione per le cose buone.

📍 Pieve Santo Stefano (AR)
📅 16 – 17 maggio

Ti aspettiamo!

06/05/2026

Ci vediamo a “Di… Vin Formaggio” 🧀

Il 9 e 10 maggio saremo a Collecchio (PR) per due giornate tutte da vivere tra sapori, incontri e racconti.

Un evento pensato per chi ama scoprire il cibo in modo autentico: banchi d’assaggio, degustazioni guidate e momenti speciali in cui ogni prodotto diventa una storia da ascoltare e assaporare.

Saremo insieme a una selezione di produttori provenienti da tutta Italia, realtà diverse ma unite dalla stessa attenzione per la qualità e dalla voglia di raccontarsi attraverso ciò che creano.

Un’occasione per fermarsi, assaggiare con calma e lasciarsi sorprendere da prospettive nuove.

📍 Collecchio (PR)
📅 9 – 10 maggio

Ti aspettiamo!

29/04/2026

Agenda alla mano… ci sono degli appuntamenti da segnare ✍🏻

👉🏻 fino a domenica 3 maggio saremo a Lake Como Wine Festival

👉🏻 1-2-3 maggio ci trovate sotto i portici per Il Mercatale

👉🏻 sabato 2 maggio solito appuntamento con il mercato in via Giotto

👉🏻 venerdì 1° maggio la formaggeria resterà chiusa

👉🏻 2-3 maggio formaggeria aperta

Dove vi aspettiamo? 🙌🏻

15/04/2026

Un weekend tutto da gustare 😋

✨ Dal 17 al 19 aprile ci trovi a “Formaggio in Villa”, nella splendida cornice delle mura di Cittadella (Padova)

Un evento imperdibile per chi ama i sapori autentici e le eccellenze casearie.

👉🏻 Ingresso libero

Ma non finisce qui…

📅 Il 19 aprile saremo anche alla “Fiera di San Torello” a Ponte a Poppi, pronti a portarvi le nostre specialità anche lì.

Due occasioni, un solo obiettivo: farvi innamorare del buon formaggio 🧀

Vi aspettiamo!

08/04/2026

Un viaggio di sapori tutto da scoprire 🧀

I nostri pecorini aromatizzati sono pensati per sorprendere ad ogni assaggio: tradizione e creatività si incontrano in combinazioni uniche e irresistibili.

• Pecorino alle pere
• Pecorino al tartufo
• Pecorino al pepe nero
• Pecorino al peperoncino
• Pecorino allo zafferano
• Gran Riserva al tartufo
• Pecorino con aglione

Perfetti per aperitivi, taglieri gourmet o per dare un tocco speciale ai tuoi piatti.

Quale non hai ancora provato? 🫣

Ti aspettiamo in formaggeria.
📍Via Madonna del Prato 97, Arezzo

28/01/2026

Un bellissimo weekend a Sapeur – Forlì 🧀

Grazie a tutti voi che siete passati a trovarci, che avete assaggiato, chiacchierato con noi e scelto i nostri formaggi.

Ogni sorriso, ogni complimento e ogni “tornerò a trovarvi” è stata una grande soddisfazione.

Grazie anche a chi ha scoperto per la prima volta la nostra realtà e a chi, invece, ci segue da tempo e continua a sostenerci tappa dopo tappa.

Torniamo a casa felici, con il cuore pieno e ancora più voglia di fare bene 🫶🏻

Indirizzo

Via Madonna Del Prato, 97
Arezzo
52100

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 20:00
Martedì	09:00 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 20:00
Giovedì	09:00 - 20:00
Venerdì	09:00 - 20:00
Sabato	09:00 - 20:00

Telefono

+393471980030

Sito Web

facebook.com

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