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La Gastroneria Sapori veri e storie di campagna con un calice in mano. A Frontale di Apiro (MC), sotto il Monte San Vicino!

🐟 Venerdì significa pesce, ma venerdì 6 novembre alla Gastroneria significa BACCALÀ DAY!📋 Pranzo e cena a menù fisso:• E...
03/11/2026

🐟 Venerdì significa pesce, ma venerdì 6 novembre alla Gastroneria significa BACCALÀ DAY!

📋 Pranzo e cena a menù fisso:

• Entratina dei ragazzi
• Baccalà fritto con caramello agli agrumi
• Ravioli di baccalà mantecato alla puttanesca

25 €

🐟 Per chi vuole anche il secondo o lo vuole dividere:

• Stoccafisso all'Anconetana

+15 €

📞 Prenotazioni su WhatsApp al 3491615807 oppure tramite i nostri canali social.

📌 Tutti i venerdì, sotto il Monte San Vicino!

📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro

📢 Un'altra importante novità alla Gastroneria: saremo aperti mercoledì e giovedì sia a pranzo sia a cena!🐟 Vi ricordiamo...
02/11/2026

📢 Un'altra importante novità alla Gastroneria: saremo aperti mercoledì e giovedì sia a pranzo sia a cena!

🐟 Vi ricordiamo anche il pesce del venerdì e poi il solito weekend per concludere insieme la settimana!

📞 Prenotazioni su WhatsApp al 3491615807 oppure tramite i nostri canali social.

📌 Da mercoledì a domenica, sotto il Monte San Vicino!

📍 Via delle Vecchie Scuole | Frontale di Apiro

📣 Come annunciato ecco il nostro primo menù di pesce sotto al Monte San Vicino🐠 Venerdì 30 ottobre, pranzo e cena:• Entr...
27/10/2026

📣 Come annunciato ecco il nostro primo menù di pesce sotto al Monte San Vicino

🐠 Venerdì 30 ottobre, pranzo e cena:

• Entratina dei ragazzi
• Vellutata di zucca, mazzancolla scottata e la sua bisque
• Gnocchetto al ragù di mare

25 €

🐟 Per chi vuole anche il secondo o lo vuole dividere: Filetto di orata con patate, pomodorini, capperi e olive

+15 €.

📌 Menú bevande escluse, prenotazioni su WhatsApp, al 3491615807, oppure in DM, entro giovedì!

🐮 Entrecote di Manzo Argentino Rioplatense, salsa chimichurri con peperone crusco, Insalata di cavolo cappuccio marinato...
22/10/2026

🐮 Entrecote di Manzo Argentino Rioplatense, salsa chimichurri con peperone crusco, Insalata di cavolo cappuccio marinato con senape in grani.

🥩 In poche parole... La bistecca della Gastroneria!

📌 Tutti i venerdì, sabato e domenica sotto al Monte San Vicino.

👑 Sua Maestà, la regina dell'Autunno.🍄‍🟫 La Tagliatella ai funghi Porcini regna indiscussa anche sul nostro menú, vienil...
15/10/2026

👑 Sua Maestà, la regina dell'Autunno.

🍄‍🟫 La Tagliatella ai funghi Porcini regna indiscussa anche sul nostro menú, vienila a provare!

📌 Tutti i venerdì, sabato e domenica in Gastroneria, Via delle Vecchie Scuole, Frontale di Apiro (MC)

🥘 Polentine in Piazza, l’aperitivo della Festa della Polenta!🥂 La Gastroneria x Bar FrancaTre serate, tre luoghi, tre sa...
13/09/2026

🥘 Polentine in Piazza, l’aperitivo della Festa della Polenta!

🥂 La Gastroneria x Bar Franca

Tre serate, tre luoghi, tre sapori e tre consistenze della polenta:

🌊 Venerdì 25 settembre — Polentine al mare
⛰️ Sabato 26 settembre — Polentine di montagna
🌿 Domenica 27 settembre — Polentine marchigiane

📍 Piazza Baldini, Apiro (MC)
🕖 Dalle 19:00

15€ a persona per il menu di ogni serata, bevande escluse.

Scorri le immagini per leggere i menu.

Prenotazione obbligatoria al 3491615807 o presso il Bar Franca.

Ci vediamo in piazza!

⛪ A settembre la piazza di Frontale si rifà il vestito. E anche noi.Ci prendiamo una piccola pausa mentre qui davanti ca...
10/09/2026

⛪ A settembre la piazza di Frontale si rifà il vestito. E anche noi.

Ci prendiamo una piccola pausa mentre qui davanti cambiano un po’ di cose, ricarichiamo le energie e prepariamo qualche novità.

🥂 Ci rivediamo a ottobre, con nuove idee, nuovi piatti e altre cose belle da raccontarvi.

🚀 Nel frattempo ci troverete in giro tra eventi, collaborazioni e appuntamenti fuori casa.
A breve vi diciamo dove. 👀

Frontale resta casa. Noi ci spostiamo solo un po’.

28/08/2026

🐷 La mettiamo in forno la sera e la tiriamo fuori la mattina dopo.

Disossata e legata a mano da noi, una notte intera a bassa temperatura. La crosta e la morbidezza le fanno il calore e il tempo. E la mattina presto, quando scoppia, si sente per tutta piazza.

Ne facciamo tante, una parte resta nella nostra carta e finisce anche dentro i gyoza col cavolo cappuccio. Il resto va nei bar e nei campeggi qui intorno, e da chi se la prenota per casa: intera, a metà o a tranci sottovuoto. Per un compleanno, una laurea, o per quello che vuoi tu!

Se ne vuoi una — o anche solo un pezzo per provarla — scrivici in DM o al 349 1615807.

Per la rubrica Leggende Viventi: ANTONELLA ✨Ci sono ricette che non si imparano da un video.Si imparano stando zitti e g...
03/06/2026

Per la rubrica Leggende Viventi: ANTONELLA ✨

Ci sono ricette che non si imparano da un video.
Si imparano stando zitti e guardando le mani di chi le fa da una vita. 👐

Antonella è un pezzo di storia del Monte San Vicino e in questi giorni è passata in cucina alla Gastroneria per insegnarci due cose che valgono oro:

La perna stesa a mano con il mattarello e la ricetta del leggendario tiramisù dell’Hotel San Vicino. 🍝🥄

Tagliatelle e Tiramisù, fatti come vanno fatti.
Pochi fronzoli, tanta sostanza.

Queste due specialità entrano di diritto in carta alla Gastroneria, da qui all’infinito e oltre. 🚀

E grazie ancora Antonella! ❤️

💥 Domenica1 delle 4 DDDDomeniche da  andata!Per l'inizio di questa effervescente rassegna abbiamo portato tre delle nost...
27/04/2026

💥 Domenica1 delle 4 DDDDomeniche da andata!

Per l'inizio di questa effervescente rassegna abbiamo portato tre delle nostre ghiotte Gastronerie:

🥪 Abbronzatissima
• Bun artigianale con pulled ragù e Parmigiano Reggiano grattugiato

🌱 Maledetta Primavera
• Bun artigianale con zucchine e peperoni grigliati, pomodorini confit e fonduta di parmigiano

⛰️ Montagne Verdi
• Falafel su babaganoush di melanzane, salsa yogurt e pane artigianale

Ringraziamo tutti i partecipanti, gli amici del birrificio .to, , e il !

✨ Ci rivediamo sempre nei giardini dei il 17 Maggio per Domenica2 con live + dj set

Indirizzo

Via Delle Vecchie Scuole Snc
Apiro
62021

Orario di apertura

Venerdì 18:00 - 00:00
Sabato 18:00 - 00:00
Domenica 11:30 - 00:00

Telefono

+393491615807

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