Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 14:00 16:30 - 21:00 Martedì 08:00 - 14:00 16:30 - 21:00 Mercoledì 08:00 - 14:00 16:30 - 21:00 Giovedì 08:00 - 14:00 16:30 - 21:00 Venerdì 08:00 - 14:00 16:30 - 21:00 Sabato 08:00 - 14:00 16:30 - 21:00

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Carni Dileo

Name: Carni Dileo
Address: Viale Martiri, 97, Altamura, 70022, IT
Telephone: +390803105255

Casa
Italia
Altamura
Carni Dileo

La carne va raccontata.
🔪 Non una semplice macelleria...
Ma un'esperienza da vivere. IL CLIENTE E’ SEMPRE AL PRIMO POSTO. CARNE 100% ITALIANA.

Curata in ogni minimo dettaglio da Pasquale Dileo e suo figlio Vincenzo, la macelleria si distingue per la sua accoglienza e i suoi servizi. Col tempo e l’esperienza nel mestiere, Pasquale e Vincenzo si dedicano COMPLETAMENTE al cliente per offrirgli il meglio del meglio con semplicità. Grazie alla tradizione portata avanti da Pasquale e all’innovazione di Vincenzo, la macelleria ti soddisfa con il giusto mix di idee e proposte. La qualità che trovate da LA BOTTEGA DELLA CARNE si riconosce.

15/06/2026

La carne va raccontata.
🔪 Non una semplice macelleria...
Ma un'esperienza da vivere.

15/06/2026

MEAT Evening sta tornando. E questa volta si fa sul serio.

Una lunga tavolata, carne selezionata, cotture dal vivo e la voglia di condividere una serata diversa dal solito.

📅 24 Giugno
🕣 Ore 20:30
📍 Da Dileo

🥩 Menu della serata
• Master Tomahawk in Yakitori (Rovus)
• Sandwich di Altamura Bread con Hammer Stick
• Porchetta

👥 Tavolata condivisa
⚠️ Posti limitati
📞 Prenotazione obbligatoria

💰 50€ a persona (vino escluso)

La carne va raccontata.
🔪 Non una semplice macelleria...
Ma un'esperienza da vivere.

05/06/2026

T-BONE SASHI. 🥩🔥

Quando marezzatura e carattere si incontrano.

Una bistecca che non passa inosservata:
succosa, intensa, con un grasso che si scioglie lentamente e accompagna ogni morso.

Non serve aggiungere molto.
Basta il fuoco giusto e il tempo necessario.

Il resto lo fa lei.

28/05/2026

Come nasce il Juicy Burger? 🍔🔥

Dalla scelta della carne giusta.
Equilibrio tra grasso e fibra, macinatura precisa, mano leggera.
Perché un hamburger fatto bene non è solo carne schiacciata.

Oggi l’hamburger è diventato un simbolo:
per molti, il primo vero approccio alla carne di qualità.

Ecco perché lo trattiamo con rispetto.
Perché anche un burger può lasciare il segno.

26/05/2026

Angus iberico.
Perfetto per chi inizia a conoscere davvero la carne.

Morbido, equilibrato, facile da capire…
ma con abbastanza carattere da lasciarti il ricordo.

La porta giusta per entrare in questo mondo. 🥩🔥

21/05/2026

ROVUS.
Non è solo una selezione.
È un modo di vedere la carne.

Marezzatura profonda, grasso che si scioglie lentamente,
sapore che resta anche dopo l’ultimo morso.

Una carne pensata per chi non cerca quantità,
ma emozione. 🥩🔥

17/05/2026

15/05/2026

La selezione viene prima di tutto.
Prima del fuoco, prima del taglio, prima della vetrina.

Ogni carne che entra da Dileo viene scelta con criterio, esperienza e istinto.
Perché non basta essere bella.
Deve avere struttura, grasso, storia. 🥩

12/05/2026

Cooooomunque…
gli arrosticini li facciamo anche noi. 😏🔥

Tagliati, infilzati e fatti come si deve.
Carne vera, brace vera, zero scorciatoie.

Indirizzo

Viale Martiri, 97
Altamura
70022

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 14:00
	16:30 - 21:00
Martedì	08:00 - 14:00
	16:30 - 21:00
Mercoledì	08:00 - 14:00
	16:30 - 21:00
Giovedì	08:00 - 14:00
	16:30 - 21:00
Venerdì	08:00 - 14:00
	16:30 - 21:00
Sabato	08:00 - 14:00
	16:30 - 21:00

Telefono

+390803105255

Sito Web

facebook.com

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