Pasta Cozzolino

Pasta Cozzolino Produzione Pasta Italiana

La Pasta Cozzolino viene prodotta ad Acri, un antico borgo ai piedi della Sila, in Calabria, dove un ridente e soleggiato paese collinare immerso nel verde delle pinete e degli ulivi, fa da culla ai processi naturali di creazione. La sinergia con il paesaggio detta i tempi della lavorazione artigianale, nel rispetto dei metodi classici di pastificazione, lasciando così alle materie prime tutto il

tempo necessario per dar vita a una pasta di altissima qualità. Nel nostro pastificio si lavora in maniera artigianale, nel rispetto dei metodi classici di pastificazione, lasciando alle materie prime e alle fasi di produzione tutto il tempo necessario per dar vita a una pasta di altissima qualità. La filosofia di Cozzolino è usare grano antico coltivato e trasformato nella fascia ionica della Calabria dai produttori locali, per portare nelle tavole degli italiani il buono del territorio 100% calabrese:l’acqua, l’altitudine, l’aria e la cura della tradizione.

Siamo presenti a TuttoFood Milano 🍝✨Un’occasione speciale per raccontarvi la nostra storia, fatta di passione, tradizion...
28/04/2026

Siamo presenti a TuttoFood Milano 🍝✨

Un’occasione speciale per raccontarvi la nostra storia, fatta di passione, tradizione e amore per la pasta… quella buona, davvero.

Ogni giorno portiamo avanti un’idea semplice: scegliere ingredienti di qualità, rispettare i tempi e dare valore ai sapori autentici. È così che nasce la nostra pasta, ed è questo che vogliamo condividere con voi.

Se siete a Milano, passate a trovarci: vi porteremo dentro il nostro mondo.❤️

Essiccazione lenta dei nostri paccheri 🍝Un processo accurato e paziente che preserva struttura, sapore e profumo del gra...
21/01/2026

Essiccazione lenta dei nostri paccheri 🍝
Un processo accurato e paziente che preserva struttura, sapore e profumo del grano.
Il risultato? Un prodotto di alta qualità, pensato per chi sceglie l’eccellenza.

artigianalità madeinitaly

Spaghettone Cozzolino 🍝Chef Paco 88Fatto con amore ❤️Tradizione, passione e gusto in un solo piatto ✨
29/12/2025

Spaghettone Cozzolino 🍝
Chef Paco 88
Fatto con amore ❤️
Tradizione, passione e gusto in un solo piatto ✨

La semplicità che fa la differenza.Le linguine Cozzolino nascono da una lavorazione artigianale attenta, essiccazione le...
29/12/2025

La semplicità che fa la differenza.
Le linguine Cozzolino nascono da una lavorazione artigianale attenta, essiccazione lenta e una trafilatura che valorizza ogni condimento. Risultato? Una pasta ruvida al punto giusto, tenace e profumata di grano.

✨ Porta in tavola il gusto autentico della tradizione.

Salone DeGustoPuntata tg5 Rubrica Gusto Verde
22/11/2025

Salone DeGusto
Puntata tg5 Rubrica Gusto Verde

Salone DeGusto
16/11/2025

Salone DeGusto

07/10/2025

COME NASCE LA STRUNCATURA
COZZOLINO. 100% Made in Calabria. Dalla selezione delle materie prime tutte calabresi, molitura a pietra, lavorazione artigianale con essiccazione lenta a basse temperature.

17/09/2025

Pasta Cozzolino nella puntata di “Geo”Rai 3

15/07/2025

Pastificio Cozzolino…

Indirizzo

Via Aldo Moro 345
Acri
87041

Orario di apertura

Martedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:00
Mercoledì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:00
Giovedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:00
Venerdì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:00
Sabato 08:30 - 13:30
16:30 - 20:00
Domenica 08:30 - 13:30

Telefono

+393208040549

Sito Web

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