03/09/2026
C’è un momento, ogni volta che porto un gruppo in tartufaia, in cui vedo negli occhi delle persone la stessa meraviglia che provavo io da ragazzo, quando seguivo mio padre tra questi alberi 🌱
Oggi è stata una di quelle giornate. Abbiamo accompagnato un gruppo di turisti a scoprire cosa significa davvero cercare il tartufo: entrare in una tartufaia vera, guardare Chicca, il nostro cane, lavorare con quel fiuto che noi umani non avremo mai, e raccogliere con le proprie mani un tartufo appena uscito dalla terra. Il profumo, quello vero, non te lo dimentichi più.
Poi ci siamo seduti insieme nel nostro ristorante, proprio a fianco del nostro negozio, dove tra degustazioni di tartufo, vino e le nostre grappe, abbiamo raccontato storie di famiglia — perché questo mestiere per noi non è solo lavoro, è quello che ci ha lasciato chi c’era prima di noi, ed è quello che i miei figli stanno imparando a portare avanti.
E per chiudere in bellezza, un salto in negozio dove acquistare qualche ricordo profumato e gustoso di questa splendida giornata e, perché no, anche una visita al museo insieme 🤍
Che ne dici di provare questa esperienza anche tu?
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📍 Marini Tartufi – Acqualagna
