12/04/2026
ജൈവ രീതിയിൽ കൃഷി ചെയ്ത കുട്ടാടൻ അരി നികുഞ്ജംത്തിൽ ലഭ്യമാണ്
ഏകദേശം പത്ത് മാസത്തോളം മൂപ്പുള്ള, പരമ്പരാഗതമായ ഒരു നെല്ലിനമാണ് കുട്ടാടൻ
കുട്ടാടൻ അരി (ചുവന്ന അരി/തവിടുള്ള അരി) ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ B കോംപ്ലക്സ്, നാരുകൾ (Fiber), മഗ്നീഷ്യം, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും, ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും, മലബന്ധം തടയാനും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.
കുട്ടാടൻ അരിയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ:
ഉയർന്ന നാരുകൾ (Fiber): തവിട് കളയാത്ത അരി ആയതിനാൽ ദഹനം എളുപ്പമാക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം: കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (Low Glycemic Index) ഉള്ളതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയർത്തുന്നില്ല.
ഹൃദയാരോഗ്യം: ഇതിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പോഷക സമൃദ്ധം: വിറ്റാമിൻ B1, B6, E, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ: കൂടുതൽ സമയം വിശപ്പില്ലാതെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
നല്ല തവിടുള്ള കുട്ടാടൻ അരി (Red Rice/Brown Rice) ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
Nikunjam Organic Store, Near akshya E center, AKP Junction, Irinjalakuda 680125,Ph 9745842044
