24/01/2026
Kolak pisang
Kolak pisang, enak banget! 😋 Ini resep sederhana:
Bahan:
- 3-4 pisang kepok, potong-potong
- 1 liter santan (dari 1 kelapa)
- 1/2 kg gula merah
- 1/2 kg gula pasir (opsional)
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- Kayu manis secukupnya (opsional)
Cara:
1. Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan dengan sedikit air sampai gula larut.
2. Masukkan pisang, masak sampai pisang lunak.
3. Tambahkan santan, aduk perlahan. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan kayu manis jika s**a.
5. Angkat, sajikan hangat atau dingin.
Gimana, mau coba? 😊
