30/11/2019
faktanya : di daerah kandangan HSS banyak didapat haruan yang panjangnya bisa lebih dari 1m π€«π€«π€«π€«π€«π€«π€«π€«π€«π€«π€«π€«π€«
semua tertegun. usut punya usut ternyata yang dimaksud bukan haruan (ikan gabus) melainkan haruan (pengaduk) dari kayu yang digunakan untuk mengaduk dodol khas kandangan.
ππππ
biar gag tegang ayah bunda.
yuk mari berkenalan dengan ikan gabus atau ikan haruan dalam bahasa Banjar. .
si predator yang kaya akan manfaat.
Penelitian yang dilakukan di Universitas Hasanuddin, Makassar, menemukan bahwa pemberian 2 kg ikan gabus masak setiap hari kepada pasien pasca operasi akan meningkatkan albumin mereka menjadi normal. .
Ikan gabus sangat kaya akan albumin, salah satu jenis protein penting bagi tubuh manusia. Albumin diperlukan tubuh manusia, terutama dalam proses penyembuhan luka-luka. Kekurangan albumin dalam tubuh manusia (hypoalbumin) menyebabkan nutrisi tidak bisa diedarkan dengan baik ke seluruh tubuh. .
Ikan gabus atau channa striata dikenal memiliki jenis kandungan gizi yang lebih tinggi. Kandungan protein ikan gabus sebesar 25,5%, lebih tinggi jika dibandingkan dengan kadar protein dari ikan bandeng 20,0%, ikan mas 16,0%, ikan kakap 20,0%, ataupun ikan sarden sebesar 21,1%. .
ngak salah d**g kalau ikan gabus menjadi salah satu menu yang patut untuk dibeeikan buat buah hati tercinta kita.
salam sehat, salam bahagia
sampai jumpa 2 Desember 2019
di halaman Buka Chicken Sungai Andai
pukul 06.00-10.00 Wita.
*