02/06/2026
Köszönünk mindent, egy élmény volt a közös munka!☺️📸
Ma véget ért a forgatás a Steak Trezor-ban
Fantasztikus élmény volt olyan közegben dolgozni, ahol valódi tisztelettel bánnak az alapanyagokkal, és ahol a minőségi élelmiszerekből valódi értéket teremtő ételek születnek. Az ember ilyenkor újra és újra megtapasztalja, hogy a főzés nem csupán receptek követése, hanem tudás, odafigyelés és szenvedély találkozása.
És bár ez valóban nem egy Harry Potter-varázstanfolyam, mégis van benne valami különleges. Sokan úgy gondolják, hogy ha valamilyen okból megszorításokkal kell étkezniük, akkor le kell mondaniuk az élvezetes, szép vagy akár különleges fogásokról. Pedig ez egyáltalán nincs így. A megfelelő alapanyagokkal, szakértelemmel és kreativitással az étel nemcsak finom lehet, hanem valódi támogatást is nyújthat a szervezet számára.
Hiszem, hogy az étel nem az ellenségünk. Az étel minket szolgál. Táplál, támogat, és megfelelő körülmények között a gyógyulási folyamatok egyik fontos pillére is lehet.
Köszönöm, hogy ez a projekt ilyen környezetben, ilyen minőségű alapanyagokkal és ilyen felkészült szakemberek közreműködésével valósulhatott meg.
Külön köszönöm Molnár Ákosnak és csapatának, a TARTLOMMÁNIA.HU stábjának a képi megjelenítést, a rengeteg háttérmunkát és mindazt a szakmai támogatást, amellyel hozzájárultak ahhoz, hogy ez a könyv méltó formában készülhessen el.
Hálás vagyok mindenkinek a kiemelkedő munkáért és az együtt töltött napokért.
