金飯碗

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觀塘店 6448 6416

經歷時代轉折，過去三年金飯碗由六家分店變成一間。
「即係執剩一間？」
無論如何，保持樂觀！
執五保一，當作六合一。
北角、尖沙咀、灣仔、荃灣、元朗店相繼失守，留住觀塘，不如另找個店址，就在成業街華成工商中心6樓13室，一切從新開始。
每結束一家分店，都有過傷感痛心。
不捨，不是小生意，是大家的情誼。
不忿，非因商情逆轉人人無法抗力，而係自己沒足夠智慧做好準備。
命運重拳揮來，只有招招硬食。
即使倒下，也別躺平。
眼腫牙脫，都要爬起，往暗黑處反擊！
歷劫餘生，像生成六件腹肌，再合為一，結實堅挺。
這裏，
塞滿六家店的傢俬用具。
放着十三年來售賣的海參、螺頭、花膠、陳皮。
更有你一直以來的信任和支持。
很足夠了！
東風不來借順豐，好將食材送到食家處。
或者有日，我們能像史提芬周，在香港地圖上將死字改成掂！

19/06/2026

屈sir始終有啲楚國口音😄
祝大家端午平安愉快🩷

18/06/2026

我同你一樣，愈發愈愛上。55枝北海道遼參，發過就知點解咁受歡迎🤗🩷

趁勢揀 頂班燕🩷在YouTube 看過一段關於印尼燕窩的影片，介紹深入詳盡，讓我對此寶物再沒疑慮。於是向老友要貨，那知他一拖竟是大半年。今天，才叫「時機成熟」！「宜家燕窩真係抵，介紹幾隻畀你。」他拿了一盒給我看，三四千元就可有一盒五百克燕盞...
18/06/2026

趁勢揀 頂班燕🩷
在YouTube 看過一段關於印尼燕窩的影片，介紹深入詳盡，讓我對此寶物再沒疑慮。於是向老友要貨，那知他一拖竟是大半年。
今天，才叫「時機成熟」！
「宜家燕窩真係抵，介紹幾隻畀你。」他拿了一盒給我看，三四千元就可有一盒五百克燕盞，現在賣到成行成市。
我猶豫，像不及當年賣過的。
「對，這是印尼貨，但不是綿蘭。」然後，又拿了兩盒綿蘭岀品特級品。
原全唔同樣喎！
我邊拍攝邊質疑。
「我做直播唔會影到咁清㗎嘛！」
真的啼笑皆非😂
然後他再細說分別：綿蘭特級貨，工精細，不加料，發頭好，味道也清香⋯⋯。
那就綿蘭特級貨！
我貫徹舊作風，他提醒新趨勢。
珍品有個好價錢，對食家是良機，我認為。

印尼綿蘭特級燕窩盞 $6900盒（500g）

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🛍️購買食材滿$300，可享本地順豐免運費🚚（同一溫度及地點）
$300以下，則順豐到付📦

觀塘 64486416
觀塘成業街11號華成工商中心6樓13室
營業時間：11:00am-7:00pm

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解放⛓️‍💥港產端午糭🤗倒數中⌛️後備糭終於可以放售啦！數量少，有需要請直接WhatsApp 64486416啦🩷最後糭結📝A組：客家四糭01.紅豆鹹蛋豬肉糭（約350g） $58 02.綠豆鹹蛋豬肉糭（約350g） $58 03. 花生鹹...
17/06/2026

解放⛓️‍💥港產端午糭🤗
倒數中⌛️
後備糭終於可以放售啦！數量少，有需要請直接WhatsApp 64486416啦🩷

最後糭結📝
A組：客家四糭
01.紅豆鹹蛋豬肉糭（約350g） $58
02.綠豆鹹蛋豬肉糭（約350g） $58
03. 花生鹹蛋豬肉糭（約350g） $58

B組：農情四糭
05.鮑魚瑤柱鹹肉糭 $158（約450g） ⚠️1隻
08.農家橘子豆沙灰水糭 $65（約280g） ⚠️1隻

C組：奇幻五糭
11.火鴨金栗端午糭 $138（約400g） ⚠️1隻

D組：柴火五糭
18.粳米素豆糭 $58 （250g）⚠️1隻

E組：師傅雙龍
20.紅豆鹹肉糭 $78 （約300克）⚠️1隻

17/06/2026

200+一斤有二百五枝，細細粒浸1日蒸1蒸再浸一晚，其實都差唔多嘞！
焗唔焗呢？
都係焗啦！
點知咁就爆煲啦🤣

港版端午糭派貨日子結束，終於可動用安全後備。馬上補嘗四哥的客家花生糭！闊別三年，我沒再吃過花生糭，舊印象也依稀。花生配糯米，鹹蛋配豬肉，似乎是很客家的風味。外形方正，包得像個枕頭。花生仁粉嫩，還滿有甘香。簡單四種材料，就是扎實不華的傳統風味...
17/06/2026

港版端午糭派貨日子結束，終於可動用安全後備。馬上補嘗四哥的客家花生糭！
闊別三年，我沒再吃過花生糭，舊印象也依稀。花生配糯米，鹹蛋配豬肉，似乎是很客家的風味。
外形方正，包得像個枕頭。花生仁粉嫩，還滿有甘香。簡單四種材料，就是扎實不華的傳統風味。

客家花生鹹蛋豬肉糭（約350g） $58
有少量現，請WhatsApp 64486416😊🩷

16/06/2026

18枝關西遼參，一斤16-18枝，發起大枝的，真係一條一道菜😋 #發海參 #關西遼參 #金飯碗

🌈一生一花生🥜即使是很純粹的花生醬，都沒理由嘗一口就愛上。舌上溶化，是暖意和絲滑。沒加糖，花生原味，甘香帶甜。據說研磨必須由老師傅負責，機器人手並重，才造岀這樣的幼滑。花生自家種，無農藥無化肥，有機肥料配千葉縣九十九里豐富礦物土壤，培育岀最...
16/06/2026

🌈一生一花生🥜
即使是很純粹的花生醬，都沒理由嘗一口就愛上。
舌上溶化，是暖意和絲滑。
沒加糖，花生原味，甘香帶甜。據說研磨必須由老師傅負責，機器人手並重，才造岀這樣的幼滑。
花生自家種，無農藥無化肥，有機肥料配千葉縣九十九里豐富礦物土壤，培育岀最有自然美的落花生。
這就是它的秘密？
不！不！
一再追查，才知道他們的傳統手法「野積乾燥」。花生收成後，沒急於處理，堆放田野空曠處。
以為田園風躺平慢活？
其實是讓花生仁澱粉質慢慢轉化糖分，成天然的甘香甜美。這程序，要花一兩個月。
時間就是金，當機器烘乾簡單快捷時，有誰還願等待自然的香甜？

一生一花生醬 $88瓶（100g）

🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜

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$300以下，則順豐到付📦

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觀塘成業街11號華成工商中心6樓13室
營業時間：11:00am-7:00pm

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#千葉花生 #野積乾燥 #金飯碗 #一生花一次

15/06/2026

達人教落5天發參，但可因應大小而變動。像一斤有二百幾枝的，浸一天就夠。
隨時直接焗水都得！
但達人講過，發遼參要蒸過至靚。為了靚靚，200+都蒸啦😄
#北海道遼參 #發海參 #蒸海參 #金飯碗

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