07/10/2020
⛔️⚠️健康飲食對兒童成長重要嗎？
健康的飲食習慣能為兒童提供足夠的營養，有助打好長遠的健康基礎。
兒童發育期間，喜歡選擇自己喜愛的食物以表示自主能力，因此他們從小開始便有機會揀飲擇食，並可能因此而養成偏食的壞習慣，影響他們的健康發展。
不健康的飲食習慣可能會影響兒童的發育和
成長。除了可能導致營養失衡（營養過多及
營養不良）外，亦有機會增加出現肥胖的可
能性和患上心血管疾病、糖尿病等的風險。
如果孩子有以下行為，便可能有不健康的飲食習慣：
‧ 選擇性偏好及只喜歡進食某種食物
‧ 進食分量及／或食物種類少
‧ 進食速度慢或對食物沒有興趣
‧不願意進食或只喜歡玩弄食物／用具
‧ 未能專注進食（如因電視、玩具而分心）
‧ 進食時間不定時
認清這些行為，家長應為孩子提供均衡、多元化的食物種類，包括：
水果、蔬菜、五穀、蛋白質、奶類產品等，
建議增加水果和蔬菜的比例和避免進食過量。
從小培養健康飲食習慣，對長遠健康有很大益處。健康飲食有助減低出現肥胖，以及肥胖帶來的其他風險，如心血管疾病和糖尿病。
在2至7歲的香港兒童中，約45%被家長認為有偏食情況普遍。你知道不同營養對兒童有不同的幫助嗎？
維他命 A
對視力、免疫系統發展，以及兒童的發育成長均很重要。缺乏維他命A可能會導致視力受損、發育遲緩，以及增加患上疾病和感染的風險！
維他命C
是兒童成長發育所必須的重要營養素，亦
能有助維持身體細胞健康。缺乏維他命C可能會導致壞血病，以及降低對抗感染的能力等。
維他命D
對維持鈣、磷平衡非常重要，這有助維持兒童的骨骼和牙齒健康。缺乏維他命D可能會導致軟骨病。
維他命E
是一種抗氧化劑，能對抗游離基對身體的影響。缺乏維他命E可能會導致肌肉、神經問
題。
鈣質
是強健骨骼和維持牙齒健康，以及許多代謝
過程所必須的礦物質，亦有助防止蛀牙。缺乏鈣會阻礙骨骼生長，並可能導致軟骨病。
鋅
是一種對兒童成長和免疫力發展非常重
要的礦物質。缺乏鋅不單有機會阻礙發育，
更可能令免疫力受損，增加感染的風險。
鐵質
負責將氧氣由肺部運送至全身，對維持人體健康非常重要。鐵質亦是製造血紅素的必要成分。缺乏鐵質可能會減少紅血球的形成，以致出現貧血、疲倦、頭痛和呼吸急促等問題。
如果你的小朋友都有偏食習慣，或想了解更多營養素的資料歡迎來聊聊👇
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