28/10/2026
Miękkie gnocchi, słodkawa dynia, aromatyczna szałwia i porządna warstwa roztopionego sera Rycki Edam. Prosto, sezonowo i bardzo trudno poprzestać na jednej porcji.
✅ Z poniższych składników przygotujesz aż 4 porcje:
- 500 g gnocchi,
- 400 g dyni,
- 180–200 g sera Rycki Edam,
- 1 mała cebula,
- 1 ząbek czosnku,
- 150 ml śmietanki 18%,
- 1 łyżka masła,
- kilka listków świeżej szałwii,
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej,
- sól i pieprz,
- 1 łyżka oliwy.
✅ Przygotowanie:
1⃣ Dynię pokrój w niewielką kostkę, skrop oliwą i piecz około 20 minut w 200°C, aż zmięknie.
2⃣ Gnocchi ugotuj krótko zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3⃣ Na patelni rozpuść masło. Dodaj cebulę, czosnek i kilka listków szałwii. Podsmaż przez chwilę.
4⃣ Dodaj śmietankę, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
5⃣ Gnocchi wymieszaj z dynią i sosem, przełóż do naczynia żaroodpornego.
6⃣ Posyp obficie startym serem Rycki Edam i zapiekaj około 15–20 minut w 190°C, aż ser się roztopi i lekko zezłoci.
🧀 Ser Rycki Edam znajdziesz teraz w dobrej cenie!
