16/08/2026
✨ PRÉSENTATION EXPOSANT.E ✨
Découvrez les producteurs, artisans et restaurateurs présents sur les marchés des Nuits-Saint-Jeures tout au long de l'été ☀️🌿🧺
🍟 La Frite des Sucs, les frites maison de Nath et Simon
" Nath a toujours eu envie d'avoir un foodtruck, et cette année, nous avons concrétisé ce projet en nous installant sur le marché nocturne de Saint-Jeures.
Nous y proposons des frites maison élaborées avec des pommes de terre achetées localement. Nous commençons la préparation des frites dès le jeudi après-midi avec l'épluchage des pommes de terre. Celles-ci seront ensuite conservées dans des bassines au frais, jusqu'au vendredi à 13 h 00. Les pommes de terre rejoignent alors la place de l'église, pour être cette fois-ci transformées en frites et précuites avec l'aide de bénévoles (Thierry, David, Elyne & Alistair). Cette préparation dure jusqu'à 18h30, heure à partir de laquelle nous commençons à vous servir des frites croustillantes et moelleuses à l’intérieur, avec l'aide supplémentaire de Carole, Annabelle, Jade, Laurent et Nath.
C'est avec plaisir que toute l'équipe vous retrouve tous les vendredis soirs de l'été."