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31/10/2026

🍎Et si on mettait un peu de douceur dans nos assiettes ?

Quand les températures commencent à baisser, rien de tel qu’un bon plat mijoté !

Découvrez notre sauté de porc crémeux aux pommes & à la moutarde : une recette gourmande où le fondant du porc rencontre la douceur des pommes et le caractère de la moutarde

👨‍🍳Pour 4 personnes

Ingrédients :
• 600 g de sauté de porc
• 2 pommes
• 1 oignon
• 20 cl de crème fraîche
• 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
• 15 cl de bouillon de volaille
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 noix de beurre
• 1 c. à café de thym
• Sel & poivre

Préparation :
Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites dorer les morceaux de porc sur toutes leurs faces. Réservez.
Émincez l’oignon et faites-le revenir dans la cocotte avec une noix de beurre.
Ajoutez les pommes coupées en quartiers et faites-les légèrement caraméliser pendant 3 à 4 minutes.
Remettez le porc dans la cocotte. Ajoutez le bouillon et le thym. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu doux.
Ajoutez la crème et la moutarde à l’ancienne. Mélangez et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Salez, poivrez… et servez bien chaud ! 🤤

À accompagner avec une purée maison.

Et vous, plutôt recettes sucrées-salées ou grands classiques ?

28/10/2026

🍹 Préparez vos soirées et moments de convivialité !
Ce jeudi 29 octobre, bénéficiez de 34% cagnotte sur votre carte fidélité sur les rayons whiskies et rhums !
Une excellente occasion de faire le plein d'économies tout en se faisant plaisir.💳 👉👉Rendez-vous ce jeudi en magasin.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

24/10/2026

🍄🍗Un seul plat, zéro prise de tête… et beaucoup de gourmandise !

Pour un repas réconfortant qui plaît à toute la famille, laissez-vous tenter par notre one-pot crémeux au poulet, champignons & parmesan

👨‍🍳Pour 4 personnes

Ingrédients :
• 400 g de blancs de poulet
• 300 g de champignons de Paris
• 300 g de pâtes
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 70 cl de bouillon de volaille
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 60 g de parmesan râpé
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à café de paprika
• Sel & poivre
• Persil frais pour la finition

Préparation :
Coupez le poulet en morceaux et faites-le dorer dans une grande poêle ou cocotte avec l’huile d’olive. Réservez.
Dans la même cocotte, faites revenir l’oignon émincé, l’ail et les champignons pendant 5 minutes.
Remettez le poulet, ajoutez les pâtes et versez le bouillon. Saupoudrez de paprika, salez et poivrez.
Portez à ébullition puis laissez cuire 10 à 12 minutes à feu moyen, en remuant régulièrement.
Ajoutez la crème et le parmesan, mélangez et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes, jusqu’à obtenir une sauce bien crémeuse.
Parsemez de persil frais et d’un peu de parmesan… et passez à table !

❤️ Alors, qui va tester cette recette ce soir ?

20/10/2026

🧀 Amateurs de bon fromage et de charcuterie ?

Ce jeudi 22 octobre, c'est le moment de vous faire plaisir : cumulez 34% du montant de vos achats sur le rayon charcuterie traiteur et fromage à la coupe en bon d'achat !
Idéal pour préparer vos plateaux du week-end tout en économisant 💳.
👉 Rendez-vous jeudi en magasin.

Bon d'achat utilisable du 23 octobre au 6 novembre 2026.

19/10/2026

🎀 LE 19 OCTOBRE – JOURNÉE MONDIALE DE LUTTE CONTRE LE CANCER DU SEIN 🎀

Aujourd’hui, nous souhaitons mettre en lumière une cause qui nous concerne toutes et tous.

Le cancer du sein est le cancer le plus fréquent chez la femme. Face à la maladie, le dépistage peut sauver des vies.

En ce mois d’Octobre Rose, pensons à nous, à nos proches et à l’importance de prendre soin de sa santé.

Parce que derrière chaque ruban rose, il y a une histoire, un combat, une victoire… et beaucoup d’espoir.

Parlons-en, informons-nous et encourageons le dépistage.

17/10/2026

🍗🌶️L’automne s’installe… et dans nos assiettes aussi !

Aujourd’hui, on vous propose un grand classique familial, généreux et plein de saveurs : le poulet basquaise

Avec ses poivrons fondants, ses tomates parfumées et sa sauce mijotée, c’est le genre de plat qui réchauffe le cœur et met tout le monde d’accord : Poulet basquaise

👨‍🍳Pour 4 personnes
Ingrédients :
• 4 morceaux de poulet
• 2 poivrons rouges
• 1 poivron vert
• 400 g de tomates concassées
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 15 cl de vin blanc
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à café de paprika
• Thym & laurier
• Sel & poivre
• Piment d’Espelette (facultatif)

Préparation :
Faites dorer les morceaux de poulet dans une cocotte avec l’huile d’olive, puis réservez-les.
Faites revenir l’oignon, l’ail et les poivrons émincés pendant quelques minutes.
Ajoutez les tomates concassées, le paprika, le thym et le laurier.
Versez le vin blanc et laissez mijoter quelques minutes.
Remettez le poulet dans la cocotte, couvrez et laissez mijoter 35 à 40 minutes à feu doux.
Assaisonnez et ajoutez une pointe de piment d’Espelette pour relever le tout

À servir avec du riz, des pommes de terre ou une belle tranche de pain pour profiter de la sauce !

Alors, qui se laisserait tenter par un bon poulet basquaise ce week-end ? 😋👇

16/10/2026

🥖 LE SAVIEZ-VOUS ?
Le pain est l’un des aliments les plus anciens ! 🌾
Les premières traces de pain remontent à plus de 10 000 ans. À l’époque, il était déjà fabriqué à partir de céréales broyées et mélangées à de l’eau.

Aujourd’hui, baguette, pain complet, aux céréales, de campagne… il y en a pour tous les goûts !

Rendez-vous en magasin pour voir nos variétés

14/10/2026

🍖 Faites le plein de bonnes affaires ce jeudi 15 octobre !

Préparez vos repas de la semaine tout en faisant des économies : recevez 34% du montant de vos achats du rayon boucherie et volaille en bon d'achat.
Un vrai coup de pouce pour votre budget courses 💳 !

👉 Rendez-vous jeudi en magasin.
Bon d'achat à utiliser du 16 au 30 octobre 2026

13/10/2026

🎁 GRAND JEU CONCOURS — Et notre tout dernier ! 🎁

Pour marquer le coup et vous remercier, nous lançons notre ultime jeu concours ! C'est le moment ou jamais de tenter votre chance.

À la clé :
👉 6 lots divers

Comment participer ?
1️⃣Aimez cette publication.
2️⃣Abonnez-vous à la page.
3️⃣Commentez en identifiant 2 amis qui aimeraient aussi tenter leur chance.

📅 Tirage au sort : le 26/10/2026 à 9h00.

Bonne chance à toutes et à tous pour cette dernière édition ! 🤞✨

⚠️ Attention ⚠️
Le gagnant devra récupérer son lot dans son magasin (bi1 ou ancien bi1 maintenant U Schiever) le plus proche. Aucun envoi à une adresse personnelle ne sera effectué.
Nous contactons le ou les gagnants uniquement par message privé.
Jamais nous vous demanderons vos coordonnées bancaires ni de vous inscrire sur un site internet.

10/10/2026

🍂 LE PLAT RÉCONFORTANT PAR EXCELLENCE ! 🥔❤️

Quand les températures commencent à baisser, quoi de mieux qu’un bon hachis parmentier maison, bien fondant à l’intérieur et gratiné sur le dessus ? 😋

👩‍🍳Hachis parmentier maison – 4 personnes

🥔 Pour la purée :
• 1 kg de pommes de terre
• 20 cl de lait
• 40 g de beurre
• Sel, poivre, muscade

🥩 Pour la viande :
• 500 g de bœuf haché
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 carotte
• 10 cl de bouillon de bœuf
• 1 c. à soupe de concentré de tomate
• Thym ou herbes de Provence
• Sel, poivre

Pour gratiner :
• 50 à 80 g de fromage râpé
• Quelques noisettes de beurre

👩‍🍳 Préparation :
Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau salée, puis écrasez-les avec le beurre et le lait chaud. Assaisonnez.
Faites revenir l’oignon et la carotte. Ajoutez l’ail puis la viande hachée et faites cuire quelques minutes.
Ajoutez le concentré de tomate et le bouillon. Laissez mijoter 8 à 10 minutes.
Déposez la viande dans un plat, recouvrez généreusement de purée puis parsemez de fromage râpé et de quelques noisettes de beurre.

🔥 Enfournez 20 à 25 min à 200°C, puis quelques minutes sous le grill pour une belle croûte dorée !

Adresse

Lotissement Sainte-Anne
Vitteaux
21350

Téléphone

+33 3 80 49 67 27

Site Web

https://magasins.bi1.fr/bi1-supermarches/fr/store/70044

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