20/10/2026
On se retrouve aujourd'hui à Oiselay jusqu'à 19h30 😊
Nous vous proposons :
🥗 Côté salade :
▶️ Perles et crevettes
▶️ Carottes 🥕
▶️ Choux comté lardons
▶️ Céleri
▶️ Coleslaw
▶️ Cervelas
🥓 Côté charcuterie :
▶️ Mousse de foie de volaille au cognac
▶️ Jambon persillé
▶️ Fromage de tête
▶️ Rillettes fumées
▶️ Pâté en croûte
▶️ Boudin noir
▶️ Tripes à la tomate 🍅
▶️ Jambon, blanc, herbes, fumé
▶️ Pastrami
▶️ Bresi
▶️ Saucisson à l'ail
🍖 Côté viande :
▶️ Agneau : côtelettes, gigot, navarin
▶️ Boeuf : onglet, rumsteck
▶️ Porc : filet, échine, filet mignon, rôti de porc façon Orloff
▶️ Volaille : dinde, poulet, canard
🍲 Côté traiteur :
▶️ Émincé de poulet et gratin dauphinois
▶️ Quiche aux lardons
▶️ Rosti
À bientôt 😊
Le Chalet du Boucher