15/06/2026
🐉🚣♂️ À l'approche de la Fête du Bateau-Dragon !🚣♀️🐉
Le 19 juin 2026, nous célébrerons la traditionnelle Fête du Bateau-Dragon (Duanwu), l'une des fêtes les plus importantes de la culture chinoise.
Selon la légende, cette fête commémore Qu Yuan, un poète et homme d'État chinois reconnu pour son patriotisme. Après sa disparition dans une rivière, les habitants auraient pagayé à sa recherche et jeté des boulettes de riz dans l'eau afin de protéger son corps des poissons. C'est de cette histoire que seraient nées les célèbres courses de bateaux-dragons et la tradition de préparer les zongzi.
Les zongzi, délicatement enveloppés dans des feuilles de bambou, sont composés de riz gluant et de garnitures variées, sucrées ou salées. Bien plus qu'une spécialité culinaire, ils symbolisent la mémoire, le partage et la transmission des traditions de génération en génération.
À l'occasion de cette fête, nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir cette délicieuse spécialité emblématique et à partager avec nous un moment de convivialité.
