Le Rucher d’Alauna

27/06/2026

Ça travail dans les hausses ☀️ 🐝

30/04/2026

🍯 Étiquetage du miel : de nouvelles règles pour plus de transparence

À partir du 14 juin, le nouveau décret issu de la directive européenne dite « petit-déjeuner » entre en vigueur.

👉 Désormais, tous les pots de miel issus de mélanges devront préciser :
• L’ensemble des pays de récolte
• Leur ordre décroissant en fonction du poids
• Le pourcentage exact de chaque origine (avec une marge d’erreur de 5 %)

Une évolution importante, saluée par InterApi, qui œuvre depuis 2019 pour une meilleure transparence sur l’origine des miels.

👏 Cette avancée s’accompagne également de travaux renforcés pour :
• Lutter contre les pratiques frauduleuses
• Garantir des produits authentiques et de qualité
• Renforcer la confiance des consommateurs

🎯 Objectif : soutenir la filière apicole et encourager la consommation de miel grâce à une information claire et fiable.

Cette mesure illustre l’engagement collectif en faveur de la traçabilité, de la transparence et de la qualité.

📄 Consulter le décret publié au Journal officiel le 25 avril :
https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000053957438

22/04/2026

Nouvelle visite !
Ça manque de place ici, division 🐝
Ça commence à travailler dans la hausse 🍯

08/04/2026

1ère capture et 1ère hausse de posée ! ☀️ 🍯

07/04/2026

Visites de printemps, la colonie va bien.
Ajout de 2 cadres et validation par mon ptit Api 🐝

18/03/2026

La saison commence… 🐝

27/02/2026

⚠️ Le Tropilaelaps arrive… Pour protéger nos abeilles, STOP aux importations de Reines, d'essaims !!

15/02/2026

Le miel est naturellement antibactérien… et ce n’est pas magique. 🍯

On entend souvent que “le miel ne périme jamais” ou qu’il aide à protéger les plaies.
Mais pourquoi ? Le miel possède plusieurs caractéristiques qui empêchent les bactéries de se développer :

🔸 Très peu d’eau disponible
Les micro-organismes ont besoin d’eau pour se multiplier.
Un miel mûr contient en moyenne 17 à 18 % d’eau (maximum 20 % selon la réglementation). À ce niveau d’humidité, les bactéries et la plupart des micro-organismes ne peuvent pas proliférer.

🔸 Un pH naturellement acide
Son acidité crée un environnement défavorable à de nombreuses bactéries.

🔸 Une production naturelle de substances protectrices
Lorsque le miel est en contact avec l’humidité, il peut libérer une petite quantité de peroxyde d’hydrogène (une molécule aux propriétés antibactériennes).

🔸 Des composés spécifiques selon l’origine florale
Certains miels possèdent des molécules particulières renforçant cette action.
Le miel est donc un environnement naturellement hostile aux bactéries.

14/02/2026

On profite de quelques rayons de soleil pour vérifier les réserves de Candi☀️ 🐝

13/01/2026