Elevage du Serre

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Elevage du Serre Petite exploitation caprine avec transformation fromagère dans le coeur de la Cévenne Adéchoise

20/10/2026

Fromagora, le concours national des fromages de chèvre fermiers, s'est tenu le 16 octobre au lycée agricole Olivier de…

Le week-end dernier pour le Salon Gourmand Et Artisanal De Joyeuse, Laurent était de service pour la promotion du Picodo...
20/10/2026

Le week-end dernier pour le Salon Gourmand Et Artisanal De Joyeuse, Laurent était de service pour la promotion du Picodon AOP
" Picodon maintientrons ! "

C'est avec plaisir que nous avons accueilli près de 50 membres du jury en attendant le palmarès !
20/10/2026

C'est avec plaisir que nous avons accueilli près de 50 membres du jury en attendant le palmarès !

🐐 Avec une belle lumière d'automne, Romain, Sylvain, Denis et Laurent prennent la pose devant leur exploitation, Elevage du Serre à Ribes, au pied d'une belle chèvre de fer réalisée par le célèbre sculpteur Pierre-Louis Chipon

🥇 Médaille d'or! Avant l'hiver il est encore temps de déguster leur très jolie gamme de fromage au lait de chèvre, dont la pyramide cendrée, qui vient d'obtenir la médaille d'or au Fromagora, concours national de fromages de chèvre fermiers ! Miam 🥰

Denis, est allez aussi récupérer une belle récompense pour notre chevreau en gelée 👍Merci Goûtez l'Ardèche - Les Etapes ...
16/10/2026

Denis, est allez aussi récupérer une belle récompense pour notre chevreau en gelée 👍
Merci Goûtez l'Ardèche - Les Etapes savoureuses d'Ardèche

C'est avec beaucoup de joie que nous accueillons une belle médaille d'or pour notre pyramides cendrées ❤️
16/10/2026

C'est avec beaucoup de joie que nous accueillons une belle médaille d'or pour notre pyramides cendrées ❤️

23/09/2026
L'invitation pour être membre du jury est ouverte à tous ! Il faut juste aimer le fromage...Pas besoin d'être un expert,...
13/09/2026

L'invitation pour être membre du jury est ouverte à tous ! Il faut juste aimer le fromage...
Pas besoin d'être un expert, nous vous attendons.
Inscription gratuite, mais obligatoire

12/09/2026

De la fourche à la fourchette !

[Petit marché] - nous sommes encore sur la place de l'église jusqu'à la fin du moisAvec nous Minute Papillon Biscuiterie...
11/09/2026

[Petit marché] - nous sommes encore sur la place de l'église jusqu'à la fin du mois
Avec nous Minute Papillon Biscuiterie, les volailles de Benjamin Pelletier, les légumes vont bientôt arriver et et nous sommes alimentés par Les Euphoribes

Une évidence ❤️
18/08/2026

Une évidence ❤️

🌞 L'été a trouvé son fromage préféré !

Salade fraîche, tartines gourmandes, légumes grillés, apéritif entre amis… Le Picodon AOP s'invite dans toutes vos recettes estivales et apporte une touche de caractère à vos repas. 🌿

🍅 Découvrez nos idées de recettes simples et savoureuses pour cuisiner ce trésor de notre terroir et faire le plein de saveurs tout l'été.

👉 À vos tabliers ! Retrouvez les recettes ici : https://www.cevennes-ardeche.com/atelier-cuisine-recettes-dete-autour-du-picodon-aop/

💛 Et vous, comment préférez-vous déguster le Picodon : sur une salade, en tartine ou simplement avec un bon pain de campagne ? 😋

📸 ©Mélanie Brioude - OT Cévennes d'Ardèche

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