Convergences Bio

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Convergences Bio À la fois marché et lieu de saveurs, le Village bio rassemble le 20 septembre 2026 plus de 90 stands.

Village de saveurs, d'échanges et de convivialité organisé par l'association Convergences Bio à Tours - France

La ferme Bus’Onnière est une petite ferme itinérante et pédagogique dirigée par Cédric Hallier, à Vaugarni.Poules, lapin...
24/06/2026

La ferme Bus’Onnière est une petite ferme itinérante et pédagogique dirigée par Cédric Hallier, à Vaugarni.
Poules, lapins, moutons, chèvres… Cédric permet aux petits et grands de découvrir et de transmettre un héritage agri-culturel à travers des ateliers et animations avec ses animaux. 🐾

En règle général, Cédric opère dans les crèches, écoles maternelles, hôpitaux etc. Cette fois-ci, le fermier interviendra au Village-Marché Convergences Bio avec sa ferme ambulante !

Que va-t-on manger à Convergences Bio ?Des crêpes 100% cuisinées par l’ASPIE !L’ASPIE est une association pas comme les ...
20/06/2026

Que va-t-on manger à Convergences Bio ?

Des crêpes 100% cuisinées par l’ASPIE !
L’ASPIE est une association pas comme les autres. De par son nom, Association pour la Santé, la Protection et l’Information sur l’Environnement, il s’agit d’une coopérative vindinienne qui lutte pour la défense de l’environnement et du cadre de vie.
L’association sera présente lors du marché village convergences bio et tiendra son propre stand de crêpe !
Qu’est ce qu’elles ont de spéciales ?
Elles sont 100% bio et faites maison ! Enfin surtout faites devant vous ! Farine, lait, œufs… chaque ingrédient vient de la Copnature. Et pour les plus gourmands, il y aura aussi de quoi tartiner vos crêpes avec de la patte a tartiner, du sucre, etc.

Rendez-vous à Bridoré (37), là où se trouve une ferme pas comme les autres appartenant à Émilie Cardheilac, fondatrice d...
17/06/2026

Rendez-vous à Bridoré (37), là où se trouve une ferme pas comme les autres appartenant à Émilie Cardheilac, fondatrice de Brebidoré et productrice paysanne de fromage de brebis.
C’est en mai 2020 qu’Émilie se lance pleinement dans l’élevage de brebis laitière et dans la transformation fromagère de son troupeau. Vous l’aurez compris c’est Émilie qui transforme leur lait en toute une variété de produits fermiers. Parmi ceux-là : faeta, tomme de brebis, yaourt, fromage de brebis…

Mais le rôle le plus important dans tout ça, c’est le savoir-faire d’Émilie qui fait la différence ! Aujourd’hui, sur les 4 premiers mois de l’année 2026, les volumes régionaux de lait de brebis livrés à l’industrie connaissent une progression de 8.4% par rapport à la même période de l’année 2025. Autrement dit, des pratiques d’élevages intensifs et de surexploitation du bétail.

Passionnée et engagée, Émilie se surpasse chaque jour pour vous offrir des produits fermiers bio, de qualité et savoureux.✨

Autre bonne nouvelle ! Le Banquet Festif et Solidaire aura lieu le 11 septembre cette année sur l’île Simon 🌞Un événemen...
12/06/2026

Autre bonne nouvelle !

Le Banquet Festif et Solidaire aura lieu le 11 septembre cette année sur l’île Simon 🌞
Un événement qui allie unité et partage avec chacun de nos convives autour d’un menu gastronomique orchestré par l’association Convergences Bio.
Ce dîner annuel particulier ne se célèbre pas sans vous !

Réservez dès maintenant vos places et/ou inscrivez-vous en tant que bénévole avec les liens en bio 👆

D’autres informations sont à venir alors restez à l’affut 🧑🏻‍🍳

10/06/2026

SAVE THE DATE 📢
Découvrez pourquoi vous aurez hâte d’être à la rentrée !
Cette année, on célèbre la 20e édition du Village-Marché Convergences Bio mais aussi l’arrivée du nouveau collectif qui prend le relai pour organiser cet évènement. ⭐️
Eh oui comme vous avez pu l’entendre et le voir, au programme c’est stand de nourritures préparées localement par des paysans passionnés, découverte des spécialités artisanales de la région, des moments de divertissement avec des animations pour tous et le tout dans une ambiance conviviale et de partage.
Restez branchés pour en apprendre plus 👀

Adresse

Tours Sur Loire
Tours
37000

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