21/05/2026
🍇 Rendez-vous demain vendredi 22/5 à partir de 10h30 avec notre vigneron invité dans le cadre de nos Vendredis Gourmands du mois de mai 🍷
Jérôme Mendelin des Vins Schoenheitz descend de sa Vallée de Munster pour vous faire découvrir ses jolis nectars 🍇 🍷
Une histoire de passion qu’il souhaite partager avec vous 😍…
⛰️ Aux portes des Vosges, la Vallée de Munster est le vignoble le plus occidental de l'Alsace, sur des sols uniquement granitiques. Vignoble de montagne, les coteaux de Wihr au Val s'élèvent jusqu'à 460m d'altitude. Exposés sud, les vignes bénéficient d'une grande amplitude thermique entre les journées ensoleillées et les nuits plus fraîches.
Depuis les années 1950, ces coteaux escarpés ont été travaillés dans le plus grand respect du terroir, des paysages et de la biodiversité, avec la volonté de mettre en lumière des lieux-dits réputés en France comme à l’international : Val Saint Grégoire, Linsenberg, Herrenreben et Holder.
📍4, place de la Grande Boucherie - Strasbourg centre
✅ ouvert de 10h30 à 19h30
✅ dégustation des vins offerte par notre partenaire
✅ assiette du terroir proposée tout au long de la journée
