Frometon Soustons

19/05/2026

[Temps partiel]

12/05/2026

🚨Nous recherchons notre collaborateur-trice pour cet été 🚨

Passez nous voir à la boutique 🧀

09/05/2026

[Pièce montée]

Joyeux anniversaire 🎈🎁

28/04/2026

24/03/2026

Un jour, un fromage….

Le Vignol Fermier

Issu de la Ferme Linol, située à Lachapelle-Auzac dansFrometon Soustonsl est un fromage fermier au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, qui reflète parfaitement son terroir occitan.

Présenté sous la forme d’une petite bûche d’environ 120 g, il se distingue par son sarment de vigne délicatement inséré en son cœur, visible d’un côté, qui lui apporte une subtile note boisée et une identité unique.

Sa croûte, fine et élégante, affiche une teinte crème légèrement vermiculée, recouverte d’un léger duvet blanc. Dans sa version cendrée, elle se pare d’un contraste marqué entre la douceur du fromage et l’intensité de la cendre.

À cœur, la pâte est blanche, dense et homogène, avec une belle évolution à l’affinage : une fine couche crémeuse, lisse et brillante, se développe sous la croûte, enveloppant un centre encore légèrement crayeux.

Au nez, il dévoile un parfum délicat de lait frais.
En bouche, Le Vignol séduit par sa grande douceur et son fondant remarquable, offrant des notes lactées, légèrement fruitées, relevées d’une touche boisée apportée par le sarment.

Il vous attend chez

21/03/2026

Desayuno chez Frometon 🇪🇸☕️🍽️

Dès le 28 mars vous pourrez venir prendre votre petit déjeuner à l’espagnol chez Frometon ! En terrasse ou à l’intérieur en cas d’intempéries !

Boissons chaudes, orange pressée, tortilla maison, pan con tomate etc…. Ainsi que des suggestions du jour !

Tous les matins du mardi au dimanche !

20/03/2026

Un jour, un fromage….

Le Ribautin fumé

Le Ribautin fumé est une déclinaison du Ribautin de la Laiterie de Marzac, fromage artisanal au lait cru de vache originaire de Haute-Garonne.

Fromage à pâte pressée non cuite et croûte lavée, il se distingue par une pâte souple, lisse et très fondante, offrant une texture généreuse et gourmande. 

Sa version fumée apporte une dimension aromatique supplémentaire :
• Au nez : notes franches de fumage, mêlées à des arômes lactés et légèrement animaux
• En bouche : attaque douce et beurrée, puis montée progressive du fumé, avec une finale légèrement noisettée et persistante

Ce fromage développe un équilibre intéressant entre douceur crémeuse et caractère avec une identité bien marquée grâce au fumage. 

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05/03/2026

Nouveau et local 💥

Les petits crottin Bio de la ferme Lait 2 Castets

Délicieux crottin au lait de vache entier et Bio, au bon goût de lait et à la texture fondante !

Il vous attend chez

26/02/2026

Dimanche c’est la fête des grands-mères !

Soyons honnêtes…

Un vrai cadeau, ça se mange 😄

Dimanche pour la fête des grands-mères, offrez-lui ce qu’elle aimera vraiment 🧀

Bons cadeaux disponibles directement à la boutique.

06/02/2026

Un jour, un fromage …….

Le Plancherin d’Arêches est un fromage de chèvre fermier au lait cru, né au cœur des montagnes de Savoie dans le village d’Arêches-Beaufort. Il est le fruit d’un savoir-faire artisanal : élaboré par une jeune éleveuse de chèvres alpines chamoisées, puis affiné avec soin pour développer toute sa richesse aromatique. 

C’est un fromage à pâte très crémeuse et fondante, entouré d’une croûte naturelle cerclée d’aubier d’épicéa, qui lui confère des notes délicates légèrement boisées. Sa texture souple et moelleuse renferme des arômes caprins fins, avec une fraîcheur lactique équilibrée par une profondeur de goût unique. 

En bouche, il surprend par sa complexité et son caractère savoyard, légèrement floral et subtilement boisé — idéal à déguster nature, sur une tranche de pain croustillant ou intégré à un plateau de fromages. 

Il vous attend chez