Pascal Massonde

Pascal Massonde Boucher charcutier conserveur depuis 4 generations. Retrouvez nous à Espelette et aux halles de Sai Nous vous proposons de la viande et des conserves en gros.

Attachés à notre région et fiers de nos produits, promouvoir des articles de qualité et les partager en les rendant accessibles sur la toile grâce à notre site en ligne était une évidence. Impressionnez vos convives en les invitant autour d'une table proposant des mets basques plus savoureux les uns que les autres.

24/04/2026

2026, Une année de renouveau !

L’entreprise fête ses 88 ans, elle a vu 4 générations différentes la diriger ! Chacune des générations rajoutent une pierre à l’édifice…
Ces dernières années, vous avez pu assister aux ouvertures de nos boutiques.
Il était temps de rajeunir le logo et nos étiquettes en conservant les symboles de notre culture : lau buru, la forme d’un fronton, les rayures du linge basque, …
En hommage au fondateur Beñat Massonde, la capsule de la conserve est à son effigie !

C'est Pâques ! L'agneau est à la fête.Retrouvez-nous aux Halles de Saint Jean de Luz
03/04/2026

C'est Pâques ! L'agneau est à la fête.

Retrouvez-nous aux Halles de Saint Jean de Luz

— KORRIKA 2026 —Korrika lasterketa bat da, antolatua dena eukara begiratzeko eta sustatzeko.Martxoaren 19-tik 29-ra, zaz...
19/03/2026

— KORRIKA 2026 —

Korrika lasterketa bat da, antolatua dena eukara begiratzeko eta sustatzeko.
Martxoaren 19-tik 29-ra, zazpi probintziak zehartuko ditu.

Pascal Massonde etxeak sustengatzen du mugimendua !

🚨Martxoaren 24-ean, korrika Ezpeletatik iraganen da 4-ak eterditan !

La korrika est une course en faveur de la sauvegarde et de la promotion de la langue basque. Du 19 au 29 mars, les sept provinces seront parcourus !

La maison Pascal Massonde a tenu à soutenir ce mouvement !

🚨Le 24 mars, la korrika passera par Espelette à 16h30 ! Tous à vos baskets !

— Les récompenses de 2026 —La maison Pascal Massonde comptabilise 8 nouvelles médailles en ce début d’année Au concours ...
03/03/2026

— Les récompenses de 2026 —

La maison Pascal Massonde comptabilise 8 nouvelles médailles en ce début d’année

Au concours international de Lyon :
- 🏅pour le boudin doux
- ⁠🥈pour le boudin piquant
- ⁠🥈pour la langue confite
- ⁠🥈pour le confit de porc
- ⁠🥈pour le tripotx
- ⁠🥈pour le pâté basque piquant
- ⁠🥈pour le pâté de foie de porc confit

Au concours général agricole de Paris :
- 🥈pour le pâté de campagne supérieur

C’est le résultat du travail de toute une équipe qui œuvre à la fabrication de bons produits !

Vous pourrez retrouver nos produits dans nos boutiques !
📍350 Karrika Nagusia, à Espelette
📍40 Rue Léon Gambetta, à Saint Jean de Luz
📍Halles de Saint Jean de Luz

Nous venons d'être récompensés au Salon de l'Agriculture de Paris. Notre pâté de campagne supérieur a remporté une médai...
25/02/2026

Nous venons d'être récompensés au Salon de l'Agriculture de Paris. Notre pâté de campagne supérieur a remporté une médaille d'argent lors du Concours Général Agricole.
Un grand bravo à toutes nos équipes dont les efforts quotidiens sont récompensés.

On vous attend dans nos boutiques pour découvrir ou re-découvrir le pâté de campagne supérieur.

Braderie d’hiver de Saint Jean de LuzÀ l’occasion de la braderie qui se déroulera du vendredi 20 au dimanche 22 février,...
16/02/2026

Braderie d’hiver de Saint Jean de Luz

À l’occasion de la braderie qui se déroulera du vendredi 20 au dimanche 22 février, la maison Pascal Massonde met en place une remise de -20% pour l’achat d’un carton complet d’un même produit !

📍40 rue Léon Gambetta à Saint Jean de Luz
🕙 de 10h à 18h (du lundi au dimanche)

Boutique de Saint Jean de Luz La boutique réouvre ses portes à partir de jeudi 12 février à 10hNous sommes ravis de vous...
10/02/2026

Boutique de Saint Jean de Luz

La boutique réouvre ses portes à partir de jeudi 12 février à 10h
Nous sommes ravis de vous retrouver à l’emplacement habituel !

📍40 rue Léon Gambetta de Saint Jean de Luz

🕙 de 10h à 18h (du lundi au dimanche)

🐴 Foire aux pottoks 🐴Ce weekend se déroulera la foire aux pottoks d’Espelette ! À cette occasion, la boutique Pascal Mas...
19/01/2026

🐴 Foire aux pottoks 🐴

Ce weekend se déroulera la foire aux pottoks d’Espelette ! À cette occasion, la boutique Pascal Massonde mettra en place sa remise phare : -20% sur le prix d’un carton complet d’un même produit !

📍350 karrika nagusia, Espelette

🕙 de 10h à 18h, tout le weekend

Nous serons ravis de vous recevoir et de vous conseiller !

🎉Urte Berri On🎉Nous vous souhaitons une bonne année 2026 ! Que cette année vous apporte santé et bonheur !Nous vous retr...
01/01/2026

🎉Urte Berri On🎉

Nous vous souhaitons une bonne année 2026 !
Que cette année vous apporte santé et bonheur !

Nous vous retrouvons à partir de vendredi à la boutique d’Espelette et aux halles de Saint Jean de Luz

Et au chalet de Noël à partir de 11h aujourd’hui !

25/12/2025

🎄 Eguberri On Deneri 🎄

Toute l’équipe Pascal Massonde vous souhaite un excellent Noël !

Nous vous remercions pour votre fidélité !
Et nous somme ravis d’avoir pu vous aider dans la confection de vos cadeaux !

Nous nous retrouvons à partir de vendredi dans notre boutique d’Espelette et aux halles de Saint Jean de Luz

Le chalet de Noël sera ouvert le 25 à partir de 15h !

Adresse

350 Karrika Nagusia
Souraïde
64250

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