Atelier Aurelio

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Atelier Aurelio

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👨‍🍳 Offrez-vous l’authenticité de l’Italie, sans passer des heures en cuisine.

Fabrication artisanale de pâtes fraîches, raviolis et gnocchis ainsi que des produits sélectionnés directement en Italie.

🕘Ouvert mar.-sam. 9h-19h • dim. 10h-12h30

12/10/2026

Des charcuteries italiennes qui ont une âme 🇮🇹
Chez Atelier Aurelio, nous vous invitons à découvrir des charcuteries pas comme les autres, principalement issues du Frioul, une région du nord-est de l’Italie riche en traditions et en savoir-faire.

Jambon de San Daniele, salame frioulan, musetto ou encore salsiccia : des spécialités de caractère, sélectionnées auprès de producteurs passionnés qui perpétuent des méthodes de fabrication parfois rares.

Chaque produit raconte une histoire, celle d’un terroir, d’une famille et d’un savoir-faire authentique. Des saveurs singulières, loin des charcuteries standardisées, à savourer simplement pour retrouver un peu de l’Italie dans votre assiette.

Notre envie : vous faire découvrir le vrai goût du Frioul, une tranche à la fois.

08/10/2026

🍝 Chez Atelier Aurelio, vous ne faites pas que vos courses !

Vous pouvez bien sûr retrouver nos produits frais à emporter, mais aussi les déguster directement sur place, préparés et cuisinés avec soin.

Pâtes fraîches, gnocchis, raviolis… choisissez vos produits préférés et laissez-nous vous les préparer. 🇮🇹

De l’atelier à l’assiette, il n’y a qu’un pas !

05/10/2026

🇮🇹 Pourquoi des spécialités italiennes ?

Parce que ce choix est avant tout une histoire de goût, de savoir-faire… mais aussi d’origines.

L’Italie possède une richesse exceptionnelle de traditions culinaires, de produits et de recettes, profondément ancrés dans les territoires et transmis au fil des générations.

Dans cette vidéo, nous vous partageons pourquoi nous avons choisi de mettre ces spécialités à l’honneur chez Atelier Aurelio, et ce qu’elles représentent pour nous.

01/10/2026

🇮🇹 Lovison, un savoir-faire transmis depuis 1903.

Au cœur du Frioul, la maison Lovison perpétue depuis plus d’un siècle une méthode devenue rare : travailler la viande à chaud, quelques heures seulement après l’abattage.

Une tradition qui témoigne d’une véritable exigence et d’un profond respect du produit, pour préserver au mieux ses qualités et son authenticité.

Une charcuterie italienne que nous sommes fiers de vous faire découvrir chez Atelier Aurelio.

28/09/2026

🥟 De la pâte à la farce, chaque ravioli est préparé avec soin dans notre atelier.

Dans cette vidéo, découvrez les différentes étapes de fabrication de nos raviolis : une préparation artisanale, des ingrédients sélectionnés avec attention et surtout, beaucoup de savoir-faire.

Le résultat ? Des raviolis généreux, gourmands et prêts à trouver leur place dans votre assiette. 🇮🇹

24/09/2026

🥟 Dans les coulisses de nos raviolis

De la préparation de la pâte au façonnage, chaque étape est réalisée avec soin dans notre atelier.

Des gestes précis, des ingrédients sélectionnés et du temps pour donner naissance à des raviolis généreux et savoureux.

Venez nous rencontrer à la boutique 😊

📍 Atelier Aurelio, 15 rue des grands prés 54280 Seichamps
🕘Mardi au samedi : 9h à 19h
🕙 Dimanche : 10h à 12h30

21/09/2026

Un grand merci à Ville de Seichamps, au comité des fêtes, aux bénévoles et à toutes les personnes qui ont œuvrés à ce magnifique weekend !
Une mention spéciale pour nos nouveaux et nos fidèles clients pour leur visite sur notre stand ! 🤍🧀🍝

20/09/2026

Bienvenue au comptoir à pâtes d’Atelier Aurelio !

Pâtes fraîches, gnocchis, raviolis… Notre comptoir rassemble chaque jour une sélection de spécialités italiennes préparées avec soin dans notre atelier.

Des recettes variées, des produits de qualité et de quoi trouver l’inspiration pour tous les repas.

🎥 Découvrez notre comptoir et l’univers d’Atelier Aurelio.

🇮🇹 À bientôt !

📍Atelier Aurelio, 15 rue des grands prés 54280 Seichamps
🕘 Du mardi au samedi de 9h à 19h
🕙 Le dimanche de 10h à 12h30

17/09/2026

🍝 Nos pâtes fraîches, fabriquées chaque jour dans notre atelier.

Tagliatelle, spaghetti, fusilli, paccheri, rigatoni, calamarata, linguine… Des formes, des textures et des couleurs naturelles pour s’adapter à toutes les envies et à toutes les sauces.

Et pour les plus sportifs, notre Pâte Fraîche du Sportif : davantage de jaunes d’œufs pour une pâte plus riche et généreuse, pensée pour allier énergie, satiété et plaisir.

Des pâtes fraîches faites avec soin, pour retrouver dans chaque assiette le goût et le plaisir d’une vraie pasta italiana. 🇮🇹

Adresse

15 Rue Des Grands Prés
Seichamps
54280

Site Web

http://www.atelier-aurelio.fr/

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