29/01/2026
[ OUVERTURE MARS ]
Et si ce rêve que nous avions à deux, prenait enfin vie. Ce lieu sera un espace de rencontres pour tous, du plus petit au plus grand, ceux qui se sentent seuls, qui ont besoin de décompresser, de raconter leur journée. Ensemble, nous pourrons faire de ce lieu un endroit à la fois apaisant et festif, où se créeront de nouveaux souvenirs.
Merci à ma maman, mes sœurs, mon chéri, ma famille et mes amis qui me soutiennent depuis le début de cette aventure.
Ce projet n’aurait pu aboutir sans l’engagement et le soutien constants de la maire Marie-Hélène Frenoy, de ses adjoints et de ses conseillers, unis par la volonté de redonner vie au village.
Je remercie également les employés communaux Emmanuel et Mickael pour les travaux et les entreprises de Saint-Pern qui ont participé à la rénovation.
Merci aussi à Ginette Piel qui m’a laissé un si bon souvenir en tenant le bar de Saint-Pern et qui m’a apporté de précieux conseils.
Merci Efficience consultants pour toutes les démarches et la gentillesse dont vous faites preuve.
Ma plus grosse pensée est pour mon Papa qui a cru en moi dès mon plus jeune âge et me parlait déjà de s’associer : « Moi au service et toi en cuisine » tout était écrit…
Ce bar-restaurant est un clin d’œil à ceux qui sont partis, mon Papa, mes grands-parents, ma tante, mon oncle, mais aussi à mes amis Pascal et Kevin Monnier, Enzo et Irène.
Ville de Saint-Pern
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