17/05/2026
🤩Une tarte renversée bluffante… et si simple !
✨Une pâte, on démoule, on poche le fromage frais, on ajoute poivrons marinés, artichauts et jambon — frais, coloré, gourmand. Zéro prise de tête !
Recette :
Pour la pâte :
4 œufs
200g farine
1/2 sachet de levure chimique
70g huile d’olive
150g lait
100g parmesan
Sel poivre
Garnitures :
Fromage frais
Poivrons marinés
Artichauts marinés
Jambon
Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un cul de poule puis verser dans le moule tarte renversée et faire cuire 30’ à 180 degrés (poser une toile de cuisson dessus avant d’enfourner)
À la sortie du four, démouler et une fois refroidit, pocher le fromage frais et garnir avec les légumes et le jambon.
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