La Ruche Qui Dit Oui - Oullins

La Ruche Qui Dit Oui - Oullins Bienvenue dans la Ruche d'Oullins ! La Ruche Qui Dit Oui est un réseau de distribution en circuit court qui remet en contact producteurs et consommateurs !

Fonctionnement normal

22/09/2021

NOUVEAU POINT DE VENTE EN CLICK AND COLLECT !!

Maman Ourse ne s’arrête plus !

Retrouvez moi le dimanche 26 septembre de 11h à 12h30 Au Comptoir de Betty, 808 Av. Jean Colomb, 69280 Marcy-l'Étoile (le petit lien vers la page facebook qui va bien : https://www.facebook.com/aucomptoirdebetty) !

Avec Betty on s’est rencontrée au moment de la création de nos entreprises respectives, lors d’une obscure formation sur le digital, et ça a tout de suite fait tilt entre nous ! Du coup, maintenant qu’elle a une bien belle boutique, quoi de plus normal que d’y retrouver les produits de Maman Ourse !

Les ventes débuteront pour une distribution le vendredi 01/10. Les retraits se feront en click and collect les vendredi après-midi ! Et pour commander c’est facile c’est par ici que ça se passe : https://maman-ourse-boulangerie.fr/trouver-mes-produits/clickcollectpointsderetrait/

#sansgluten
#sanslactose #boulangeriesansgluten #pâtisseriesansgluten #painsansgluten #hashimoto
#coeliaque

21/09/2021

Encore quelques heures pour passer commande cette semaine ! La vente est en ligne jusqu’à minuit ! À jeudi à lEcole Steiner Waldorf Lyon pour la distribution!

17/09/2021

🐝 NOUVELLE RUCHE !! 🐝

Youhooouuu une nouvelle Ruche sur Lyon ouvre ses portes fin septembre - début octobre !
Maman Ourse a le plaisir de faire partie des producteurs de la nouvelle Ruche Lyon Confluence !

N’hésitez pas à aller vous inscrire, car il faut des abeilles pour valider l’ouverture !
Toutes les infos par ici : https://laruchequiditoui.fr/fr-FR/assemblies/13211

Les distributions auront lieu le mardi soir de 18h30 à 20h au sein de Climb Up, à l’intérieur du centre commercial !
J’espère que ce nouveau point de distribution permettra à plus de Lyonnais de découvrir mes produits !

#sansgluten
#sanslactose #boulangeriesansgluten #pâtisseriesansgluten #painsansgluten #hashimoto
#coeliaque
#laruchequiditoui

Venez découvrir les nouveautés de Maman Ourse Boulangerie sur la ruche de St Genis !!!
16/09/2021

Venez découvrir les nouveautés de Maman Ourse Boulangerie sur la ruche de St Genis !!!

⏱ tic tac …. La vente se termine ce soir pour la distribution de jeudi !!!bonne soirée !
14/09/2021

⏱ tic tac …. La vente se termine ce soir pour la distribution de jeudi !!!bonne soirée !

C’est la rentrée à la ruche aussi ! Distribution en cours à Ecole Steiner Waldorf Lyon ! Merci pour ce lieu parfait, les...
09/09/2021

C’est la rentrée à la ruche aussi ! Distribution en cours à Ecole Steiner Waldorf Lyon ! Merci pour ce lieu parfait, les arbres, les oiseaux, le calme en plein st Genis un bonheur !!
📌La vente de jeudi prochain est en ligne !

Bonjour à tous,C'est reparti, en avant la rentrée ! 📝 Avec de bons produits plein de soleil pour garder le moral et fair...
26/08/2021

Bonjour à tous,
C'est reparti, en avant la rentrée ! 📝 Avec de bons produits plein de soleil pour garder le moral et faire trainer les soirées d'été 😎
📌 31 km : c'est la distance moyenne que vont parcoururent vos produits pour arriver jusqu'à notre lieu de distribution !
➡️ Des nouveautés cette semaine : ✨Les merveilles de Domi : produits d'entretien et huiles essentielles, 🍃Naturesafe : cosmétiques, 🐷🐮 Lefebvre Christel : Viandes de boeuf Angus et viande de porc !
Bonne semaine !!

31/07/2021

☀️ VACANCES ☀️

Il est temps pour Maman Ourse de prendre un peu de repos !

Un grand merci à vous toutes et tous pour ces 3 premiers mois d’activité ! Ils ont été riches de rencontres, de découvertes, de quelques galères aussi mais il en faut !

Merci pour vos messages, likes et commentaires, merci d’être chaque jour plus nombreux à apprécier mes produits, je le répète, je suis sincèrement ravie de pouvoir vous faire plaisir avec du bon pain 🥖😋

Je serais de retour au fournil le 31 août et je vous prépare une GROSSE rentrée : nouveaux produits, nouvelles Ruches, et enfin le click & collect ! Toutes les informations seront données sur cette page, Instagram et le site internet.

D’ici là, prennez soin de vous et de votre corps 🙏🏻 !

#sansgluten
#sanslactose #boulangeriesansgluten #pâtisseriesansgluten #painsansgluten #hashimoto
#coeliaque

30/07/2021

FERMETURE ESTIVALE

Bonjour à tous,
Votre Ruche Saint Genis Laval ferme pour 3 semaines 😎, on se retrouve le 26 aout !
Bonnes vacances !

Barbara

PS : Peut être trouverez-vous une ruche sur votre lieu de vacances, n'hésitez pas à consulter la carte :
https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies#13/45.7064/4.7937

Photos from Ecole Steiner Waldorf Lyon's post
28/07/2021

Photos from Ecole Steiner Waldorf Lyon's post

27/07/2021

Bonjour à tous ☀️
Dernière semaine pour la ruche de st Genis Laval avant les Vacances 😎 Votre ruche ré-ouvrira le 📌 26 Août !!
📍45km : c'est la distance que parcourent les produits de la semaine pour arriver jusqu'à la ruche !
📣 Pour cette dernière une surprise 🙆🙌 un nouveau maraîcher à la ruche de St Genis Laval : Bienvenue Julien !
💥 🍅 FERME FELIN OU L'AUTRE , les légumes BIO de Julien “Petite ferme artisanale en maraîchage biologique. Presque tout est fait à la main de la graine jusqu'à votre assiette en partant d'une sélection de semences paysannes.”
💥 🍑Pêches, Nectarines et Myrtilles chez POMMES ET COMPAGNIE et LES ATELIERS DE LA GRANGE ⚠️quantité limitée

Et bien sûr tous nos producteurs résidents !!

Votre ruche est ouverte ce jeudi 15 juillet !! 📌 33 km c’est la distance moyenne des produits de la semaine !À Jeudi !
12/07/2021

Votre ruche est ouverte ce jeudi 15 juillet !! 📌 33 km c’est la distance moyenne des produits de la semaine !
À Jeudi !

Photos from Ecole Steiner Waldorf Lyon's post
30/06/2021

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22/06/2021

⏰ Rappel : fin de vente ce soir ! Il nous reste quelques heures pour remplir notre panier 🍒🍎🍓🥐🍞🥗!! À jeudi !!

Une belle inauguration ! Merci Ecole Steiner Waldorf Lyon pour votre accueil et ce lieu parfait ! Merci Maman Ourse Boul...
10/06/2021

Une belle inauguration ! Merci Ecole Steiner Waldorf Lyon pour votre accueil et ce lieu parfait ! Merci Maman Ourse Boulangerie - Micro Fournil Sans Gluten & Sans Lactose, Nonette, Robin, Dominique et bien sûr Laëtitia Sublet !! À jeudi prochain, bonne semaine !

Maman Ourse Boulangerie - Micro fournil sans gluten sans lactose – Commandes et livraisons Ouest Lyonnais, Lyon et alent...
10/06/2021
Maman Ourse Boulangerie - Micro fournil sans gluten sans lactose – Commandes et livraisons Ouest Lyonnais, Lyon et alentours.

Maman Ourse Boulangerie - Micro fournil sans gluten sans lactose – Commandes et livraisons Ouest Lyonnais, Lyon et alentours.

Maman Ourse Boulangerie, micro fournil spécialisé dans la fabrication de pains et pâtisseries sans gluten et sans lactose, une gamme de produits boulangers saine et artisanale. Mes produits frais en commande en click and collect et livraison dans l’Ouest Lyonnais, Lyon et alentours, en circuits...

Inauguration jeudi 10 juin !! Ecole Steiner Waldorf Lyon de 17h45 à 19h ! À jeudi ;)
08/06/2021

Inauguration jeudi 10 juin !! Ecole Steiner Waldorf Lyon de 17h45 à 19h ! À jeudi ;)

Inauguration jeudi 10 juin !! Ecole Steiner Waldorf Lyon de 17h45 à 19h ! À jeudi ;)

Photos from Ecole Steiner Waldorf Lyon's post
05/06/2021

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Deuxième distribution à l’Ecole Steiner ! À la semaine prochaine pour l’inauguration 🎉 !! Ecole Steiner Waldorf Lyon bon...
03/06/2021

Deuxième distribution à l’Ecole Steiner ! À la semaine prochaine pour l’inauguration 🎉 !! Ecole Steiner Waldorf Lyon bonne soirée !

La vente de la semaine est en ligne jusqu’à demain soir !! Profitez en 😉 Belle journée ! À jeudi
31/05/2021

La vente de la semaine est en ligne jusqu’à demain soir !! Profitez en 😉
Belle journée ! À jeudi

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28/05/2021

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Nous continuons les présentations avec aujourd'hui THE baguette sésame ! 🥖

La baguette est au sans gluten ce que le Saint Graal est aux Monthy Python : la quête ultime ! 🏆

Lorsque j'ai dû renoncer au gluten et avant de me mettre à la boulange, j'ai comme beaucoup d'entre vous goûté tout un tas de pains sous plastique : pains de mie ou campagne qui à défaut d'être bons, avaient au moins le mérite d'exister. Dans le monde du sans gluten, on trouve beaucoup de pains moulés et compacts, peu ou pas de baguettes.

Mais pour Maman Ourse, pas question d'y renoncer ! Ce fût une quête assez longue aux nombreux essais infructueux, et puis un jour, la petite baguette sésame est née !

Voyons-voir un peu ce qu'elle a dans le ventre :
- une base de farine de riz complet
- une touche de farine de millet jaune
- des graines de sésame torréfiées

Pour celles et ceux qui ont déjà goûté ma baguette sésame, vous avez certainement noté une petite amertume, cela est dû à la farine de millet ! Cette amertume disparaît lorsque vous accompagnez votre baguette pendant votre repas. J'ai longuement réfléchi à des solutions pour contre-balancer cette amertume, mais l'idée d'ajouter du sucre me déplaisait tellement que j'ai fini par accepter de la laisser ainsi.
En effet Maman Ourse tient à ce que votre santé s'améliore, alors non, elle ne mettra pas de sucre "inutile" dans un pain. 🚫

Sésame Peint, tient son nom du classique Cézanne Peint de France Gall (oui oui je suis fan), et cette mini baguette d'environ 32 cm pèse 280g, soit un peu plus qu'une baguette conventionnelle (environ 250g) pour pas loin de la moitié de sa taille (60cm) ! C'est pourquoi la Sésame Peint est assez dense et nourrissante ! 💪

Grâce à elle vous allez retrouver le plaisir des mouillettes et du sacro saint jambon/beurre (margarine) donc ! Mais libre à vous de l'agrémenter à votre goût !

Pour ce qui est de sa conservation, je vous laisse faire un petit tour sur le site de Maman Ourse !

#sansgluten
#sanslactose
#boulangeriesansgluten
#pâtisseriesansgluten
#painsansgluten
#hashimoto
#coeliaque

Première distribution à l’école Steiner hier ! Un joli cadre et un parking 🤗 ! Comment ça marche ? 📍je m’inscris sur le ...
28/05/2021

Première distribution à l’école Steiner hier ! Un joli cadre et un parking 🤗 !

Comment ça marche ?
📍je m’inscris sur le site de la ruche ST Genis - Oullins
📍je commande ce que je veux, quand je veux dès que la vente est en ligne
📍je récupère mes produits le jeudi soir !
À la semaine prochaine 😉

27/05/2021

A chaque nouvelle envie, son Remède :

Brunch Spécial Fête des Mères 🥰
1 BRUNCH ACHETE = 1 BRUNCH OFFERT A VOTRE MAMAN.

Ce dimanche pour la fête des mères, de 10 h à 17 h !

Au menu UN DELICIEUX BRUNCH avec normalement du soleil en prévision ☀

Brioche praline, bugnes, crêpes au grand Marnier 🥞, salade de 3 tomates, gambas à la crème coco, espresso et jus d'orange pressé ... 😋

Rendez-vous dimanche 30 Mai au 8 place Anatole France à Oullins !

⚠ 2 services : Pensez à réserver.

- 12:00 à 13:30
- 13:30 à 15h

On a hâte de vous retrouver !

En attendant notre terrasse est ouverte jusqu'à 21h aujourd'hui pensez à venir profiter de notre terrasse.

Bonne fin de journée à toutes et à tous,
L'équipe du Remède. ☀️

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26/05/2021

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Après les cookies, parlons du pain ! 🍞

Maman Ourse aime faire du bon pain !
Ainsi mes pains sans gluten ne contiennent qu'un seul et unique ingrédient supplémentaire par rapport aux pains "conventionnels" : le psyllium 🌱. C'est le psyllium qui apporte le moelleux et le poil d'elasticité qui permet ensuite le façonnage du pain !
Chez Maman Ourse vous ne trouverez pas de gommes, d'oeufs ou encore de fécules dans la gamme de pains ! 🚫

Aujourd'hui parlons du Seeds Of Love, le pain multigraines ! Il tient son nom du célèbre Sowing The Seeds Of Love de Tears For Fears titre incoutournable de l'année 1989 !

Alors, qu'est-ce qu'on a là dedans ?
- une lampée d'huile d'olive
- des graines de lin brun et doré
- des graines de tournesol
- des graines de courges
Et toutes ces graines sont torréfiées afin d'en sublimer les saveurs !

Le Seeds est un pain rond d'environ 590g, il permet de faire de belles tartoches pour du sandwich ou de la bruschetta par exemple !

Il est personnelement mon préféré, mon pain de table quasi quotidien ! Aussi incourtounable que la chanson qui lui a donné son nom !

Comme tous les pains sans gluten :
- il possède une mie "humide" qui lui confère, outre son moelleux, la capacité de se conserver 3 à 4 jours sans difficultés dans son sachet kraft ! Attention à ne pas l'enfermer dans un sachet plastique hermétique, son humidité participerait au contraire au développement rapide de moisissures !
- il se tranche et se congèle parfaitement !
- il se décongèle avec un ou deux petits tours au grille pain (tranché)
- il est a se damner une fois toasté !


#sansgluten
#sanslactose
#boulangeriesansgluten
#pâtisseriesansgluten
#painsansgluten
#hashimoto
#coeliaque

😋 Plus que quelques heures pour commander vos bons produits cette semaine ! Rdv sur le site !! À jeudi pour la distribut...
25/05/2021

😋 Plus que quelques heures pour commander vos bons produits cette semaine ! Rdv sur le site !! À jeudi pour la distribution.

😋 Plus que quelques heures pour commander vos bons produits cette semaine ! Rdv sur le site !! À jeudi pour la distribution.

25/05/2021

Attention on est bien mardi 😉 FIN DE VENTE CE SOIR !! Et NOUVEAU LIEU de distribution : école STEINER à Saint Genis Laval ! Bonne journée. À jeudi !

Nous y voila ! À partir de la semaine prochaine les distributions se feront à l’école Ecole Steiner Waldorf Lyon  de 17h...
21/05/2021

Nous y voila ! À partir de la semaine prochaine les distributions se feront à l’école Ecole Steiner Waldorf Lyon de 17h45 a 19h le jeudi !

Informations et renseignements sur l’école et sa pédagogie : rdv demain aux portes ouvertes !

Nous y voila ! À partir de la semaine prochaine les distributions se feront à l’école Ecole Steiner Waldorf Lyon de 17h45 a 19h le jeudi !

Informations et renseignements sur l’école et sa pédagogie : rdv demain aux portes ouvertes !

Ce soir c’était la dernière distribution au restaurant, un immense merci au LeRemède Oullins  pour ces derniers mois ! 📦...
20/05/2021

Ce soir c’était la dernière distribution au restaurant, un immense merci au LeRemède Oullins pour ces derniers mois !
📦La ruche déménage la semaine prochaine et vous pourrez retrouver les bons produits de nos producteurs à l’école Steiner de Saint Genis Laval. Chers Oullinois ce n’est pas très loin et nous ferons notre possible pour vous proposer des solutions, d’ailleurs si vous le souhaitez vous pouvez ouvrir une mini ruche ?! À jeudi 😉

19/05/2021

RÉOUVERTURE DE NOTRE TERRASSE ! 🔥

Pensez bien à réserver votre table pour nos services du midi (12:00-14:00) et du soir (19:00-20:30) ! ⚠️
Nous sommes limités en terme de places ...

☎️ 09 54 90 24 14

En attendant on vous laisse découvrir notre nouvelle carte de restauration et de boissons 🍷 🍺

https://www.leremede.fr/cartes.php 🍽

Magnifique journée à vous,
L'équipe du Remède. ☀

📣 Poissons frais ! Pains sans gluten ! Chocolats ! Cadeaux fête des mères! La vente de cette semaine à la ruche qui dit ...
16/05/2021

📣 Poissons frais ! Pains sans gluten ! Chocolats ! Cadeaux fête des mères! La vente de cette semaine à la ruche qui dit oui est ouverte ! Bonne journée !
LeRemède Oullins Cass'noisette COTÉ FISH

📌ATTENTION DISTRIBUTION MERCREDI CETTE SEMAINE📌Bonjour à tous, pour que chacun puisse profiter du week end prolongé, le ...
10/05/2021

📌ATTENTION DISTRIBUTION MERCREDI CETTE SEMAINE📌
Bonjour à tous, pour que chacun puisse profiter du week end prolongé, le jour de distribution a été avancé au MERCREDI soir de 17h45 à 19h au LeRemède Oullins. 📣 Fin de vente ce soir du coup 📣 bonne journée

07/05/2021

~A chaque nouvelle envie, son Remède. ~

L'équipe du Remède vous propose ce Dimanche 9 Mai ,
En vente à emporter et en livraison sur Deliveroo et Uber Eats :
:

👨‍🍳 « Original Brunch du Remède » constitué de :

L’assortiment de sucré complet + Le duo d'accompagnement + Un des plats au choix + Une boisson chaude + Une boisson froide => 23 €
◾️ Nous proposons un brunch spécial pour les - 6 ans à 6€, comme ça toute la famille peut se régaler 🤩

🔺 Pensez à réserver votre brunch 🔺

- ☎️ 09 54 90 24 14
Ou
- Messenger directement auprès d'un membre de l’équipe qui sera ravi de vous répondre !

On se retrouve ce week-end ! ☀️
L’équipe du Remède. 🍽

Nouvelle vente en ligne ! Fromages, viandes, biscuits, chocolats, fruits et légumes vous attendent sur la ruche qui dit ...
30/04/2021

Nouvelle vente en ligne ! Fromages, viandes, biscuits, chocolats, fruits et légumes vous attendent sur la ruche qui dit oui ! Bon week-end !

Adresse

École Steiner 6 Av Clemenceau
Saint-Genis-Laval
69230

Heures d'ouverture

17:45 - 19:00

Téléphone

+33664421452

Produits

fruits, légumes, viandes, fromages, pain, poissons, produits d'épicerie, boissons, cosmétiques, articles 0 déchet et comme l'exception a du bon, quelques surprises en cours d'année !

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La ruche bourdonne à nouveau !

Bonjour et bienvenue sur la page de la ruche d’Oullins !

Pour commencer, un immense merci pour votre inscription. Vous cherchiez des produits locaux, de saison, aussi bons pour le moral que la santé ? Parfait, vous êtes à la bonne adresse. Bienvenue chez vous !

🐝Après 3 années de bons et loyaux services, Tiphaine, créatrice de la ruche d’Oullins a passé le relais à Léa et Alexandre en septembre 2019. Fiers de pouvoir continuer l'aventure, ils vous ont proposé de beaux produits de saison, des nouveautés et de multiples surprises tout au long de l'année. Et bonne nouvelle, cela n'est pas prêt de s'arrêter.

🐝Entre temps le coronavirus est passé par là...ce satané ennemi invisible a fait une entrée très (voir trop) remarquée. Pour des raisons de sécurité, la ruche est restée fermée quelques semaines. En effet, Léa et Alex se préparent à l'arrivée d'un très beau projet de vie : la naissance d'un bébé prévue pour l'été. Aussi, entre le contexte sanitaire et la fin de grossesse de Léa, il était délicat de pouvoir garder leur casquette d'animateurs sur cette période.

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Commentaires

Plus que 4h pour commander! faites vous plaisir!
Profitez de la présence de nos Cousins pour faire des réserves de confiture ! Bon dimanche :)