Au Terroir

Au Terroir Magasin de producteurs au cœur du quartier Jacquard à St Etienne,
14 producteurs accompagnés de 2 salariés vous accueillent les mardis, mercredis et vendredis

Au cœur du quartier Jacquard à St Etienne, Au Terroir est un magasin de producteurs (ou point de vente collectif) créé en 1988.
14 producteurs accompagnés de deux salariés, vous accueillent tous les mardis et vendredis de 7h30 à 19h. Nous vous proposons une large gamme de produits alimentaires locaux, de qualité, en agriculture raisonnée ou biologique.

Fonctionnement normal

22/03/2021

Nouvel horaire à partir de demain mardi: retour de la fermeture à 19h :)
A bientôt!

18/01/2021

A partir du mardi 19 janvier, le magasin fermera à 18h, durant la période du couvre feu.

22/12/2020

Pendant les fêtes Au Terroir est ouvert les mardis et mercredis 22-23 et 29-30 décembre.
On sera fermé les vendredis 25 décembre et 1er janvier.
Passez de bonnes fêtes!

Au terroir se met à l'heure des fêtes!
08/12/2020

Au terroir se met à l'heure des fêtes!

Isabelle, paysanne, productrice, cueilleuse et transformatrice vous propose Hydrolats et cosmétiques aux plantes. Venez ...
09/11/2020

Isabelle, paysanne, productrice, cueilleuse et transformatrice vous propose Hydrolats et cosmétiques aux plantes.
Venez les découvrir au magasin!

03/11/2020

A noter: notre magasin sera fermé le mercredi 11 novembre

15/10/2020

Ce vendredi 16 octobre, la ferme des Charmilles nous apportera sa viande bovine: vous trouverez des steaks, pot au feu, bourguignon, bavette, viande haché...

Au Terroir's cover photo
15/10/2020

Au Terroir's cover photo

les légumes se mettent en vitrine
09/10/2020

les légumes se mettent en vitrine

Au Terroir
06/10/2020

Au Terroir

Au Terroir
06/10/2020

Au Terroir

Au Terroir déménage. Mais l'aventure continue au numéro 1 de la même rue (Jules Ledin). Nous vous accueillons mardi, mer...
24/08/2020

Au Terroir déménage. Mais l'aventure continue au numéro 1 de la même rue (Jules Ledin).
Nous vous accueillons mardi, mercredi et vendredi de 7h30 à 19h.
A très vite!

12/05/2020

Ça y est! Nous reprenons nos horaires habituels. Nous vous attendons mardi, mercredi et vendredi, de 7h30 à 19h.
Les précautions sanitaires demeurent d'actualité.
Merci de votre patience durant ces deux mois.
A très vite!

30/04/2020

Le printemps est bien là: pois gourmands, carottes fanes et pommes de terre nouvelles, courgettes primeurs, ail nouveau, herbes fraîches et fraises... de quoi égayer vos repas.

Bonne nouvelle ! Les fraises arrivent dès mardi 28 avril !!!!
21/04/2020

Bonne nouvelle !
Les fraises arrivent dès mardi 28 avril !!!!

21/04/2020

Au Terroir sera ouvert vendredi 1° et 8 mai de 7h30 à 14h.

16/03/2020

Au terroir sera ouvert mardi et mercredi, avec quelques petits changements pour préserver la santé de chacun.e.
L'accès au magasin sera limité à 4 personnes, en réservant un espace d'au moins 1m entre chaque personne.
Privilégiez le paiement CB sans contact.
N'hésitez pas à nous rendre visite mercredi, il y aura certainement moins de monde.
Nous vous tiendrons informés, en cas d'évolution des directives gouvernementales.
A bientôt et profitez de cette parenthèse pour prendre soin de vous et de vos proches.

29/01/2020

Bonne Nouvelle!
à partir du mardi 10 mars, Au Terroir sera ouvert mardi, MERCREDI et vendredi de 7h30 à 19h. 😀😃😄
Un jour d'ouverture supplémentaire pour mieux vous accueillir !

Tout juste imprimé, voici notre dépliant pour les fêtes de fin d'année.  Des infos et des idées de menus et de cadeaux!
05/12/2019

Tout juste imprimé, voici notre dépliant pour les fêtes de fin d'année. Des infos et des idées de menus et de cadeaux!

Les nouveaux sacs cabas sont là. Bien spacieux pour toutes vos courses, à porter sur l'épaule, ils sont en coton bio mad...
05/12/2019

Les nouveaux sacs cabas sont là. Bien spacieux pour toutes vos courses, à porter sur l'épaule, ils sont en coton bio made in France et sérigraphiés à l'atelier Inkoozing , à deux pas du magasin!

Au terroir accueille deux créatrices Stéphanoises Marie-Fred Fillon avec ses Funny wrap et Sandra Coelho   céramiste. Po...
05/12/2019

Au terroir accueille deux créatrices Stéphanoises Marie-Fred Fillon avec ses Funny wrap et Sandra Coelho céramiste.
Pour un Noël beau, bon, local et éthique !

04/12/2019

Les producteurs sont prêts à recevoir vos commandes de produits festifs.
🎄🌲🎄🌲🎄🌲🎄🌲🎄🌲🌲🎄🌲🎄🌲🎄🌲🎄🌲🎄🌲
Passez au magasin ou laissez un message par mail [email protected] ou par téléphone 04 77 32 32 31, en laissant vos coordonnées.
A très bientôt !

05/09/2019
Déchets non nous

Déchets non nous

Cette page est un lieu d'échange et d'entraide pour sauter facilement le pas du "zéro déchet" ou aller plus loin dans cette démarche.

24/07/2019

Le Verger des Brindilles et Brimbelles vous ouvre ses portes samedi 27, à partir de 14h et dimanche 28 juillet. à partir de 9h.
Venez à Grammond cueillir de savoureuses myrtilles en conversion bio.

24/07/2019

Au Terroir prend ses quartiers d'été. Du 16 juillet au 16 août, retrouvez-nous toujours le mardi et le vendredi, mais de 7h30 à 13h.
Reprise de nos horaires habituels mardi 20 août.

A la ferme des Brebiquettes, les mises bas des chèvres ont bien démarré. Retrouver les premiers fromages de chèvre la se...
05/02/2019

A la ferme des Brebiquettes, les mises bas des chèvres ont bien démarré. Retrouver les premiers fromages de chèvre la semaine prochaine!

18/12/2018

Pour les fêtes, nous sommes ouvert :
lundi 24 décembre du 7h30 à 13h
vendredi 28 décembre du 7h30 à 19h
vendredi 4 janvier du 7h30 à 19h
Passez de bonnes fêtes!

11/12/2018

Les fêtes se préparent en cette fin d'année: pensez à réserver vos volailles ainsi que tout autre produit pour vos repas.

Il est encore temps pour la recette d'automne....Tajine d'automne aux légumes rôtis au miel, dattes et pois-chiches• 400...
26/11/2018

Il est encore temps pour la recette d'automne....
Tajine d'automne aux légumes rôtis au miel,
dattes et pois-chiches

• 400g de butternut du Potager du Loup (ou potiron, potimarron...)
• 2 carottes, 1 navet et 2 oignons, coriandre ou persil du Potager du Loup
• du miel des Délices de l’ouvrière
• 250g de pois-chiches cuits
• 5-6 dattes medjool
• 1 cc de cannelle et 1 cc de quatre épices, huile d'olive, sel, poivre
1. Préchauffer le four à 190°C chaleur tournante.
2. Peler et couper en dès pas trop gros, la butternut, les carottes et le navet. Ajouter une cuillère à soupe de miel et d'huile ainsi que les quatre épices, bien mélanger puis étaler sur une plaque Enfourner 30 minutes en mélangeant de temps en temps.
3. Pendant ce temps, peler et émincer les oignons puis les faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
4. Ajouter ensuite une cuillère à café de miel et la cannelle, bien mélanger puis ajouter les pois-chiches ainsi que les dattes coupées en morceaux, du sel et poivre, couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient cuits (ajouter un fond d'eau si la préparation accroche).
5. Mélanger les légumes à la précédente préparation, ajouter un peu de coriandre ou persil ciselé, puis servir avec de la semoule (boulgour ou autre féculent).
Bon Appétit !

En novembre, Jean Baptiste nous offre le plein de soleil avec ses délicieux miels bio, gorgés de douceur et de bienfaits...
15/11/2018

En novembre, Jean Baptiste nous offre le plein de soleil avec ses délicieux miels bio, gorgés de douceur et de bienfaits ...

Venez faire le plein de vitamines avec les légumes très diversifiés en cette période et les fruits (raisins, pommes, poi...
25/09/2018

Venez faire le plein de vitamines avec les légumes très diversifiés en cette période et les fruits (raisins, pommes, poires, prunes et les dernières pèches de la saison)

Adresse

1 Rue Jules Ledin
Saint Etienne
42000

Heures d'ouverture

Mardi 07:30 - 19:00
Mercredi 07:30 - 19:00
Vendredi 07:30 - 19:00

Téléphone

0477323231

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