Clémence, Epicerie Fine & Curieuse

17/12/2023

Les pains au levain du Chef sortent sous juste du four ✨ et nous sommes ouverts toute la journée de ce dimanche ! Rendez-vous au 67, rue Georges Clemenceau à Romorantin pour vos emplettes de fête ou un chocolat chaud au salon de thé 🎄

28/10/2023

ℂ𝕙𝕒𝕣𝕔𝕦𝕥𝕖𝕣𝕚𝕖 𝔾𝕚𝕝𝕝𝕖𝕥 𝕍𝕚𝕝𝕝𝕖𝕓𝕒𝕣𝕠𝕦

Les boudins noirs et boudins blancs de la maison Gillet à Villebarou sont disponibles tout le week-end dans notre épicerie fine 💥

Bonnes Journées Gastronomiques de Sologne à tous 🍂

15/10/2023

Nous nous associons à Slow Food en France et Relais & Châteaux pour protéger la biodiversité locale et promouvoir une consommation alimentaire durable.

🍂 Situés au cœur de la Sologne en région Centre Val de Loire, il nous semble évident de mettre en avant les délicieux fromages de chèvre AOP de la région tels que Selles-sur-Cher, Sainte-Maure de Touraine, Valençay, Puligny Saint Pierre… produits avec un profond respect des chèvres et de leur environnement.

🐐 Les chèvres paissent dans les plaines inondables de la vallée du Fouzon, un site classé Natura 2000, se nourrissant de plus de 80 variétés de plantes et de graminées, ce qui confère aux fromages une texture lisse et un goût fruité et floral.

🍴 Nous perpétuons la tradition d'affinage des fromages au sein de notre restaurant étoilé, où une variété de fromages de chèvre de la région est proposée toute l'année avec le Menu Impression.

💭Les fromages sont affinés pour obtenir une couche de crème délectable sous leur peau ondulée, une caractéristique appréciée en Sologne. Il faut que "ça piaule", dit-on.

🍥 Pour accompagner ces fromages exceptionnels, le Chef Didier Clement prépare 2 délicieuses garnitures (également disponible chez Clémence, Epicerie Fine & Curieuse) : une gelée de sureau noir qui intensifie la saveur fruitée de la pâte des fromages, ainsi qu'une moutarde de coing légèrement vinaigrée qui apporte une fraîcheur acidulée qui se marie parfaitement avec les saveurs lactiques du fromage. Deux accords à goûter absolument pour tous les amoureux de crottins, galets et autres pyramides !

03/08/2023

☕️ Amateurs de café, connaissez-vous le Cold Brew ?

✨ Méthode d’infusion à froid, cette façon de faire met en valeur toute la richesse des arômes du café. Venez découvrir ces subtilités et partager vos impressions lors d’une dégustation de 2 cafés Cold Brew 𝔻𝕚𝕞𝕒𝕟𝕔𝕙𝕖 𝟞 𝕒𝕠û𝕥 𝟙𝟘𝕙𝟛𝟘

👉🏼Dégustation gratuite sur inscription par mail : [email protected]

09/06/2023

Nos bâtonnets glacés préférés EMKI POP sont de retour😍

Fabriqués en Provence, 100% naturels, sans colorants, sans conservateurs, découvrez notre carte de parfums gourmands 🍡☀️

14/02/2023

𝕊𝕒𝕚𝕟𝕥-𝕍𝕒𝕝𝕖𝕟𝕥𝕚𝕟

Quelques meringues au gingembre, du pain d’épices à la graine de paradis, duo d’oursons guimauve et quelques bulles de Champagne Duval-Leroy, un coffret tout en douceur pour célébrer les amoureux, disponible chez Clemence, Épicerie Fine & Curieuse, la boutique est exceptionnellement ouverte aujourd’hui mardi ♥️

29/12/2022

Truffes fraîches melanosporum, caviar de Sologne choisi par Didier Clément, poissons fumés, foie gras de canard maison (250g, 500g, 1kg…) et autres produits de fêtes sont disponibles en boutique pour préparer le réveillon de la Saint-Sylvestre 🎊

📍67, rue Georges Clemenceau, Romorantin - T. 02 54 94 15 26

19/11/2022

11/11/2022

Notre épicerie fine & salon de thé sont ouverts toute la journée du Vendredi 11 Novembre 💥

Rendez-vous au 67, rue Georges Clemenceau pour prendre un thé ou faire vos emplettes et préparer l’apéro du week-end avec de délicieuses terrines de poissons fumés de notre région 🧡

21/10/2022

12/09/2022

04/08/2022

𝕊𝕖́𝕝𝕖𝕔𝕥𝕚𝕠𝕟 𝕃𝕚𝕠𝕟 𝕕'𝕆𝕣

Notre pâte à tartiner préférée pour le petit déjeuner 🌰🤎

Déjà 700 tonnes de pâte à tartiner produites en 2021 dans les ateliers de Noiseraie dans le Berry... une pâte à tartiner made in France sans huile de palme ni lait !

02/08/2022

𝕊𝕒𝕝𝕠𝕟 𝕕𝕖 𝕋𝕙é

Notre salon de thé a enfin réouvert ses portes à Romorantin ☕️

Thés glacés, cafés de torréfacteurs, chocolat frappé et autres douceurs à consommer sur place ou à emporter sont à votre disposition du mercredi au dimanche chez Clémence, Épicerie Fine & Curieuse au 67, rue Georges Clemenceau 📍

31/07/2022

𝔹â𝕥𝕠𝕟𝕟𝕖𝕥 𝕘𝕝𝕒𝕔é

🍦 Fraise glaciale, choco craquante, sésame noir, cappuccino, désaltérante…

Sains, haut de gamme et de saison, les bâtonnets glacés EMKI POP étaient cette semaine à l'honneur du JT de France 2

👀 Découvrez en plus sur nos glaces préférées de l'été proposées dans notre épicerie fine au 67, rue Georges Clemenceau

La série de la semaine continue à vous faire découvrir des artisans glaciers, vendredi 29 juillet. À Marseille, dans les Bouches-du-Rhône, deux glaciers ont réinventé l’esquimau, une gourmandise rafraîchissante en cette saison estivale.

10/12/2021

Le Caviar de Sologne est évidemment disponible au 67, rue Georges Clemenceau pour vos fêtes de fin d’année ✨

29/10/2021

Retrouvez les produits faits maison et créations originales du Chef Didier Clément ce week-end au sein de notre épicerie fine lors des Journées Gastronomiques de Sologne Romorantin 👇🏼

- Rillettes de Canard Oranges confites

- Rillettes de Cochon du Cantal

- Rillettes de Lapin aux Pruneaux

- Pâté de Canard Figues Raisins

- Pâté de Lapin Abricot Romarin

- Pâté de Campagne à l’ancienne

- Pâté de Lièvre aux Poires tapées

🐇 🐷 🦆

Ainsi que les Boudins Blancs / Boudins Noirs / Saucisses
solognotes de la célèbre maison Gillet de Villebarou !

C’est la pleine saison du Lièvre à la Royale mais chez nous il se décline tout l’automne en Cuisse de Lièvre en civet au Chocolat, Feuille Cacaotée, une version contemporaine du Lièvre à la Royale avec toute la complexité des parfums mais sans en avoir la lourdeur. Une feuille de cacao est ajoutée sur le civet de lièvre dont la sauce au sang est également liée avec du cacao, apportant ainsi une note acidulée et veloutée👌🏼

Ce week-end à Romorantin c’est surtout les Journées Gastronomiques de Sologne 🍂

Un week-end gourmand qui met à l’honneur les produits locaux et régionaux dont une sélection de produits faits maison et créations originales du Chef Didier Clément à retrouver chez Clémence, Epicerie Fine & Curieuse 👇🏼
- Rillettes de Canard Oranges confites
- Rillettes de Cochon du Cantal
- Rillettes de Lapin aux Pruneaux
- Pâté de Canard Figues Raisins
- Pâté de Lapin Abricot Romarin
- Pâté de Campagne à l’ancienne
- Pâté de Lièvre aux Poires tapées

Ainsi que les Boudins Blancs / Boudins Noirs / Saucisses solognotes de la célèbre maison Gillet de Villebarou !

🐇🐷🦆

Un week-end spécial sera dédié au Lièvre à la Royale les 11 & 12 décembre prochain autour du lièvre Version Carême (servi d’une pièce) et accompagné de pommes soufflés 🎉

17/10/2021

Les Journées Gastronomiques de Sologne Romorantin laisseront place encore cette année à un Clin d'Oeil Gastronomique lors des déjeuner du 30 & 31 octobre prochain. Nous proposerons de nouveau des menus emporter 🥡

Réservations aux horaires d'ouverture de la boutique ou bien auprès de Clément au 02 54 94 15 26

01/10/2021

Avez-vous déjà gouté à nos sablés au chocolat glaçage chocolat noir ?

Délicieusement chocolatés, le must de cet automne fabriqué par le Chef Didier Clément, à retrouver dans notre épicerie fine Clémence rue Georges Clemenceau à Romorantin 🍪

13/08/2021

Les eaux toniques Hysope sont disponibles au Grand Hôtel du Lion d'Or ainsi qu’à l’épicerie fine 💦

Concombre, Citron, Fleur de Sureau, Ginger Beer…

Découvrez cette gamme bio et Made in France issue de l’artisanat français, le bon plan de l’été 🇫🇷

18/06/2021

LE cadeau pour la fête des Pères 🎁

Votre papa chéri aime les cocktails ? 🥃

Découvrez nos cocktails premix de qualité, il n’y a plus qu’à y ajouter un glaçon ou une rondelle de citron 🧊

Vous êtes plutôt Gin, Rhum, Vodka ou Whisky ? 🍹

Découvrez nos cocktails premix élaborés avec des spiritueux de qualité par le célèbre mixologiste français Marc Bonneton, comme si un vrai bartender de talent débarquait à la maison 👍🏼

Passez-nous voir à l’épicerie fine Clémence, Epicerie Fine & Curieuse à Romorantin pour découvrir notre sélection🍸



Association Romorantinaise des Commerçants et des Artisans Sologne côté sud Tourisme

06/06/2021

Asperges et Fraises de Sologne embaument à la boutique ce matin 😍

Comme tous les dimanches matin, l’épicerie fine est ouverte jusqu’à 12h30

05/06/2021

Plutôt Gougères Fromage Muscade ou Biscuits Piment Cumin pour l’apéro ?

Les 2 mon capitaine !
Fabrication maison évidemment 🥰

02/06/2021

Notre chouchou du printemps, c’est le duo F***e Envie x Archibald Tonic, un apéritif bio 100% français à déguster au Grand Hôtel du Lion d'Or ou à la maison, duo disponible à l’épicerie 👌🏼☀️

29/05/2021

Un thé de Chine, du Chocolat, un Cake aux Fruits maison ou autres idées salé / sucré à retrouver à l'Epicerie ?

Nous sommes ouverts demain dimanche de 9h30 à 13h 💛

24/05/2021

12/05/2021

Dernier week-end de Menus à Emporter avant de se retrouver (enfin) au restaurant au déjeuner en terrasse dès le 22 Mai prochain au Grand Hôtel du Lion d'Or 🍴

Attention, notre boutique sera fermée demain jeudi 13 mai mais reste évidemment ouverte aujourd'hui jusqu'à 19h avec quelques surprises !

A très vite 😉

🎁 Vous souhaitez offrir un Menu à emporter ? Merci de préciser le nom du bénéficiaire en commentaire de votre commande !

04/05/2021

🎁 Vous souhaitez offrir un Menu à emporter ? Merci de préciser le nom du bénéficiaire en commentaire de votre commande !

29/04/2021

Dernières réservations pour nos menus à emporter de ce week-end Samedi 1er & Dimanche 2 Mai 🍽🥚🥗🐰🥥🍋

▪️ Œuf Mimosa, Asperges et Petits Pois

▪️ Cuisse de Lapin confite, Sarriette & Tomate, Pomme Darphin

▪️ Blanc-Manger Coco-Citron, Biscuit à la cuillère à la Fève de Tonka

Entrée / Plat / Dessert = 35€

📲 Réservation en ligne via notre site https://www.epiceriefinesologne.com/madeinsologne