Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Terre Exotique

Name: Terre Exotique
Address: 60 quai de la Loire, Rochecorbon, 37210, FR
Telephone: +33247525935
Price range: ££
Rating: 4.6

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Terre Exotique, spécialiste des poivres, baies, graines et autres épices du monde. Civilisations et gastronomie.
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Spécialiste des poivres et des épices du monde, nous vous proposons une large collection d'épices, de poivres rares, de sels et sucres natures ou aromatisés, de mélanges d'épices bruts, en poudre…

Présente dans quelques 1000 épiceries fines en France et à l'étranger, Terre exotique est aussi une marque très prisée des chefs, des particuliers et des blogueurs culinaires.

25/10/2026

🍪 Une petite douceur aux notes citronnées ! 🍋

Craquez pour notre recette de sablés croustillant, relevés par la fraîcheur de la baie verveine 🌿

Une recette simple et gourmande, parfaite pour accompagner votre pause thé ou café ! ☕️

👩‍🍳 Ingrédients:
200 g de farine
100 g de beurre doux
80 g de sucre glace
1 œuf
Le zeste d’½ citron 🍋
1 c. à c. de baie verveine finement concassée
1 pincée de fleur de sel 🧂

✨ À vos fourneaux !

23/10/2026

🌿 Mais d’où vient la baie verveine ?

Derrière ses étonnants parfums citronnés se cache le Litsea cubeba, un arbuste de la famille des Lauracées, tout comme le laurier, le cannelier ou encore l’avocatier.
Présent notamment dans les régions montagneuses du Vietnam et du sud de la Chine, il peut atteindre jusqu’à 12 mètres de hauteur et pousse entre 700 et 2 300 mètres d’altitude.

Ses petites baies rondes sont récoltées et triées à la main, puis séchées naturellement au soleil pendant une semaine sur des nattes de bambou. ☀️

🍋 Une origine et un savoir-faire qui se cachent derrière cette petite baie aux puissants parfums de verveine et d’agrumes.

20/10/2026

🍋 Connaissez-vous les saveurs surprenantes de la baie verveine ?

Originaire du Vietnam, elle séduit par ses notes fraîches et citronnées, mêlées à de délicats parfums floraux et à une subtile chaleur acidulée.

✨ Aussi à l’aise côté salé que sucré, elle se moud au dernier moment sur des poissons, crustacés ou viandes blanches, se concasse dans un wok de légumes ou vient réveiller une compote de poire, une salade de fruits ou un dessert chocolaté.

Une baie encore méconnue qui réserve bien des surprises en cuisine ! 🌿

16/10/2026

🌶️ En octobre, faites monter la température !

Le Coffret Challenge de La Pimenterie débarque chez Terre Exotique avec un tout nouveau line-up : 10 sauces, 10 étapes et une intensité qui grimpe progressivement pour mettre vos papilles à l’épreuve. 🔥

Nouvelles saveurs, nouveaux piments et, pour finir en beauté, une exclusivité volcanique : Magma Mia, une sauce aux piments Scorpion et Bhut Jolokia, disponible uniquement dans ce coffret. 🌋

À partager lors d’une soirée entre amis pour tester ses limites… Qui osera aller jusqu’à la 10e sauce ? 😈

13/10/2026

🍂 Envie d’un plat généreux qui mijote doucement ?

Notre pâte pour tajine réunit de l’huile d’olive et un mélange équilibré de 15 épices, coriandre, cumin, gingembre, niora et curcuma. Une préparation prête à l’emploi pour retrouver facilement les saveurs chaleureuses du tajine marocain.

🥘 Agneau aux dattes, poulet aux citrons confits, poisson ou version légumes… il suffit d’en ajouter quelques cuillères pour parfumer généreusement vos recettes.

✨ Un indispensable à avoir sous la main pour réchauffer les premiers jours d’automne !

09/10/2026

✨ Cette année, direction le marché de Noël Terre Exotique !

Très attendu chaque année, notre Calendrier de l’Avent 2026 se dévoile enfin. 🎄

Derrière son décor inspiré des marchés de Noël se cachent 24 surprises gourmandes pour patienter jusqu’au réveillon en découvrant chaque jour de nouvelles saveurs.

🌶️ Poivres, épices, sels, sucres et assemblages : 23 sachets découverte vous attendent, accompagnés de conseils d’utilisation et d’idées recettes accessibles grâce à un QR code.

🎁 Et le 24 décembre, une surprise d’exception se cache derrière une fenêtre spéciale.

Cette année, la sélection a été entièrement repensée et accueille plusieurs nouveautés Terre Exotique… de quoi faire voyager votre cuisine pendant tout le mois de décembre.

✨ Le compte à rebours avant Noël peut déjà commencer !

07/10/2026

🌶️ Un petit goût de soleil pour entrer doucement dans l’automne !

On prolonge les saveurs ensoleillées avec nos poivrons piquillo, incontournables de la cuisine basque et espagnole. ☀️

Grillés à la flamme, puis pelés et épépinés, ils dévoilent une chair tendre et fondante, des notes douces et fruitées et une légère touche grillée.

À déguster froids sur une tartine de chèvre frais ou une focaccia, ou chauds avec des œufs, du poisson, une viande grillée… et pourquoi pas farcis pour une recette plus généreuse.

✨ Prêts à l’emploi, ils apportent facilement couleur et gourmandise à vos recettes.

30/09/2026

Au cœur du désert égyptien se cache un trésor vieux de 70 millions d’années…

Pour le découvrir, Erwann de Kerros, fondateur de Terre Exotique, est parti à la rencontre d’Helal, dernier descendant d’une famille de Bédouins détentrice du secret du Givre de Sel, transmis de père en fils.

C’est dans le désert blanc de Bahariya, à un endroit bien précis, qu’Helal creuse sous le sable pour faire apparaître une fine couche de cristaux de sel, vestige d’une ancienne mer. Fins, allongés et d’un blanc pur, ils évoquent des flocons déposés au cœur du désert.

✨ Aujourd’hui, cette histoire touche à sa fin. Une dernière occasion de découvrir ce sel rare et le savoir-faire qui l’accompagne.

28/09/2026

Il est de retour… une toute dernière fois. ❄

Le Givre de sel est de retour pour quelques précieux instants.

Récolté sous le sable du désert égyptien, ce sel d’une blancheur éclatante se distingue par ses cristaux fins et allongés, semblables à de petits flocons de neige.

✨ Sa texture délicate en fait un sel de finition exceptionnel : déposez quelques cristaux au dernier moment sur un poisson, une viande, des légumes ou une tarte au chocolat.

25/09/2026

🤝 Le rendez-vous des amis 🤝

À l’approche de l’automne, redécouvrez les huiles et vinaigres de l’Huilerie Beaujolaise, qui se dévoilent sous un nouvel écrin, avec des étiquettes repensées pour mettre en valeur leur savoir-faire artisanal.

🌰 Huile vierge de noix, huile vierge d’amande, vinaigre de coing, condiment de poire… de belles saveurs à retrouver pour accompagner vos recettes automnales.

✨

Adresse

60 Quai De La Loire
Rochecorbon
37210

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00

Téléphone

+33247525935

Site Web

http://www.terreexotique.fr/

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