LE CHENE BLANC

29/09/2026

Pour une pause déjeuner fraîche et savoureuse, découvrez notre cheesecake salé réalisé avec le fromage de notre producteur LE CHENE BLANC

27/08/2026

Parmi nos chèvres, nous avons une future star : Blanchette, qui nous raconte comment elle s'est retrouvée à témoigner contre Yannick Jaulin au festival du Le Nombril du Monde !

Une aventure assez cocasse pour cette fan de Marianne James, qui a toujours rêvé de monter sur scène ..

C'est aussi Blanchette (parmi tant d'autres) qui nous permet de faire tous nos produits à base de laits de chèvres : yaourts, fromages, fromages blancs, faisselles, glaces, crèmes desserts, tourteaux ...
.. que vous pouvez retrouver au SCEA Le Chêne Blanc, à la Périnière, dans la commune de Pougne-Hérisson, mieux connue mondialement comme le Nombril du Monde !

La fromagerie est ouverte tous les matins de 7h30 à 12h30, et vous pouvez aussi retrouver nos produits sur notre site internet : https://scea-lecheneblanc.fr/catalogue/

🐐🐐

03/08/2026

03/08/2026

🎶🧀 Une belle collaboration gourmande aux Francofolies de La Rochelle !

Nous sommes fiers d’avoir participé aux côtés de HMC Traiteur à cet événement incontournable en fournissant nos fromages pour leur prestation.

✨ Nos produits ont été mis à l’honneur dans de belles planches gourmandes ainsi que sur leurs pizzas, pour régaler les festivaliers tout au long de l’événement.

🤝 Merci à HMC Traiteur pour sa confiance et cette belle mise en valeur de notre savoir-faire !

10/06/2026

🏅 Une nouvelle récompense pour SCEA Le Chêne Blanc ! 🏅

Nous sommes heureux de vous annoncer notre participation au Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2026 à l'abbaye de Celles-sur-Belle.

À cette occasion, notre fromage blanc a été récompensé par une médaille d'argent🥈

Une distinction qui vient saluer le travail de toute notre équipe et notre engagement quotidien pour proposer des produits de qualité.

Cette récompense est une belle reconnaissance de notre savoir-faire et de notre passion pour la transformation du lait de nos chèvres. 🐐

Un grand merci aux organisateurs du concours, au jury, ainsi qu'à tous nos clients qui nous font confiance et nous encouragent chaque jour. ✨

03/04/2026

🔎 Offre d’emploi – Responsable d’élevage caprin (H/F)

Vous souhaitez vous investir durablement dans une exploitation dynamique et évoluer vers un projet d’association ? Cette opportunité est faite pour vous.

L’exploitation située à Pougne-Hérisson (79), au lieu-dit La Périnière, recherche un(e) responsable d’élevage caprin lait pour piloter un troupeau d’environ 1000 chèvres laitières.

👉 Vos missions au quotidien :
Vous intervenez sur l’ensemble de la gestion technique du troupeau : suivi sanitaire, reproduction, génétique, mise-bas, traite et alimentation. Vous assurez également le suivi des performances, la gestion des stocks et participez à la maintenance des équipements.

Vous jouez aussi un rôle clé dans le management, en organisant et animant l’équipe.

Enfin, vous êtes impliqué(e) dans le pilotage de l’exploitation : réflexion stratégique aux côtés du gérant, suivi des indicateurs et propositions d’amélioration continue.

👉 Ce que nous vous proposons :
CDI temps plein (39h possibles) avec une réelle perspective d’évolution, incluant une prise de parts à moyen terme.
Rémunération selon profil et responsabilités.
Organisation avec 1 week-end travaillé sur 3.
(Poste sans logement sur place)

📍 Localisation : La Périnière, 79130 Pougne-Hérisson

📩 Candidature :
Envoyez votre CV accompagné de quelques lignes sur votre expérience à :
[email protected]

💬 Une belle opportunité pour un profil engagé, souhaitant s’inscrire dans un projet d’exploitation sur le long terme. N’hésitez pas à partager autour de vous !

08/01/2026

Ce que vous pouvez retrouver aux casiers de saint-pardoux

Vous pouvez récupérer vos achats quand vous le souhaitez, en toute autonomie et sans contrainte d’horaires.🧀

Dans ces casiers réfrigérés, vous trouverez tout ce qu’il faut pour vos repas et vos apéros gourmands :
Lait de chèvre pasteurisé, fromages de chèvre, produits laitiers, beurre fermier, rillettes, pâtés, conserves de bœuf et de canard,... ❄️🧺

Il vous suffit de commander, de choisir Saint-Pardoux-Soutiers comme point de retrait,
Et vos produits vous attendront en toute sécurité, prêts à être dégustés.✨

Merci à toutes celles et ceux qui soutiennent le local.
L’équipe du Chêne Blanc 🤍

01/01/2026

🐐✨ Bèèèèèèèèèèèèèlle année 2026 ✨🐐

Toute l’équipe du Chêne Blanc vous souhaite une très belle année 2026.
Merci à tous nos clients pour la confiance que vous nous accordez tout au long de l’année.

Que 2026 soit remplie de beaux projets, de réussite et de bons moments partagés.
Ici, même les chèvres donnent de la voix pour vous souhaiter le meilleur 😉

Merci pour votre fidélité.
Très bèèèèèèèèèèèèèlle année 2026 à toutes et à tous,
L’équipe du Chêne Blanc 🤍