Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 06:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Mercredi 06:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Jeudi 06:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Vendredi 06:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Samedi 06:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Dimanche 08:00 - 12:30

Finesse et Tradition

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Pontoise, Île-de-France
Finesse et Tradition

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Finesse & Tradition
Artisans Bouchers de Père en Fils Finesse Et Tradition met à votre disposition un service traiteur.

Faites confiance à un boucher traditionnel.Nous vous proposons des parthenaises et des blondes d'Aquitaine primées aux concours de boucherie de haute qualité (Cholet, Bressuire et Parthenay). Retrouvez aussi des veaux de lait élevés sous la mère, primés aux foires de Corrèze et du porc noir de Bigorre, en direct de Tarbes. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillons toute l'année.

29/10/2026

Pour ce Week-end de LA TOUSSAINT, nous mettons en avant quelques préparations pour votre repas de famille 🥰
Vous trouverez des coquilles saint Jacques à la bretonne, des feuilletés de la mer, des vol au vent aux ris de veau et feuilleté au jambon.
Il y aura aussi des escargots de Bourgogne, le saumon fumé en direct de la pisciculture de villette et le foie gras de canard entier de Vendée ou de Bretagne 🥰
Bien sûr pour le cœur de votre repas vous trouverez votre bonheur en bœuf, agneau, veau et volaille selon les recettes que vous avez choisis de réaliser. ❤️
N'hésitez pas à réserver 😁
À très bientôt 🥰🥰

28/10/2026

ROULEMENTS DE TAMBOUR 🎵🎶🎵🎶qui de mieux que notre jeune Lubin, pour vous présenter le SUPER PRIX D'EXCELLENCE au concours du bœuf gras du Comminges de Saint Gaudens.
Venez nombreux cette semaine découvrir cette viande d'exception, qui ravira vos papilles et aura une place de choix sur votre table, pour ce week-end de LA TOUSSAINT.
à très vite 🥰🥰🥰

24/10/2026

Bonjour à tous 👋aujourd'hui mise en avant de quelques unes de nos spécificités 😁
Paupiettes de veau :
- nature
- provençale
- savoyarde
Paupiettes d'agneau oriental
Rotis de filets mignons de porc :
- orloff
- tomate, basilic
- raclette
- choucroute et saucisses fumées
Melon d'agneau maître d'hôtel et oignons crispy
Bien sûr nos superbes pièces de bœuf sont là également.
Bon week-end à vous et à bientôt 🥰🥰🥰🥰

23/10/2026

Oups....super en re**rd pour vous annoncer le traiteur 😅
Bref, ce week-end vous pourrez déguster la saucisse lyonnaise et pomme de terre en roux blanc, le lapin chasseur et pomme de terre, la tomate farcie et son riz, le hachis parmentier de canard, la lasagne et la brandade de morue.
La bouchée à la reine, les différentes quiches et le feuilleté au jambon seront de la partie 😁
Pour nos spécialités de viande je vous en reparle plus tard.....patience 😉
A bientôt 🥰🥰🥰🥰

16/10/2026

Pour ce Week-end trois beaux spécimens rien que pour vous ............😁quelles côtes de bœuf allez vous choisir???😉🤣

15/10/2026

Votre traiteur vous propose les lasagnes, le gratin dauphinois, les lentilles saucisses, la choucroute garnie, les pommes dauphine, les galettes de pommes de terre, la truite et le saumon fumé 🥰côté charcuterie le pâté de campagne, le confit de foie de porc et les pâtes en croûte seront sagement disponibles prêt des salades 😁
En boucherie quelques préparations comme, les filets mignons de porc, raclette et oignons frits, fromage de chèvre et miel, choucroute et saucisse fumée côtoient de magnifiques pièces de bœuf .
Bref, y'a plus qu'à 😉 à bientôt 🥰🥰🥰

24/09/2026

Ça y est,nous revoilà 🎶🎵avec des idées pleins la tête pour vous régaler 😁
Nous avons commencé doucement pour l'ouverture avec nos lasagnes, gratin dauphinois, feuilletée au jambon et bien sûr nos quiches et pizza. À suivre pour le week-end, pâté de campagne et confis ainsi que des tomates farcies 🥰 il est prévu pour la saison automnale de nombreux plats cuisinés ( recette familiale). En parts individuels 😁.
Bienvenue à vous pour notre rentrée 2026/ 2027🥰🥰🥰

31/08/2026

Ça y est, la rentrée c'est pour demain, pour nous c'est le début des vacances 🥰
La boucherie et les marchés de Eaubonne, Ermont, St Leu la forêt, Auvers et Poissy seront fermés
Du mardi 1er septembre au mercredi 23 septembre inclus.
Bon courage à vous et rendez-vous dans 3 semaines 🥰🥰🥰

24/08/2026

Ça y est, dernière ligne droite, l'été touche à sa fin. Je voulais faire une petite photo "sérieuse " de notre super équipe, qui vous a servi en juillet et août 🥰 pour le sérieux.....on repasera🤣et comme Julia n'était pas présente le jour de la photo, elle m'en a envoyé une😁d'après vous sérieuse celle-ci ???🤣🤣 bon JADORE c'est notre jeunesse 🥰🥰
Un grand bravo à vous tous avec une mention particulière pour notre jeune Emma, qui a intégré le groupe pour 3 semaines. Elle a été une collaboratrice précieuse et très motivée. Un petit rayon de soleil 🥰🥰🥰

17/07/2026

Bienvenue 🎶 🎵 🎵🎶

Adresse

5 R Gisors
Pontoise
95300

Heures d'ouverture

Mardi	06:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Mercredi	06:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Jeudi	06:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Vendredi	06:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Samedi	06:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Dimanche	08:00 - 12:30

Site Web

http://www.boucherie-charcuterie-traiteur-pontoise.fr/

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