08/10/2026
๐บ๐ธ ๐๐ญ ๐ฌ๐ข ๐ฏ๐จ๐ญ๐ซ๐ ๐ฆ๐จ๐ฎ๐ญ๐๐ซ๐๐ ๐๐๐ข๐ฌ๐๐ข๐ญ ๐ฏ๐ซ๐๐ข๐ฆ๐๐ง๐ญโฆ ๐๐๐ ?
Chez ๐๐๐ ๐๐ฎ๐ฌ๐ญ๐๐ซ๐๐ฌ, ร Cleveland dans lโOhio, on ne broie pas les graines de moutarde pour en faire une pรขte lisse.
Elles restent entiรจres, sont marinรฉes, fermentรฉes et vieilliesโฆ puis elles รฉclatent lรฉgรจrement sous la dent. Cโest de lร que vient le nom ๐๐๐.
Et trois recettes permettent maintenant de dรฉcouvrir cet univers au ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ข๐๐ซ ๐๐ ๐ฅ'๐๐ง๐๐ฅ๐ ๐๐๐ฆ :
๐ข ๐๐๐๐๐๐๐๐
La recette signature : acidulรฉe, lรฉgรจrement maltรฉe et ultra polyvalente. Parfaite avec burgers, hot-dogs, saucisses, sandwiches, charcuteries ou fromages.
๐ถ๏ธ ๐๐๐๐๐
La mรชme texture croquante, avec du jalapeรฑo et du habanero pour ajouter un vrai petit kick sans masquer la moutarde.
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Des graines de moutarde naturellement fumรฉes au bois de pommier, avec tomate et cassonade. Celle quโon sortirait volontiers avec brisket, pulled pork, ribs ou burgers BBQ.
Et pour ceux qui ne veulent pas choisirโฆ
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Original + Spicy + Smoked, soit 3 pots de 170 g rรฉunis dans un coffret dรฉcouverte.
Original pour la polyvalence.
Spicy pour le kick.
Smoked pour le BBQ.
๐๐๐ ๐๐ฎ๐ฌ๐ญ๐๐ซ๐๐ฌ, cโest une faรงon franchement diffรฉrente de dรฉcouvrir la moutarde amรฉricaine : plus de texture, plus de caractรจre et ce fameux petit โPOPโ en bouche.
๐บ๐ธ Fabriquรฉes ร Cleveland, Ohio
๐ฅ Graines de moutarde entiรจres
๐ฅ Recettes fermentรฉes et vieillies
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Une marque rรฉcompensรฉe au World Mustard Competition
๐ ร dรฉcouvrir dรจs maintenant sur Le Cellier de lโOncle Sam :
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