06/05/2025
Pourquoi le caviar est-il si rare ?
Le beluga 18 à 20 ans à produire ses premiers oeufs. L’extraction est faite à la main, chaque boîte et millésimé est protégé par la Convention CITES. Résultat : une offre ultra limité, une demande mondiale croissante. En tant qu’investisseur vous détenez un actif unique,tangible,stocker et valoriser