Jay&Joy

🌱 Gamme 100% bio et vegan
🇫🇷 Made in France
❎ Sans lactose • sans gluten • sans soja
(202)

17/06/2026

📝 Une nouvelle recrue a rejoint l’équipe Jay&Joy. Même ambition : régaler les papilles.

🧄 Son nom ? Joël
🍞 Poste : spécialiste des tartines, apéros et recettes gourmandes.
🌿 Qualités : ultra onnnnctueux, généreux, toujours prêt à relever le niveau avec son ail & fines herbes.
🚀 Son plus grand atout ? Une texture ultra onctueuse et un savoureux mélange d'ail & fines herbes qui fait l'unanimité dès la première bouchée.
⚽ Son objectif cette saison ? Faire fondre les amateurs de gourmandise et marquer un maximum de points dans les frigos.

👉 Joël est bio, fabriqué en France, 100 % végétale et déjà disponible chez et !

11/06/2026

🚨 Vous avez manqué la nouvelle ? La famille Jay&Joy s'est agrandie avec Joël !! Un tartinable ail et fines herbes ultra onctueux et végétal 😍

Et parce qu'un nouveau venu mérite une recette à la hauteur, voici une idée apéritive prête en 5 minutes chrono : des champignons généreusement farcis au Joël 🍄✨
Crémeux, gourmand et terriblement simple à préparer, c'est le genre de recette qui disparaît aussi vite qu'elle arrive sur la table. À vos champignons, prêts, farcissez !

Il vous faut :
- 12 champignons (blancs ou bruns)
- 1 pot de Joël
- Huile d’olive
- Poivre et sel

Les étapes :
1. Frotter les champignons avec une feuille de papier absorbant pour retirer toute la terre. Retirer les queues des champignons.
2. Un à un, farcir généreusement les champignons de Joël.
3. Déposer les champignons farcis dans un plat ou une grande assiette. Arroser les champignons d’un filet d’huile d’olive, d’un tour de moulin à poivre et d’une pincée de sel.
4. Et c'est tout. Servir aussitôt à l’apéritif.
Bon appétit !

Une recette signée

09/06/2026

✨ Une bonne nouvelle peut en cacher une autre… Après l’arrivée fracassante de Joël, notre tartinable ail & fines herbes qui met tout le monde d’accord à l’apéro, c’est au tour de Justine, son alliée, de faire peau neuve 👀 Ou plutôt… texture neuve !

Votre tartinable nature préféré revient avec une recette retravaillée pour être ENCORE pluuuuus onctueuse 😮‍💨Le genre de texture qui transforme une simple tartine en grande histoire d’amour.

Et comme toujours :
🌱 100% végétal
🌿 Bio
💚 Ultra gourmand

Attention : risques élevés de finir le pot à la cuillère. On préfère prévenir 😌
👉A retrouver en magasin chez , et en ligne chez !

05/06/2026

🧄Votre nouvel ail-lié est là ! ✨
Vous nous l’avez demandé. Vous nous l’avez réclamé. Alors on l’a fait.
Faites un tonnerre d'applaudissements pour Joël, notre nouveau tartinable ail & fines herbes !!🌿🧀

Le genre de compagnon qui améliore instantanément :
🥖 une tartine
🍅 un sandwich
🥕 un apéro
😮‍💨 et probablement votre humeur aussi !

Onnnnctueux, gourmand, relevé juste comme il faut, Joël a été imaginé pour tous ceux qui pensent qu’ail + fines herbes = combinaison gagnante !

Joël, c’est un tartinable :
🌱 100 % végétal
🌿 Bio et ultra onctueux
🧑‍🍳 A tartiner ou à cuisiner
💙 Fabriqué en France !

On fonce dès maintenant chez et on retrouve aussi Joël en ligne chez !!

03/06/2026

Du nouveau en rayon, qui l'a vu ? 👀 Vous le savez, chez , nous cherchons constamment à concilier gourmandise, engagement animal et réduction de notre impact environnemental. C’est dans cette logique qu’Albert entre dans une nouvelle era et adopte un tout nouveau packaging !

✅ L’emballage d’Albert est maintenant devenu 100% recyclable !
✅ C’est 30 % de matière en moins,
✅ Et 0,5 tonne de carton économisée chaque année ! C'est à peu près le poids d'un jeune cheval ou de 2500 tablettes de chocolat (pour les plus gourmands).

👀 Plus visible en rayon ! Impossible de passer à côté de lui sans le voir. Puisqu’un bon packaging doit aussi être pratique, nous avons repensé sa visibilité en rayon. Les tranches sont désormais facilement identifiables, même lorsque les produits sont empilés.

À l’intérieur ? Rien n’a changé.
Toujours le même Albert : intense, crémeux et plein de caractère 🧀✨

Qui l’a déjà vu en rayon de son magasin bio préféré ?

27/05/2026

Oh, on dirait bien que la famille Jay&Joy va bientôt s’agrandir 👀

Parce que vous nous l’avez demandé, on s’est surpassé !
Depuis quelque temps, vous partagez vos envies et vos idées avec nous. Et parce qu’on adore relever des défis (et vous faire plaisir), une grande nouveauté est sur le point d’arriver dans vos magasins bio préférés ! 💚

Alors, selon vous, de quoi s’agit-il ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

25/05/2026

🍑 ON GARDE LA PÊCHE et on met l'été dans l'assiette avec des pêches rôties au Joséphine ☀️On vous explique comment fait ce délice ? C'est parti 🧑‍🍳

De quoi a t-on besoin ? 🤔
• 2 pêches jaunes, mûres mais fermes
• 1 noix de margarine (ou 1 cuillère à soupe d'huile d'olive)
• 3 branches de thym frais
• 1 cas de sirop d'érable
• 1 cas de jus de citron
• 2 cas d'eau
• 6 petites tranches de pain
• 1 Joséphine
• Cerneaux de noix

🍽️ Place à la préparation
1. Laver, sécher et couper les pêches en morceaux assez fins.

2. Dans une grande poêle, faites chauffer la margarine ou l'huile. Une fois la fondue à la margarine, déposez les quartiers de pêche et les branches de thym. Faire rôtir les pêches 4 à 5 minutes sur chaque face ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées.

3. Verser alors le sirop d'érable sur les pêches, mélanger délicatement et laisser cuire doucement pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite le jus de citron et l'eau. Laisser le liquide réduire et les pêches caraméliser quelques instants. Retirez le feu et réservez.

4. Faire griller les tranches de pain. Tartiner généreusement le Joséphine sur le pain, puis garnir avec les pêches rôties, un filet de leur sauce, quelques noix concassées, un peu de thym frais, une pincée de sel et de poivre.

Et maintenant, plus qu'à se régaler ! On attend vos retours sur cette petite pépite 😋
Bon appétit !

📸

11/05/2026

💚 ྀི Printemps dans l'assiette, Joséphine en vedette !🧀
Parce qu’on aime le vert, le printemps, et les bonnes choses, voici une tarte verte au Joséphine concoctée par . On l’adore, et vous ?

👉 INGRÉDIENTS
• 1 pâte brisée
• ½ Joséphine coupé en tranches
• 1 belle courgette
• 100 g de petits pois cuits
• 40 g de crème végétale
• 40 g de yaourt de soja nature
• 2 c. à soupe de levure diététique
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à soupe de moutarde
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à soupe de graines de sésame
• 1 c. à café de curry
• 1 c. à café de zestes de citron
• 2 branches de thym
• 1 gousse d'ail
• 1 filet d'huile d'olive
• Aneth fraîche

🧑‍🍳 RECETTE
1. Préchauffer le four à 180°C et chemiser une plaque de papier cuisson.
Dans un bol, mélanger la crème, le yaourt, la gousse d'ail écrasée, l'huile d'olive, la moutarde, le jus de citron, la levure, le curry, les zestes de citron, le thym, une pincée de sel et de poivre.

2. Laver et tailler la courgette en rubans à l'aide d'un économe.

3. Dérouler la pâte brisée sur la plaque de cuisson. Étaler la crème sur la pâte en laissant environ 3 cm libres sur les bords. Disposer ensuite les petits pois et les rubans de courgette. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Replier les bords de la pâte vers le centre en recouvrant légèrement la garniture. Badigeonner les bords de pâte d'huile et saupoudrer de graines de sésame.

4. Enfourner 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bords de la pâte soient dorés.
Retirer du four, ajouter des tranches de Joséphine. Laisser tiédir quelques instants avant de garnir d'aneth fraîche et de servir.

Bon appétit !!

📸:

24/04/2026

Ce mois-ci, on voit la vie la bleu 💙 Et pour cette occasion, on a décidé de rendre nos expressions préférées un peu plus... bleue 👀 Voici quelques expressions bien connues, revisitées façon Jeanne 😎

A vos commentaires pour bleuter d'autres expression 👇

15/04/2026

🎙On retrouve , biologiste cutanée et experte en alimentation végétale , dans l'épisode 3 de notre podcast ✨️

💙 Son petit préferé ? Jeanne !!
Camille nous explique pourquoi elle l'adoooore et nous partage une recette facile et rapide !

👉 Qui l'a déjà adopter ?

Adresse

17, Rue Paul Bert
Paris
75011

Site Web

http://www.jay-joy.com/

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