19/12/2024
🎅 GOOD NEWS : les ventes pour Noël sont (enfin) dispos ➡️ Et on ne change pas les bonnes habitudes : retrouvez la crème de la crème de nos producteurs pour une tablée 100% locale 💪 !
📆 Vous pouvez d’ores et déjà commander vos produits pour préparer votre repas ➡️ les commandes pour samedi 21 et mardi 24 sont ouvertes !
➡️ On y retrouve : des volailles fermières (poularde, dinde noire, chapon, pintade) du champagne, des huîtres de pleine mer, de la truite et du poisson de la Manche mais aussi tous les produits de d’habitude pour concocter les meilleurs accompagnements pour vos plats 🥘 !
ℹ Quelques informations complémentaires sur nos produits de fêtes :
🐓 Volailles fermières de la La Bel'Plume : aucun antibiotique, nourries à 80% céréales (issues de sa ferme) et sur les dernières semaines, au lait.
🦪 Huîtres de pleine mer de Maxime Flac Aux Huitres notre producteur fait partie des 5% d’ostréiculteurs à élever ses huîtres du bébé à la coquille, pendant 4 ans et en pleine mer normande !
🎣 Poissons de Le Bateau de Thibault : issus principalement de la Manche, avec plusieurs techniques de pêche (à la Ligne, aux casiers) ➡️ tout est pensé dans le respect de la nature et du poisson - ⚠ Disponible uniquement sur le mardi.
🍾 Champagne (p’tit nouveau) de Champagne Bombart : domaine viticole familial, à Saâcy-sur-Marne (une des 3 seules communes de Seine-et-Marne à posséder la précieuse appellation Champagne). Viticulture durable, ancrée dans la biodiversité locale. 3 cépages champenois : raisins noirs (Meunier et Pinot Noir) et raisins blancs (Chardonnay).
🧀 Fromages : les meilleurs fromages du Nord, au lait cru évidemment, issus d’éleveurs (vaches et chèvres) qui transforment eux-même le lait !
🐟 Truites des Viviers de Vatierville : élevées en Seine-Maritime, dans les règles de l’art avec un savoir-faire ancestral des Maîtres fumeurs depuis 1949 !
📅 Les commandes pour le 28 et pour le 31 décembre ouvriront lundi 23 décembre !
🍅 Kelbongoo prend quelques jours de repos mercredi 25, jeudi 26 et vendredi 27 décembre, et mercredi 1er, jeudi et vendredi 3 janvier, il n’y aura aucun retrait de commandes dans aucun lieux.
💚 On vous souhaite à tous et à toutes un très beau Réveillon et repas de Noël, on revient plus en forme que jamais pour continuer notre projet ✊ !