17/06/2023
RESEP NASI KUNING RICE COOKER
Halo sobat kos
Kali ini ada resep nasi kuning low budget yaa, wajib banget untuk direcook. Berhubung saya pernah jadi anak kost, menu ini cocok banget buat kalian yang gak s**a ribet tapi bisa hemat. Yu kepoin resepnya :
Bahan-bahan
500 gr beras, cuci bersih, tiriskan. (untuk takaran beras boleh disesuaikan sesuai kebutuhan ya)
Bumbu Tumis :
3 siung bawang putih, cincang halus (bisa dicincang atau dihaluskan)
1 sdt kunyit bubuk (bisa pake kunyit langsung dengan takaran yang sama)
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam (disesuaikan dengan selera)
750 ml santan kental (setara dengan 2bks santan instant + 2,5cup air)
3 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat :
Langkah 1
Saat menyiapkan alat dan bahan jangan lupa buat prepare ricecooker ya biar langsung bisa memasak. Setelah ricecooker sudah siap digunakan mas**an minyak tunggu hingga panas. Tumis bawang putih, kunyit (yang sudah di haluskan), daun salam, daun jeruk dan serai... Hingga harum dan matang
Langkah 2
Kemudain masukkan santan, aduk rata hingga santan sedikit mendidih (sambil diaduk ya biar santan gk pecah)... Kemudian angkat dan pindakhan ke mangkuk
Langkah 3
Masukkan beras ke dalam rice cooker, kemudian tuang santan nya.. Tambahkan garam... Aduk rata... Dan pencet rice cooker di tombol COOK
Langkah 4
Setelah rice cooker menyala ke tombol WARM, segera buka tutupnya kemudian aduk hingga rata... Dan tutup lagi, pencet tombol COOK.. Dan biarkan hingga tombol ke WARM lagi.. Diamkan selama 15 menit
Langkah 5
Setelah 15 menit.. Kemudian buka kembali tutupnya.. Aduk rata... Angkat dan nasi kuning siap di sajikan
