Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Mardi 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Dimanche 09:00 - 12:30

Quel est le site Web ?

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Fromagerie Maison Cloarec

Accueil
France
Paimpol, Bretagne
Fromagerie Maison Cloarec

Appeler Itinéraire

Artisan Crémier-Fromager à Paimpol, la Maison Cloarec est une fromagerie authentique et ancrée dans son territoire. 🧀🇫🇷

29/10/2026

SAMEDI, C’EST ANIMATION CHEZ MAISON CLOAREC ! 🥖🍓

Ce samedi, on vous a préparé une journée gourmande à la fromagerie de Paimpol !

Deux rendez-vous à ne pas manquer pour faire le plein de saveurs et de découvertes :

De 10h à 13h : la boulangerie Miette de Paimpol 🥖
Nous accueillons Miette, une boulangerie artisanale de Paimpol qui met à l’honneur le pain au levain naturel. Une belle occasion de découvrir son univers et d'échanger autour du savoir-faire boulanger. Et parce qu'un bon pain est le compagnon incontournable d'un beau plateau de fromages, nous avons hâte de vous faire partager ce moment gourmand !

De 15h à 19h : les confitures de Maison Lucie 🍓
Place à la douceur et à la gourmandise avec les confitures de Maison Lucie !
L'occasion parfaite de découvrir des associations originales et de tester de nouveaux accords sucrés-salés avec vos fromages préférés : une touche fruitée pour sublimer une pâte persillée, une confiture généreuse pour accompagner une pâte pressée… Les possibilités sont nombreuses !

Rendez-vous chez Maison Cloarec à Paimpol ! 📍

Une journée placée sous le signe du local, du partage et de la gourmandise. On vous attend nombreux !

21/10/2026

SAMEDI 24 OCTOBRE : L’ALIGOT DE L’AUBRAC S’INVITE À LA FROMAGERIE MAISON CLOAREC PAIMPOL ! 🧀🥔

Après le coup de vent annoncé, quoi de mieux qu’une bonne portion d’aligot bien chaude pour se réchauffer et se faire plaisir ? 🌬️

Ce samedi, nous vous donnons rendez-vous en boutique pour une animation commerciale autour d’une spécialité incontournable de l’Aubrac : l’aligot, en compagnie de la Coopérative Jeune Montagne !

Au programme : découverte et dégustation de cette recette traditionnelle aveyronnaise, à base de pommes de terre et de Tome fraîche de l’Aubrac, qui lui donne cette texture filante si caractéristique.

Venez découvrir le savoir-faire de la coopérative Jeune Montagne et partager un moment de gourmandise autour d’un produit authentique, généreux et convivial !

Des parts d’aligot seront également proposées à la vente ! De quoi se régaler et se réchauffer après les rafales de vent, avec un bon plat généreux et réconfortant. 🍽️

📍Rendez-vous à la fromagerie à Paimpol, ce samedi 24 octobre, de 10h à 14h.

On vous attend nombreux pour faire filer l’aligot ! 😉

01/10/2026

C’est parti ! La saison de la Coquille Saint-Jacques a officiellement commencé aujourd’hui à 16h ! 🐚

Avec son goût délicat, sa texture fondante et ses notes légèrement iodées, la Coquille Saint-Jacques se prête à de très beaux accords… y compris avec le fromage 🧀

Pour commencer, on peut jouer sur des accords de principe, en recherchant la douceur et la fraîcheur :

🤍 Les chèvres frais, avec leur fraîcheur, leur texture lactée et leur légère acidité, accompagnent naturellement la finesse de la Saint-Jacques. Notre chèvre frais au citron yuzu apporte une touche supplémentaire de fraîcheur et d’agrumes, qui vient souligner délicatement les notes iodées de la coquille.

Les fromages enrichis en crème, comme le Brillat-Savarin ou le Saint-Félicien, apportent du gras et de l’onctuosité, pour une association tout en douceur.

Mais les accords les plus surprenants sont parfois ceux qui jouent sur le contraste !

💙 Avec un fromage persillé, le caractère du bleu vient réveiller la douceur et l’iode de la Saint-Jacques. On peut notamment essayer avec le Persillé du Mont, un bleu de chèvre fermier, ou encore le Bleu de Bellevue, produit par la Fromagerie Darley dans les Côtes-d’Armor.

🌊 À Paimpol et Plouha, en bord de mer, les accords avec les produits de la mer font naturellement partie de notre métier. Nous aimons travailler autour des poissons et des fruits de mer pour vous proposer des associations qui sortent des sentiers battus et mettent aussi bien le fromage que le produit de la mer en valeur.

Alors, pour cette nouvelle saison, vous êtes plutôt chèvre frais, fromage à la crème ou bleu de caractère ? 🐚🧀

27/08/2026

Avant de prendre quelques jours de repos, je voulais surtout vous dire merci !

Merci pour votre fidélité, votre confiance, vos échanges et tous ces petits moments partagés dans nos fromageries de Paimpol et Plouha. C’est grâce à vous que Maison Cloarec continue de grandir et d’évoluer.

Cette rentrée sera d’ailleurs placée sous le signe du renouveau à Plouha ! ✨

De nouveaux horaires à partir du mardi 15 septembre :
Du mardi au samedi :
09h00 – 12h30 / 15h30 – 19h00
Le dimanche & lundi :
Fermeture

Et ce n’est pas tout…

La fromagerie va être repeinte.
Un nouveau rayon épicerie va voir le jour.
La gamme de produits va être repensée.
L’étiquetage va être entièrement renouvelé pour vous apporter davantage de clarté.

Mais surtout, une nouvelle étape commence pour notre équipe : Claire et Angélique seront toutes les deux formées pendant trois jours dans les prochaines semaines, avec l’objectif de continuer à monter en gamme et de vous offrir un service toujours plus précis, chaleureux et professionnel.

L’équipe est désormais au complet, et nous sommes prêts à entamer ensemble une année entière, avec beaucoup d’envie, de projets… et toujours autant de passion pour le fromage.

Ces nouveaux horaires ainsi qu'une équipe au complet vont me permettre, à moi, Clément, votre fromager et gérant, de retrouver enfin le chemin de la boutique de Plouha un jour et demi par semaine pour avoir le plaisir de vous servir à nouveau directement. Vous me retrouverez tous les mercredis et samedi matin en votre compagnie.

Merci encore pour votre confiance. 🧀

Clément Cloarec

26/08/2026

Fermeture estivale.

Plouha sera fermée du samedi 29 août au lundi 14 septembre inclus.
Paimpol sera fermée du vendredi 28 août au lundi 14 septembre inclus.

Nous vous retrouverons avec plaisir à partir du mardi 15 septembre.

Merci pour votre fidélité et votre compréhension ✨

À très bientôt dans nos fromageries !

27/07/2026

Chaque grand fromage mérite un geste à sa hauteur. 🧀

La découpe au fil est un savoir-faire discret qui allie précision et délicatesse. Elle accompagne la texture sans la contraindre, préserve l'intégrité de la pâte et révèle chaque tranche avec une finesse incomparable. Un détail qui fait toute la différence, tant pour la dégustation que pour la présentation.

Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur le Piacentinu Ennese, une pépite de Sicile élaborée à partir de lait de brebis. Sa robe naturellement dorée au safran, ponctuée de grains de poivre noir, dévoile une palette aromatique raffinée où se mêlent douceur, notes florales et une subtile touche épicée.

Parce que l'excellence réside souvent dans les gestes les plus simples. ✨

12/07/2026

Les saveurs de la Suisse s'invitent dans vos fromageries ! 🇨🇭

Les 23 et 24 juillet, nous avons le plaisir de vous proposer une animation autour du Gruyère Suisse AOP, en partenariat avec un animateur de l'Appellation.

Venez découvrir (ou redécouvrir) ce fromage emblématique à travers une dégustation conviviale, échanger autour de son savoir-faire traditionnel et apprécier toute la richesse de ses arômes.

📍 jeudi 23 juillet : Fromagerie de Paimpol
📍 vendredi 24 juillet : Fromagerie de Plouha

Que vous soyez amateur de fromage ou simplement curieux, c'est l'occasion parfaite de partager un moment gourmand et de déguster un produit d'exception.

Nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble le goût authentique du Gruyère Suisse AOP !

À très bientôt dans vos fromageries Maison Cloarec ! 🧀

08/07/2026

Connaissez-vous le Gwell ? 🥣

Véritable trésor de la gastronomie bretonne, le Gwell est un lait fermenté traditionnel à la texture onctueuse et au goût délicatement acidulé.

Derrière notre Gwell se cache un homme passionné : Loïc Gosselin. Paysan breton et fervent défenseur des races locales, de la nature et des savoir-faire traditionnels, il élève avec conviction la Pie Noire Bretonne, une race emblématique de notre patrimoine. De son lait naissent deux pépites : le Gwell et le Kerbiguet, un délicieux petit fromage à croûte fleurie. Deux produits authentiques, issus d'une même vache, élevés avec patience, respect et passion.

Chez nous, nous sommes fiers de vous faire découvrir ces spécialités qui racontent une histoire, celle d'un terroir, d'une race préservée et d'un producteur engagé.

Passez à la fromagerie et laissez-vous tenter par une dégustation pleine de douceur et de caractère sinon vous pouvez également allez voir nos copines de L'Herbe F***e à l'Abbaye de Beauport qui vous proposerons un délicieux tzatzíki à base Gwell ! 💙

Et vous, avez-vous déjà goûté le Gwell ou le Kerbiguet ? Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire ! 👇

01/07/2026

Nos horaires d'été sont arrivés ! 🧀

L'été est là, et avec lui quelques ajustements dans l'organisation de nos boutiques afin de continuer à vous accueillir dans les meilleures conditions.

📍 Maison Cloarec Paimpol
Nous vous accueillons du mardi au dimanche, aux horaires habituels.
Ainsi que les lundis du 13 juillet au 10 août : 09h-12h / 15h-18h.

📍 Maison Cloarec Plouha
Retrouvez-nous les mardis, mercredis, vendredis et samedis, aux horaires habituels.
La boutique continuera d'être fermée pendant les jeudis.
À partir du dimanche 5 juillet, la boutique de Plouha sera également réouverte tous les dimanches, où Claire ou Angélique auront le plaisir de vous accueillir.

Nous vous remercions sincèrement pour votre confiance et votre fidélité tout au long de l'année. C'est toujours un plaisir de vous accompagner dans le choix de vos fromages et de partager avec vous notre passion.

Nous vous souhaitons à toutes et à tous un très bel été, rempli de beaux moments gourmands. ☀️🧀

15/06/2026

Chers Plouhatines et Plouhatins,

Je vous informe que la fromagerie située au 12 place Foch à Plouha sera exceptionnellement fermée cette semaine.

Cette fermeture est liée à l'arrivée d'une nouvelle salariée qui rejoint notre équipe. Afin de lui permettre de découvrir pleinement notre métier, nos méthodes de travail et nos valeurs, elle effectuera tout d'abord une semaine d'intégration au sein de notre fromagerie de Paimpol avant de prendre son poste à Plouha.

Cette arrivée marque également le départ de Charlie, qui a choisi de s'installer à Pléneuf-Val-André pour un nouveau projet de vie.

Je tiens à remercier chaleureusement Charlie pour son sérieux, son professionnalisme et son implication tout au long de ces presque douze mois passés à mes côtés. Son engagement a contribué au développement de la fromagerie et à la qualité de l'accueil que vous avez toujours reçu. Je lui souhaite beaucoup de réussite et d'épanouissement dans cette nouvelle aventure.

Je vous remercie pour votre compréhension et votre fidélité, et j'aurai le plaisir de vous retrouver très prochainement à la fromagerie de Plouha avec cette nouvelle collaboratrice.

À bientôt,
Clément Cloarec
Fromagerie Maison Cloarec

Adresse

10 Rue Saint-Vincent
Paimpol
22500

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Dimanche	09:00 - 12:30

Téléphone

+33296224630

Site Web

facebook.com

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