Poissonnerie FISH & FLOX

Poissonnerie FISH & FLOX Poissonnerie artisanale, avec un vrai savoir faire, expérimenté, jeune et dynamique 🐟🦪🦐

13/06/2026

On y est ! 🌞

La Poissonnerie Fish & Flox vous ramène la mer à Périgueux 🌊

Un arrivage exceptionnel est venu se déposer sur l'étalage de l'équipage 🐟

Il y en a pour tout les goûts 🤤

On vous attend avec le sourire et les conseils de préparation 🍽

Nous sommes samedi et les sushis/makis de maître Flox sont de retour 🍣

Les speciales planchas et barbecue sont présent ♨️

Les plats traiteur froid ou chaud du chef Francis vous attende 🥘

12/06/2026

🇨🇵🐟☀️ CE WEEK-END CHEZ FISH & FLOX : ON VA VOUS METTRE L’EAU À LA BOUCHE… PAS À LA MER ! ☀️🐟🇨🇵

Le soleil est de sortie, les températures grimpent… et nos étals aussi ! 🌊

Chez Fish & Flox, ce week-end, on ne raconte pas de salades, on sert du poisson qui a la pêche !

🎣 Du beau monde à l’hameçon :

-Bar sauvage qui ne manque pas de caractère
-Daurade royale, parce que vous méritez un repas de roi
-Maquereau et maigre de ligne… mais rassurez-vous, le plaisir sera tout sauf maigre !
-Queue de lotte, rouget barbet, seiche, encornet blanc, sardines et soles portions pour faire des vagues dans vos assiettes.

🐟 Les filets font leur show :
Bar, merlan, sébaste, loup de mer et plie… Une sélection qui ne manque pas de filet !

💪 Les pièces qui ont du dos :
Cabillaud et lieu noir, prêts à porter vos repas sur leurs épaules.

🔥 Les pavés qui pavanent :
Saumon écossais Label Rouge et thon rouge, les stars du week-end.

🔪 Tranche de merlu de ligne :
Parce qu’une belle tranche de bonheur, ça ne se refuse pas.

🦐 Côté coquillages et crustacés, ça décortique sévère :
Crevettes roses, gambas, camerones U10, bulots cuits maison, moules de bouchot de Normandie et langoustines maison… De quoi faire chavirer les plus résistants !

🦪 Les huîtres Fonteneau sont sur le pont :
Fine de Claire n°2, n°3 et Spéciale Réserve n°3. Un vrai bain de fraîcheur.

♨️ Pour les amateurs de caractère :
Saumon fumé Maison Barthouil et hareng fumé Maison JC David.

🧂 Et pour les puristes :
Notre filet de morue salé est toujours dans le bain.

🍣 Les sushis et makis du Maître Flox
sont prêts à rouler leur bosse jusqu’à votre table.

👨‍🍳 Sans oublier les plats traiteur du Chef Francis,
qui cuisine tellement bien qu’on soupçonne ses casseroles d’avoir un diplôme.

🌞 Alors ce week-end, oubliez les grillades qui tournent en rond !
Quand il fait beau, quand il fait chaud, quoi de mieux qu’un bon poisson, quelques crustacés et un verre entre amis pour passer un excellent moment ?

📍 Fish & Flox
Le seul endroit où même les poissons sont heureux de finir dans votre assiette ! 🐟😄

À ce week-end, moussaillons ! ⚓🐠
Et n'oubliez pas, la Poissonnerie Fish & Flox est de nouveau ouverte le samedi après-midi de 16h à 18h ! N'hésitez pas 😁

(L'équipage de la Poissonnerie Fish & Flox vous prépare une surprise qui arrivera très prochainement 🇨🇵)

10/06/2026

Pour un arrivage exceptionnel, il faut un banc exceptionnel ! 🤩🐟

Venez nous voir chez Fish & Flox 🩵

06/06/2026

🐟🌊 À LA POISSONNERIE FISH & FLOX, ÇA SENT BON… ET CE N'EST PAS UNE ARNAQUE ! 🌊🐟

Ce matin, nos pêcheurs ne sont pas revenus les mains vides… ils ont carrément vidé la mer ! 😄

🎣 Au programme du grand bain :
Le retour du maquereau de ligne, du maigre de ligne (qui, lui, ne fait pas maigre dans l'assiette), du bar sauvage, de la daurade royale, de la queue de lotte, de la sole portion et du merluchon.

🔪 Les filets sont prêts à passer à la casserole :
Bar, daurade, merlan, sébaste et plie…
Chez nous, les filets n'ont rien à cacher !

💪 Pour les amateurs de beaux morceaux :
Dos de lieu noir, dos de cabillaud, pavés de saumon écossais Label Rouge et de turbot.
Autant dire qu'il y a du niveau… et du goût !

🦐 Les crustacés font leur show :
Bulots cuits maison, moules de bouchot de Normandie, crevettes crues, grises, roses d'Équateur, roses de Malaisie et les fameuses U10.
Aujourd'hui, ça décortique sévère !

🦪 Nos huîtres Fonteneau (Dolus-d'Oléron)
Fine de Claire n°2 et n°3, Spéciale Réserve n°3.
Elles sont tellement fraîches qu'elles n'ont même pas eu le temps de raconter leur week-end.

🔥 Côté fumé :
Saumon Barthouil et hareng JC David.
Du caractère, mais sans faire de fumée dans la cuisine.

🧂 Et pour accompagner tout ça :
Aïoli, mayonnaise, vinaigre à l'échalote, beurre blanc et beurre citronné.
Parce qu'un poisson sans sauce, c'est comme un marin sans bateau.

👨‍🍳 Sans oublier les délicieux plats traiteur du chef Francis, préparés maison pour ceux qui veulent bien manger sans sortir les casseroles.

📍 Aujourd'hui chez Fish & Flox :
Il y a du choix, de la fraîcheur et surtout… de quoi vous donner la pêche !

⚓ Passez nous voir avant que tout le banc ne s'échappe ! 🐟😄

🕊️ Une pensée émue pour la petite Lyhanna et pour tous ceux qui l'aimaient. Repose en paix...

05/06/2026

La Poissonnerie Fish & Flox réouvre le samedi après-midi de 16h à 18h ! 😁🐟

Chez Fish & Flox, nous sommes fiers de soutenir le CAP Rugby Périgueux ! 🏉💙🤍Partager les valeurs de passion, d'engagemen...
04/06/2026

Chez Fish & Flox, nous sommes fiers de soutenir le CAP Rugby Périgueux ! 🏉💙🤍
Partager les valeurs de passion, d'engagement et d'esprit d'équipe est une évidence pour nous.
Allez le CAP ! 🔥

(Et merci pour les photos !)

03/06/2026

🐟🎣 ALERTE ARRIVAGE FRAIS CHEZ FISH & FLOX ! 🎣🐟

🚨 Ce matin, ça a débarqué plus vite qu'une vague à marée montante !

Chez Fish & Flox, on ne raconte pas de salades… on raconte des histoires de poissons ! Et aujourd'hui, il y a de quoi faire des écailles et des merveilles. 😄

🌊 Poissons entiers

Maquereau de ligne : il est tellement frais qu'il pourrait encore demander son chemin.

Maigre de ligne : maigre de nom, généreux dans l'assiette !

Bar sauvage et daurade royale : le roi et la reine du comptoir.

Queue de lotte, sole portion et merluchon : du beau monde sous les filets.

🔪 Côté filets
Bar, daurade, merlan, sébaste et plie...
👉 De quoi vous mettre à plat... mais de plaisir !

💪 Les dos et pavés

Dos de lieu noir et de cabillaud : du solide !

Pavés de saumon écossais Label Rouge et de turbot : du lourd... sans être lourds.

🎯 La tranche du jour
Merlu de ligne : une vraie prise de choix !

🦐 Coquillages & crustacés
Bulots cuits maison, moules de bouchot de Normandie, crevettes crues, grises, roses, U10...
👉 Bref, aujourd'hui, ça crevette de fraîcheur !

🦪 Les huîtres Fonteneau de Dolus-d'Oléron
Fine de Claire n°2 et n°3, Spéciale Réserve n°3.
👉 Elles sont tellement bonnes qu'elles vont vous faire perdre la coquille !

🔥 Les saveurs qui fument
Saumon fumé Barthouil et hareng fumé JC David.
👉 Un fumet qui vaut son pesant d'or.

🧂 Les salés
Filet de morue salé : un classique qui ne prend jamais l'eau.

🥄 Les sauces
Aïoli, mayonnaise, vinaigre à l'échalote, beurre blanc, beurre citronné.
👉 Parce qu'un bon poisson mérite une relation sauce-sérieuse.

👨‍🍳 Et comme toujours, le chef Francis a mis les petits plats dans les grands !
Découvrez son assortiment de plats traiteur préparés avec passion.
👉 De quoi vous simplifier la vie sans vous mettre dans le pétrin.

📍 Aujourd'hui chez Fish & Flox
Le poisson est frais, les huîtres sont heureuses, les crevettes sont en rang d'oignon… et les clients repartent avec la pêche !

⚓ Fish & Flox : quand la fraîcheur fait des vagues ! 🌊🐟

29/05/2026

Il fait beau, il fait chaud, quoi de mieux que du poisson pour avoir un coup de frais 😁🐟

Nous vous attendons nombreuses et nombreux à la Poissonnerie Fish & Flox 🐟

⚠️ N'oubliez pas que nous sommes fermés cet après-midi en raison des fortes chaleurs !

28/05/2026

La Poissonnerie Fish & Flox sera exceptionnellement fermée se vendredi après-midi en raison des fortes chaleurs 🥵
Les horaires du matin resteront les mêmes.

Merci pour votre compréhension.

L'équipage de la Poissonnerie Fish & Flox 🐟

L'équipage de la Poissonnerie Fish & Flox a passé une très belle soirée hier soir avec une victoire et une première coup...
23/05/2026

L'équipage de la Poissonnerie Fish & Flox a passé une très belle soirée hier soir avec une victoire et une première coupe de france pour les sangs et or ! ❤️💛

Les étalages sont bien garnies ! 🤩

Nous vous attendons nombreuses et nombreux à la Poissonnerie Fish & Flox 🐟

Adresse

11 Rue Des Chaînes
Périgueux
24000

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 13:00
Mercredi 08:00 - 13:00
Jeudi 09:00 - 13:00
Vendredi 09:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 13:00
16:00 - 18:00

Téléphone

+33553463903

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