23/10/2026
Il y a quelques jours nous avons accueilli un groupe d'agriculteurs bretons membres de Rés'Agri Oust à Brocéliande. Venus dans le Puy-de-Dôme à l'occasion du Sommet de l'élevage, ils ont visité la ferme et nous avons pu échanger ensemble sur les particularités de nos systèmes. Cette rencontre a été riche en apprentissage. Merci a eux.
🐄 Du Sommet de l’Élevage à la fabrication du fromage : trois jours riches en découvertes pour Rés’Agri !
Dans le cadre du projet Cap Protéines +, 8 agriculteurs accompagnés de Simon, conseiller Vaches allaitantes ont pris la direction du Sommet de l'Elevage , du 6 au 8 octobre.
Au programme de cette escapade professionnelle 👇
🌱 Anticiper le changement climatique : conférence sur ses impacts en élevage et découverte d’un simulateur économique pour mieux comprendre les conséquences possibles sur les résultats des exploitations.
🚜 Faire le plein d’idées et d’innovations : équipements, matériels, nouvelles solutions et échanges avec les acteurs de la filière.
🐂 En prendre plein les yeux : découverte des nombreuses races bovines, concours et discussions avec des éleveurs sur leurs pratiques et leurs systèmes de production.
🤝 Échanger sur les réalités du terrain : rencontres sur les stands professionnels et discussions autour de la conjoncture agricole.
🧀 Découvrir une exploitation diversifiée : le Gaec de la Bergeronnette à Olliergues ! Au menu : 90 vaches laitières, transformation d’une partie du lait en fromages, engraissement de génisses et de porcs, vente directe… Une belle illustration de la valorisation des productions de la ferme.
Et parce qu’un déplacement en Auvergne ne serait pas tout à fait complet sans une spécialité locale… l’aligot-saucisse était aussi au rendez-vous ! 😋
Un séjour placé sous le signe de la découverte, des échanges entre agriculteurs et du partage d’expériences.
👉 Et vous, quel atelier ou quelle innovation du Sommet de l’Élevage vous aurait le plus intéressé ? Rendez-vous l'année prochaine
