24/08/2023
Une salade aux légumes verts qui sent bon l'été 😊
On l'adore et on en redemande !😋
Découvrez notre dernière recette de salade fraîcheur aux noisettes 🌰:
➡️Munissez-vous de :
300g de haricots verts équeuté, 1 échalote, 2 C.àS d'huile d'olive, 2 C.àS d'huile de noisette, 1 C.àS de vinaigre, jus de citron, sel et poivre, 40g de noisettes concassées
➡️Faites cuire les haricots verts à l'eau bouillante salée 12 minutes. ⏱
➡️Egouttez et passez-les sous l'eau froide.
➡️Dans un saladier, mélangez 1 échalote pelée et hachée, l'huile d'olive, 1 C.àS de noisette et une de vinaigre et quelques gouttes de jus de citron avec un peu de sel et de poivre.
➡️Ajoutez et mélangez les haricots verts froids.
➡️Parsemez-les dans des assiettes et rajoutez les noisettes concassées.
➡️Régalez-vous !😋
Retrouvez nos légumes locaux et de saison à la vente à la ferme dès demain :
📍 10 impasse de Gachet, Niort
☎️ 06 10 86 46 13