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Max&Lulu 🥩 Boucherie . Charcuterie . Traiteur
🔪 Le geste d'avant et l'énergie d'aujourd'hui
📍 80 Rue du Dr Henri Vanuxeem, 59850 Nieppe
⏰ Du mardi au dimanche

On n’a pas fait dans la subtilité cette année à la boucherie. Passez voir la vitrine à nieppe, elle vaut le détour. Et r...
31/10/2026

On n’a pas fait dans la subtilité cette année à la boucherie.

Passez voir la vitrine à nieppe, elle vaut le détour. Et ramenez les enfants, pour un bonbon ou un sort

Ouvert aujourd’hui jusqu’à 19h !

🥩 Boucherie artisanale qui a le geste d’avant et l’énergie d’aujourd’hui
📍80 Rue du Dr Henri Vanuxeem, 59850 Nieppe
⏰ Du mardi au dimanche

Max, la chambre froide, et des bêtes entières.À gauche, l’arrière : le filet, le train de côtes, et les morceaux à steak...
28/10/2026

Max, la chambre froide, et des bêtes entières.

À gauche, l’arrière : le filet, le train de côtes, et les morceaux à steak comme la bavette ou le rumsteck.
Au milieu, l’avant avec le collier et l’épaule. C’est elle qui part en carbonnade, en bourguignon, en pot-au-feu.
À droite, un demi-porc.

Et dans les mains de Max, c’est du flanchet. Un morceau qui demande une cuisson longue et douce !

Tout ça, c’est nous qui le découpons. C’est pour ça qu’on peut vous tailler votre viande à l’épaisseur que vous voulez.

🥩 Boucherie qui a le geste d’avant et l’énergie d’aujourd’hui
📍80 Rue du Dr Henri Vanuxeem, 59850 Nieppe
⏰ Du mardi au dimanche

Cochon farci aux légumes, rôti à la broche, chez vous.On arrive, on installe, et il tourne sur place jusqu’au service. P...
25/10/2026

Cochon farci aux légumes, rôti à la broche, chez vous.

On arrive, on installe, et il tourne sur place jusqu’au service. Pas de plat réchauffé, pas de livraison : c’est cuit devant vous.

Et si le cochon c’est pas votre truc : on fait aussi buffet, barbecue, couscous, carbonnade. On s’adapte.

Une fête qui arrive ? Passez nous voir.

🥩 Boucherie artisanale qui a le geste d’avant et l’énergie d’aujourd’hui
📍80 Rue du Dr Henri Vanuxeem, 59850 Nieppe
⏰ Du mardi au dimanche

La tartiflette est là. Faite ce matin, dans notre cuisine, comme tous les jours.Vous passez, vous prenez, vous réchauffe...
23/10/2026

La tartiflette est là. Faite ce matin, dans notre cuisine, comme tous les jours.

Vous passez, vous prenez, vous réchauffez. C’est tout.

Il y en a tous les jours tant qu’il fait froid. Ce qui, vu le temps, nous laisse un peu de marge…😉

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21/10/2026

Chez Max & Lulu, on travaille des bêtes complètes. Pas de pièces sous vide qui arrivent toutes découpées.

L’avant, l’arrière, l’épaule, le filet, le train de côtes : tout se décide ici, dans la chambre froide.

Et les côtes à l’os partent en maturation. Pas des semaines, juste ce qu’il faut pour que la viande ait du goût.

Voilà ce qu’il y a derrière notre vitrine.

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17/10/2026

Prestation extérieur avec un cochon à la broche pour un anniversaire. Et oui, on se déplace.

Buffet, barbecue, couscous, carbonnade : vous dites, on fait.

Une fête qui arrive ? Passez nous voir.

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Nos côtes, Taillées à la demande, à l’épaisseur que vous voulez.C’est la pièce du week-end par excellence : vous la pose...
15/10/2026

Nos côtes,

Taillées à la demande, à l’épaisseur que vous voulez.

C’est la pièce du week-end par excellence : vous la posez au milieu de la table et il n’y a plus rien à ajouter.

Passez commande, on vous les prépare.

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Le pavé de veau classiqueCelui-là, vous l’avez déjà vu passer en vidéo. On vous a montré comment on le prépare, maintena...
13/10/2026

Le pavé de veau classique

Celui-là, vous l’avez déjà vu passer en vidéo. On vous a montré comment on le prépare, maintenant il n’y a plus qu’à venir le chercher.

Et si vous avez raté le reel, il est encore sur le profil.

Et puis il y a l’autre. Le pavé des 3 bouchers

Celui qu’on ne trouve nulle part ailleurs, parce que c’est nous qui l’avons inventé. Le pavé des 3 bouchers, maison, comme tout nos produits.

On ne dit pas ce qu’il y a dedans. Venez goûter, vous verrez bien.

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Lucien ! Il a appris le métier dans cette boucherie en alternance. Quelques années plus t**d, on lui a proposé de rachet...
10/10/2026

Lucien !
Il a appris le métier dans cette boucherie en alternance. Quelques années plus t**d, on lui a proposé de racheter la boutique. Il a dit oui, il a appelé Max, et les voilà.
Comme quoi, il faut se méfier des stagiaires…👀

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08/10/2026

De la viande à la vitrine, voilà ce qui se passe entre les deux. Spoiler : il y a du boulot !

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Adresse

80 Rue Du Drive Henri Vanuxeem
Nieppe
59850

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Mercredi 08:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 13:00
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Vendredi 08:00 - 13:00
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Samedi 08:00 - 13:00
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