Fromagerie d'entrois
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Notre ferme est située dans le département du Cher(Centre). Située à 9kms de Nérondes, entre Bourges & Nevers, la ferme est dédiée à la production laitière
Adresse
Lieu-dit Entrois
Mornay-Berry
18350
Heures d'ouverture
| Lundi | 09:00 - 12:00 |
| Mardi | 09:00 - 12:00 |
| Jeudi | 09:00 - 12:00 |
| Vendredi | 09:00 - 12:00 |
Téléphone
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Type
La fromagerie d’Entrois
A Saint Hilaire de Gondilly dans le département du Cher, nous élevons un troupeau de vaches laitières. Des Holsteins car passionnés par la race depuis longtemps et des Jersiaises qui apportent encore plus de crème dans nos fromages!
Notre vocation est l’élevage et nous menons notre troupeau avec le plus grand respect pour chacun de nos animaux en commençant par une alimentation produite essentiellement sur notre ferme. Pour cette raison, nous privilégions les pâturages situés autour de la ferme. Pour les soins, nous travaillons autant que possible avec des produits naturels issus de l’aromathérapie et de la phytothérapie.
Nous avons une petite boutique sur la ferme et proposons du lundi au samedi à l’heure de la traite du soir du lait frais, des fromages que nous fabriquons sur place dans notre atelier, du fromage blanc, des yaourts.
Nous participons chaque dimanche au marché de Fourchambault dans la Nièvre.
