La Prune

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AOPn Prune, Des vergers aux stations, nos métiers par passion.

29/09/2026

Retrouvez la prune française sur M6 et profitez-en : la saison continue jusqu’au début du mois de novembre ! 🍑

21/09/2026

France 3 est allé à la rencontre des pruniculteurs, au cœur des vergers, pour découvrir leur quotidien, leur savoir-faire et les enjeux auxquels ils font face.

Parmi eux, un défi essentiel : optimiser la gestion de l’eau et adapter les pratiques pour préserver cette ressource, tout en conservant le rendement des arbres et la qualité des fruits.

Un reportage au plus près du terrain, qui met en lumière producteurs et stations : une filière engagée, son expertise et son savoir-faire profondément ancré dans le terroir.

À découvrir dans le reportage de France 3.

26/08/2026

Face aux évolutions climatiques, la filière AOPn Prune est pleinement engagée et mobilisée pour adapter ses pratiques et préserver une production française de qualité.

💧 Irrigation de précision, suivi des besoins en eau et gestion des sols
🌳 Recherche de variétés plus tolérantes au stress hydrique
⛈️ Protection contre la grêle, le gel et les fortes chaleurs
🐝 Lutte biologique et solutions de biocontrôle
♻️ Gestion durable de la fin de vie des vergers
❄️ Amélioration des techniques de conservation en station

Des producteurs aux stations de conditionnement, toute une filière innove et s’adapte avec une même ambition : préparer l’avenir de la prune française.

38 min

19/08/2026

🇫🇷 La saison des prunes françaises bat son plein !

Vertes, jaunes, rouges ou bleues, les prunes françaises révèlent toute la richesse de nos vergers. Récoltées à maturité, elles offrent des saveurs variées, une chair juteuse et un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.

À déguster telles quelles ou à cuisiner, elles s’invitent aussi dans des recettes originales comme notre Risotto aux prunes rôties et fromage de chèvre. 🍑✨

👉 Retrouvez toutes nos idées gourmandes et les recettes de saison sur notre page dédiée !

10/08/2026

La Reine-Claude, reine de l’été !
La belle saison est là, et avec elle revient l’une des prunes préférées des gourmands : la Reine-Claude !
Verte, dorée, juteuse et délicieusement sucrée, elle offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. ☀️
Cultivée en France 🇫🇷, elle accompagne les beaux jours et se déguste aussi bien nature qu’en dessert.

03/08/2026

La saison de la prune bat son plein. Malgré les fortes chaleurs, la filière française s'adapte et reste pleinement mobilisée pour garantir la continuité des approvisionnements. L'AOPn Prune rejoint le premier label du rayon Fruits et Légumes, , qui garantit des fruits à la fois bons et sains, cultivés et récoltés en France.
À l'image de Léa, 22 ans, et de son père Thierry, arboriculteur installé depuis 1997. Salariée sur l'exploitation familiale, Léa perpétue le savoir-faire transmis par son père. Ensemble, ils cultivent 16 hectares de vergers, dont 7 hectares de pruniers, mais aussi des cerises, des pêches, des nectarines, des abricots et des pommes.
Des vergers aux stations de conditionnement, les producteurs et les équipes de la filière œuvrent chaque jour pour garantir des prunes de qualité, savoureuses et naturellement riches en sucre grâce à des conditions climatiques favorables.�

24/07/2026

Une saison précoce, des prunes au goût exceptionnel
Les fortes chaleurs du début de l'été ont favorisé une maturation rapide des prunes dans le Sud-Ouest. Résultat : une récolte précoce qui révèle cette année des fruits d'une qualité gustative remarquable.

Si certaines prunes sont parfois légèrement plus petites, elles n'en sont que plus gourmandes : plus concentrées en sucres, plus juteuses et intensément parfumées. Un véritable concentré de saveurs qui ravira les amateurs de fruits de saison !

Derrière chaque prune, c'est toute une filière qui s'engage au quotidien : producteurs, équipes de récolte, professionnels du tri, du contrôle qualité et du conditionnement. Tous mettent leur savoir-faire au service d'un même objectif : vous offrir des prunes françaises d'une qualité irréprochable.

La saison est courte… profitez-en dès maintenant ! Récoltées à parfaite maturité, les prunes de France sont au rendez-vous pour ensoleiller vos repas d'été. Une saison gourmande à savourer sans attendre !

10/07/2026

Dans cet article, Grand Frais revient sur l'évolution de la filière française, la diversité des variétés, le travail des producteurs et les efforts menés depuis plus de vingt ans pour proposer des prunes toujours plus savoureuses et disponibles sur une période plus longue. Un bel éclairage sur une filière en constante évolution et sur un fruit qui mérite pleinement sa place dans nos habitudes de consommation.

À lire ici : « La prune : le fruit qui a gagné sa place »

09/07/2026

Crumble, rôti, sorbet, tajine, clafoutis, risotto… Les prunes se prêtent à une multitude de recettes, des plus traditionnelles aux plus créatives.

Rouges, vertes, bleues ou jaunes, chaque variété apporte sa couleur, sa texture et ses saveurs. Laissez-vous inspirer et découvrez toutes nos idées gourmandes sur laprune.org, dans l'onglet Recettes.

02/07/2026

À la suite du reportage diffusé sur France 2, l’AOPn Prune met en lumière le savoir-faire et l’engagement des femmes et des hommes de la filière.

La récolte des prunes françaises est bien engagée. Dans les vergers comme dans les stations de conditionnement, les équipes sont pleinement mobilisées et adaptent chaque jour leur organisation afin de préserver les fruits, protéger les travailleurs et garantir un approvisionnement régulier tout au long de la saison.

Les récoltes sont réalisées aux heures les plus fraîches de la journée, les volumes sont ajustés au rythme de la maturité des fruits et les expéditions sont organisées pour assurer la continuité des approvisionnements.

Les conditions de cette année favorisent également une excellente qualité gustative. Les prunes développent pleinement leurs sucres naturels et leurs arômes, offrant aux consommateurs des fruits particulièrement savoureux.

Une belle illustration de notre campagne 2026 : « Des vergers aux stations, nos métiers par passion. »

Adresse

Chambre D'Agriculture 130, Avenue Marcel Unal
Montauban
82000

Téléphone

+33683436115

Site Web

http://www.laprune.org/

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