BIOMOMO HASHIMOTO

BIOMOMO HASHIMOTO Gastronomie bio franco-japonaise, pâtissier-chocolatier au sud de la France. https://biomomohashimoto.jimdo.com/

Le 16 juin, nous avons eu le plaisir de participer à l’Assemblée Génale du Vaucluse à MEMENTO, le tout nouvel espace ouv...
16/06/2026

Le 16 juin, nous avons eu le plaisir de participer à l’Assemblée Génale du Vaucluse à MEMENTO, le tout nouvel espace ouvert à Agroparc à Avignon. ✨
À cette occasion, nous avons proposé une dégustation produits BIOMOMO 🍑
Merci à toutes les personnes qui sont venues goûter, échanger et partager leurs impressions. C’était un vrai plaisir !
On repart avec de belles rencontres et plein de sourires. À très bientôt ! 😊



6月16日、アヴィニョン・Agroparcに新しくオープンしたMEMENTOで開催されたボクリューズ県の総会に参加しました✨
会場では、BIOMOMO商品🍑の試食も実施！
たくさんの方に味わっていただき、うれしいご感想や素敵な出会いがいっぱいの一日になりました。
お立ち寄りいただいた皆さま、ありがとうございました！😊

Tarte aux abricots et framboises 🍑🍓Les abricots baignés de soleil rencontrent les framboises fraîches de saison, choisie...
11/06/2026

Tarte aux abricots et framboises 🍑🍓

Les abricots baignés de soleil rencontrent les framboises fraîches de saison, choisies au moment où elles révèlent toute leur intensité et leur délicate acidité.

En apparence, cette tarte est toute simple. Pourtant, chaque bouchée est remplie de la richesse et du parfum des fruits. Sans artifices, nous laissons les ingrédients s’exprimer pleinement.

**C’est cela, la tarte BIOMOMO.** 🌿

#ビオモモハシモト

アンズとフランボワーズのタルト🍑🍓

太陽をたっぷり浴びた旬のアンズと、今が食べ頃のフレッシュフランボワーズを合わせた、この季節だけのタルト。

見た目はシンプル。でも、その中には果実の香りや甘み、爽やかな酸味がぎゅっと詰まっています。余計なものは加えず、素材そのもののおいしさを大切に。

**これが、BIOMOMOのタルトです。** 🌿

🌹 Confit de pétales de rose de GrasseDisponible en ligne et en boutique.Élaboré à partir de pétales de roses de Grasse d...
11/06/2026

🌹 Confit de pétales de rose de Grasse
Disponible en ligne et en boutique.

Élaboré à partir de pétales de roses de Grasse délicatement confits, notre confit apporte une touche florale et raffinée à vos créations.
Nous sommes heureux qu’il soit actuellement utilisé dans un dessert du restaurant Pierre Gagnaire.

Et vous, comment l’intégreriez-vous à vos créations ? ✨



🌹 グラースの薔薇の花びらコンフィ
オンラインショップおよび店頭にて販売中。
薔薇の花びらを丁寧にコンフィに仕上げました。お菓子やお料理に、華やかで繊細な香りを添えます。

現在、レストラン ピエール・ガニェールのデザートにもご使用いただいております。

あなたならどのように使いますか？✨

ELLE n°4199 est en vente aujourd’hui 📖　ELLE Une minute avant l’ouverture, une cliente fidèle a débarqué au magasin, un e...
11/06/2026

ELLE n°4199 est en vente aujourd’hui 📖　ELLE
Une minute avant l’ouverture, une cliente fidèle a débarqué au magasin, un exemplaire d’ELLE à la main
« Vous êtes les célébrités de la Provence ! » ✨
C’est elle qui nous a annoncé la nouvelle avant même que nous découvrions l’article 😆
BIOMOMO fait partie des adresses à découvrir absolument lors d’un séjour en Provence cet été ☀️
Quelle belle surprise pour commencer la journée !
Merci à tous pour votre soutien et votre fidélité 🙏✨
Et si vous passez devant un kiosque… jetez un œil et achetez le 😉📖

#ビオモモハシモト

本日発売 ELLE No.4199 📖
開店1分前、常連のお客様がELLEを握りしめてお店に駆け込んできました
「あなたたちはもうプロヴァンスのセレブよ！✨」
そう言って、私たちより先に掲載記事を教えてくれました😆
なんとBIOMOMOが、この夏プロヴァンスを訪れたらぜひ立ち寄りたい場所として紹介されています☀️🌿
朝からうれしいサプライズと温かい言葉に感謝💛
ぜひELLEをご覧ください📖✨
⚠️もちろんフランスのキヨスクで販売

Waouh !Je me sens gâtée et entourée d'amour 💐✨Merci pour toutes ces magnifiques fleurs et tous ces cadeaux à l'occasion ...
04/06/2026

Waouh !
Je me sens gâtée et entourée d'amour 💐✨
Merci pour toutes ces magnifiques fleurs et tous ces cadeaux à l'occasion de l'inauguration ! ❤️

#ビオモモハシモト

うわぁ！まるでスターの楽屋みたい😍
たくさんのお花とプレゼント、本当にメルシー💐✨
ビオモモ グランドオープン🎊

Bienvenue chez BIOMOMO🫱Comme à la maison, mais avec un peu plus de gourmandise😋 ようこそ　いらっしゃい🙇‍♀️🙇‍♂️お家のようにくつろげて、幸せなお...
04/06/2026

Bienvenue chez BIOMOMO🫱
Comme à la maison, mais avec un peu plus de gourmandise😋



ようこそ　いらっしゃい🙇‍♀️🙇‍♂️
お家のようにくつろげて、
幸せなお菓子が待っている場所ビオモモへ💕💕

Les photographies de cette journée ont été réalisées par Ruth 📷 , une photographe dont le talent s’exprime à travers le ...
03/06/2026

Les photographies de cette journée ont été réalisées par Ruth 📷 , une photographe dont le talent s’exprime à travers le monde.

Nous aimons profondément son univers💕

Dans ses images, il y a de la douceur, du silence, mais aussi une présence vivante, une émotion discrète qui circule entre les personnes, les lieux et la lumière.

En découvrant ses photos, nous nous sommes dit :
« C’est donc cette si belle atmosphère qui habitait ce lieu ce jour-là. »

Grâce à son regard, ces instants continuent de vivre.

Merci Ruth ###press

この日の写真を撮ってくれたのは、世界で活躍するフォトグラファーのRuth。

私たちは彼女の切り取る世界観が大好きです。

その写真には、静けさがあり、優しさがあり、そしてその場に流れていた生きた空気が映し出されています。

写真を見返しながら、

「こんなにも素敵な空気が、あの日あの場所に流れていたのね」

と改めて感じました。

彼女のまなざしのおかげで、その瞬間は今も生き続けています☺️

Les Maoù 🍾× BIOMOMO🥮Pour l’inauguration, nous avons imaginé un cocktail spécial à base de pétillant naturel Les Maoù et ...
03/06/2026

Les Maoù 🍾× BIOMOMO🥮

Pour l’inauguration, nous avons imaginé un cocktail spécial à base de pétillant naturel Les Maoù et de notre sirop de cédrat confit. Une touche de romarin vient révéler et harmoniser les arômes de ces deux univers.🥂🌿

Les Maoù est l’un de nos vins préférés au quotidien😊

Paysans-vignerons passionnés, Vincent et Aurélie cultivent leurs vignes avec amour et sans chimie de synthèse. Les raisins sont vendangés à la main et les fermentations se font naturellement grâce aux levures et bactéries indigènes. Le vin est peu, voire pas du tout, manipulé afin de préserver toute son énergie et son authenticité.

Pour cette inauguration, Vincent et Aurélie ont pris en charge les vins.

Nous aimons leur passion, leur sincérité et leur engagement. Ce sont des valeurs que nous partageons profondément.

Merci Vincent et Aurélie 🍷



Les Maoù × BIOMOMO

オープニングのために、Les Maoù レ　マウのペティアン・ナチュールとBIOMOMOのセドラコンフィシロップを合わせた特別なカクテルを作りました。

そこにローズマリーを添えることで、それぞれの個性と魅力がより引き立つ一杯になりました。

Les Maoùは、私たちが普段から愛飲しているお気に入りのローカルワインです。

ヴィニュロン（ぶどう栽培醸造家）であるヴァンサンとオーレリは、合成化学薬品を使わず、愛情を込めてぶどうを育てています。収穫はすべて手作業。野生酵母による自然な発酵を大切にし、ワイン本来のエネルギーと個性をそのまま残しています。

今回のオープニングでは、ワインを担当してくれました。

私たちは、彼らのワインへの情熱と誠実なものづくりが大好きです。

Il y a dix ans, lors d’une dégustation, le chef Prevôt a découvert nos produits un peu par hasard.Depuis ce jour, ce che...
03/06/2026

Il y a dix ans, lors d’une dégustation, le chef Prevôt a découvert nos produits un peu par hasard.

Depuis ce jour, ce chef étoilé de Cavaillon fait partie de la famille BIOMOMO. Il nous accompagne avec bienveillance, nous soutient, nous encourage et répond toujours présent lorsque nous avons besoin de lui.

Au fil des années, il est devenu bien plus qu’un partenaire : un ami précieux qui veille sur nous comme un membre de la famille.

Pour cette inauguration, il a imaginé et réalisé toute la partie culinaire avec son talent et sa générosité.

Merci du fond du cœur, Chef Prevôt.jacques.prevot

10年前、ある試食会で偶然私たちの商品を試食してくださったPrevôtシェフ。

Cavaillonの星付きシェフである彼は、それ以来ずっとBIOMOMOファミリーの一員です。

いつも温かく見守り、応援し、困った時には必ず力を貸してくれる存在。年月を重ねる中で、仕事仲間以上の、家族のような大切な友人になりました。

今回のオープニングパーティでは、その素晴らしい才能と温かい心で料理を担当してくださいました。

Prevôtシェフ、本当にありがとうございます。

Adresse

111A Chemin Des Guillaumets
Maubec
84660

Heures d'ouverture

Mercredi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00

Téléphone

+33629494750

Site Web

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