Nous sillonnons les plus beaux terroirs français, siciliens et crétois pour sélectionner nos apiculteurs. Tous sont ancrés dans leur terroir et respectent profondément la nature et les humains. Ce sont des professionnels qui ne trichent pas et qui s’appliquent chaque jour à vous offrir des produits qui ont une histoire... leur histoire. Ces artisans nous les connaissons personnellement et tous nous ont séduit par la qualité de leurs produits. Ils nous ont également ému par l’amour de leur métier, leur respect des traditions, leur détermination et leur sensibilité.. Le Miel n’est en aucun cas un produit facile à récolter. Il nécessite un savant mélange entre une flore d’exception, un environnement sain, du talent, de l’éthique et de l’enthousiasme. Cette recette est indispensable lorsque l’on a l’ambition, comme nous, de proposer des produits sains et savoureux.
