Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 12:00 16:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 12:00 16:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 12:00 16:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:00 16:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:00 16:00 - 19:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/105958871685758/

Fromagerie de Longchaumois

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Longchaumois
Fromagerie de Longchaumois

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Fromagerie de Longchaumois, Fromagerie, 6 Rue du comté, Longchaumois.

Magasin de proximité avec des articles régionaux : fromages, terrines, rillettes, salaisons, sirops, limonades, nectar Bio, biscuiterie salée et sucrée, miels, chocolats, vins et liqueurs, morilles....Equipe souriante et dynamique, alors à très vite !

03/06/2026

⚠️⚠️⚠️ le magasin est fermé ce mercredi 3 juin ⚠️⚠️⚠️
Nous sommes désolées pour ce contretemps.
On se retrouve demain, jeudi, à 9h !!
Bonne journée à tous.

25/05/2026

Bonjour à tous,

Depuis que le beau temps est de retour, vous êtes plusieurs à rentrer dans la boutique en disant "ah vous êtes ouverts ?? on croyait que le magasin était fermé étant donné qu'il n'y avait pas vos voitures sur le parking"... 🚗😲🚖

Alors oui, cela peut paraitre étrange, vous avez raison. Mais avec ce beau soleil et le prix effréné des carburants, nous préférons venir à vélo et certains de nos clients font de même !! D'où le nombre de voiture en diminution... 🚴🙂🚴‍♀

Alors soyez sereins...venez !! L'équipe toute entière est en forme et les plannings sont fait jusqu'à fin Août !! Le magasin est ouvert de 9h à 12h et de 16h à 19h du mardi au samedi !! ✅👌

Et puis infos vélos : le tour de France féminin passera le 3 Août à Longchaumois et la Forestière fera vibrer notre village, le week end du 19-20 Septembre, alors avis aux volontaires : n'hésitez pas à vous rapprocher de la commission animation du village et participez aux réunions publiques !!

En espérant que tout le monde aille bien,

Toute l'équipe de la From'

21/05/2026

Bonjour à tous,

vous êtes fan de Mont D'Or ?? Vous aimeriez que la saison dure tout l'année ?? 🤔

On a surement trouvé une solution de substitution : L'EPIVE !! 🌲🧀
Producteur de MONT D’OR, Fabrice Michelin fabrique, en dehors de la saison dudit fromage, l’ÉPIVE, petit fromage au lait de vache cerclé d’aubier (écorce d’épicéa). Affiné sur des planches d’épicéa à Saint-Point-Lac dans le Haut-Doubs, il est régulièrement morgé, c’est-à-dire lavé avec un mélange savamment dosé d’eau et de sel. Il acquiert ainsi une croûte duveteuse et légèrement rosée qui renferme une pâte extrêmement crémeuse. C’est naturellement près de la sangle d’épicéa, laquelle communique à la pâte ses tanins, que le fromage se révèle le plus parfumé. Attendez vous à déguster un mont d'or avec un peu plus de goût ( puisqu'il est affiné plus longtemps ) !! 😋

Monsieur Michelin fait partie de nos fournisseurs depuis plusieurs années puisque c'est aussi, sa fromagerie qui nous livre les petits Saint-Point. 🏞️

Nous avons hâte de connaître votre avis. 🤗

Alors des amateurs parmi nos followers ?? 😊

A très vite, 👋

Toute l'équipe de la From'.

20/05/2026

Bonjour à tous,

Le mercredi, c'est la journée des petits et donc du goûter !!
Ca tombe bien, on a reçu la toute dernière nouveauté de notre fournisseur Gaudélices, basé à Bourg-en-Bresse : le petit sablé pur beurre Gianduja Noisette.

Comment ne pas fondre devant cette petite douceur avec le croquant du sablé au beurre allié à la douceur du Gianduja et des noisettes, pour offrir un biscuit à la fois gourmand et équilibré.

Nous en avons profité pour refaire le plein !! Jusqu'à présent, nous vous proposions les gaudrioles (farine de maïs torréfié et de blé ). Dorénavant, vous aurez aussi le choix pour les sablés pur beurre avec quatre versions : nature, caramel, pépites de chocolat et gianduja noisettes.

Alors vous êtes prêts les gourmand(e)s ??

A très vite,

Toute l'équipe de la From'

19/05/2026

Bonjour à tous,

Aviez vous vu que depuis deux semaines, la mozzarella di Buffala et la burrata sont de retour ?? 🧐

Nous profitons de ce post pour vous apporter quelques informations sur ces deux célèbres fromages italiens et vous aider à faire votre choix : 🥗

La mozzarella di Buffala : elle bénéficie d’une AOP qui garantit sa fabrication dans le respect des méthodes traditionnelles. Élaborée base de lait de bufflone et typique de la Campanie, région dont la ville la plus emblématique est Naples, elle se caractérise par un goût plus prononcé et par sa texture plus crémeuse. Mieux vaut éviter de la cuire pour en conserver toute la saveur et la texture. Son emploi sera donc idéal dans des salades telles que la fameuse caprese (tomates mozzarella, huile d’olive et basilic), ou en apéritif.

Moins fréquente mais néanmoins tout aussi gourmande, la burrata est un fromage italien beaucoup plus crémeux. Ce fromage est originaire de la région des Pouilles, dans le sud est de l’Italie et est élaboré à partir de crème et de mozzarella. Sa paternité serait attribuée à un fromager qui, ne voulant pas gaspiller une boule de mozzarella de la veille, l’aurait farcie de crème et de restes de mozzarella effilochée avant de fermer le tout par un nœud. Son onctuosité lui permet de s’accorder avec de nombreux aliments, qu’ils s’agissent de pâtes ou de légumes comme des aubergines grillées ou encore de la charcuterie. Vous pourrez également la cuire pour sublimer vos pizzas comme dans cette recette de pizza à la burrata, au jambon et aux tomates cerises.

Alors vous êtes plutôt Mozza ou Burrata ?? 🤔

En espérant que vous allez tous bien, 🤗

Toute l'équipe de la From'

29/04/2026

⚠️⚠️⚠️Attention fermeture anticipée exceptionnelle :
Pour la journée de demain jeudi 30 avril, nous fermerons le magasin à 18h ! ⚠️⚠️⚠️

Nous sommes navrées pour ce contretemps et nous nous excusons pour la gêne occasionnée.🤗

L'équipe vous retrouvera samedi 2 mai de 9h à 12h et de 16h à 19h.😊

A très vite ! 👋

27/04/2026

https://www.facebook.com/share/p/1ciAJtAjcZ/

24/04/2026

Bonjour à tous,

Petit point important sur les jours fériés du mois de mai 🤗

🛑La boutique sera fermée
=> le 1er mai
=> le 8 mai
=> le 14 mai

✅️Pour les autres jours, la boutique restera ouverte du mardi au samedi de 9h à 12h et de 16h a 19h alors venez nombreux !

A très vite,

Toute l'équipe de la from'

14/04/2026

Bonjour à tous,

En ce début de semaine, petit focus sur la fourme d'Ambert qui fait son grand retour en magasin.

C'est un fromage aux milles possibilités dont la pâte persillée offre des arômes délicats.
Savez vous que l'on peut en manger à l'apéro, en entrée, en plat ou même en dessert !

Voici quatre recettes faciles et rapides :
Pour un apero : tarte fine aux asperges et à la fourme d'Ambert.
Pour une entrée : carpaccio de courgette, fourme d'Ambert et pignons de pain.
Pour un plat : tartiflette révisitée au butternut et fourme d'Ambert.
Pour un dessert : poires pochées, fourme d'Ambert et sauce chocolat.

Et vous, vous la dégustez comment ?
Quel est votre recette préférée à la fourme d'Ambert ?

Toutes les recettes sont à retrouver sur le site www.fourme-ambert.com

Nous vous espérons en pleine forme,

Toute l'équipe de la From'

06/04/2026

Bonjour,

Ca y est : nos petits jurassiens sont en vacances ! 👧👦🎒💼
C'est toute une partie de la France qui entame un temps de fête, de gourmandise mais aussi, et surtout me direz vous, un temps de repos !

Pour nous, au magasin, chaque période de vacances demande beaucoup plus de travail :
+++ approvisionnement 🚛🚛🚛
+++ commandes à préparer 📦📦📦
+++ affluence en boutique 👥👥👥

Grâce à une équipe carrément chic, nous pouvons d'ores et déjà, vous assurer que nous sommes :
+++ motivé(e)s 🥳🥳🥳
+++ content(e)s de vous revoir 😃😃😃
+++ prêt(e)s à faire chauffer nos muscles 💪💪💪

Et surtout, s'il vous plait, n'oubliez pas : 🗒🗒🗒
=> de bien penser à passer commande par téléphone, par mail ou sur messenger 📞📧 💬
( ATTENTION : si vous ne recevez pas de réponse accusant bonne réception de votre mail, cela signifie que nous n'avons pas pris en compte votre demande ) 🧐

Alors à très vite, 🤗

Toute l'équipe de la From'.

Adresse

6 Rue Du Comté
Longchaumois
39400

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 12:00
	16:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	16:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	16:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	16:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:00
	16:00 - 19:00

Téléphone

+33384606252

Site Web

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