23/10/2026
🎤 Portrait de fromager : La Chazère Crémerie Fromagerie Valence
Après une carrière dans des grands groupes, c’est en novembre 2021 que Xavier et Chrystelle ont repris une crémerie dans le quartier de Danton, puis en ont ouvert une autre dans le cœur de Valence.
Ils se sont donnés pour mission de transmettre l’histoire, les traditions, le terroir, le goût... Chaque ferme, chaque fromage permet de créer un lien. Le producteur, ses animaux, son savoir-faire, leur environnement, vous sont présentés comme lorsque l’on parle d’un ami.
Ils vous proposent un large choix de fromages, sélectionnés avec soin pour vous garantir authenticité et qualité, avec plus de 100 références
permanentes parmi lesquelles on retrouve des fromages locaux, d’autres régions, voire d’autres pays.
Avec un attachement tout particulier à la Normandie, vous pourrez y
retrouver du Camembert de Normandie AOP, du Pont-l’Évêque AOP, du petit Livarot AOP et du Cœur de Neufchâtel AOP.
Alors si vous avez envie de partager un bon moment et d’échanger avec des passionnés de fromage, n’hésitez plus et allez découvrir leur fromagerie à Valence (26).