La fromagerie Lachaise

19/10/2026

Vous avez été nombreux à me contacter pour savoir si tout allait bien à la boutique. Merci d’avoir pensé à nous. Notre boutique n’a pas été touchée par les violences de ce samedi 17 octobre qui restera dans les mémoires de tous les limougeauds.

Je suis bien incapable de vous répondre que nous allons « bien ». Mais nous allons. Et nous irons. Comme nous tous. Et dès demain, ouvrir notre commerce. Le cœur un peu lourd, mais avec l’immense envie d’avancer. Et continuer à contribuer, à notre toute petite échelle, à la vie commerçante de cette ville que nous aimons tant 💙.

Toutes nos pensées à ceux qui ont été touchés samedi. Quelque soit l’échelle et le rôle. À savoir, à tous les limougeauds, et bien plus encore.

15/09/2026

Il y a 9 ans, jour pour jour, j’ouvrais, un peu fébrile, la porte de cette crémerie dans laquelle j’avais passé plusieurs mois à vider / casser / mesurer / imaginer / deviser / construire, accompagnée des miens, entre deux visites de fromagerie à travers le pays.

Aujourd’hui, cette boutique a une âme, des salariés formidables, des clients fidèles, des pépites fromagères qui évoluent au fil des saisons, et même une sœur La Laiterie Lachaise

La philosophie n’a pas changé depuis ce tout premier jour : prendre plaisir à vous servir, à vous proposer des fromages 🧀 et autres produits qui ont une histoire, et du goût.
J’ai certes, un peu vieilli, mais le plaisir de vous retrouver et de faire ce si beau métier dans ce quartier que j’aime tant est intact.

Joyeux anniversaire la fromagerie, on continuera demain à tout faire pour en fêter encore plein 🫶

23/08/2026

Retour en quelques images sur Tour du Limousin Organisation, caravane édition 2026. C’était tellement dingue qu’on n’a pas vraiment pensé à prendre des photos, mais l’essentiel est ailleurs.

Merci à cette organisation d’une qualité incroyable (des bénévoles tellement 🤩), à ma meilleure distributrice de goodies 🫶, à mes salariés 🧀 d’avoir tenu les boutiques pendant qu’on balançait des magnifiques gourdes sur tout le département, aux copains Guilhem Vachala , Clinique du Mobile Limoges - Boisseuil | Vente & Réparation, Ferme de Beauregard, Brasserie Ô’Lim, La Bombonera (flocage de ouf non ?) et tellement d’autres pour l’ambiance, et à vous d’être venus si nombreux.

Ceux qui me connaissent savent à quel point j’aime le vélo 🚲 , alors pouvoir enfin apporter notre petite contribution à un événement aussi beau et local, qui fait rayonner notre territoire et ce sport… bonheur 🥹 🧀.
A l’année prochaine ! 💙

13/08/2026

Ça va braiser le tour du Limousin cette année…

Et on est partenaires 😍 🚲
Avec les copains Boucherie Boutaud, La Ferme de puy Méry, Ferme De Beauregard et pleins d’autres ! (J’ai failli oublier les précieux Clinique du Mobile Limoges / Boisseuil😬)

La liste provisoire des engagés a été dévoilée ce mercredi matin, avec plusieurs têtes d'affiche.
➡️ https://l.lepopulaire.fr/KtE

13/08/2026

Une chouette présentation de notre boutique du 171 avenue du maréchal de Tassigny, où l’on fabrique sur place fromages et yaourts avec du bon lait local.

Nos deux boutiques sont ouvertes aux horaires habituels tout l’été ☀️ 🧀

11/08/2026

C’est l’exception qui confirme la règle.
Repos pour l’équipe mais Marion tiendra la baraque samedi 15 août le matin (pour mieux savourer de buller l’après-midi 😎).
La boutique de l’avenue du maréchal de Tassigny sera elle, fermée (je n’ai pas encore le don d’ubiquité 😅), mais bien ouverte de mercredi à vendredi aux horaires habituelles.
Bel été à vous ☀️

23/06/2026

🚨 🥵On adapte nos horaires cette semaine place des bancs :
De mardi à jeudi : ouverture à 9h (au lieu de 10h) jusqu’à 13h30. Réouverture à 16h30 (au lieu de 15h30). Fermeture à 19h30 comme d’habitude.

On ne change rien vendredi (8h 13h30 / 15h30 19h30) et samedi (8h - 19h30 en continu) (pour le moment).

Sinon, chez nous il fait frais et on a tout ce qu’il faut pour accompagner vos salades 🥗 🧀 (avant la sieste, comme Ricotta qui prend la pause)

🔥

13/06/2026

Et c’est le retour du ?
Britalien ! Au basilic 🌿 du Murielle Coudert, un de nos grands classiques de l’été 🧀 ☀️

04/06/2026

🚨 RECRUTEMENT ‼️

🧀CDI TEMPS PLEIN (35h). Un poste de crémier(e) fromager(e) dans notre boutique de la place des bancs, à partir de septembre.
Vos missions ? Accueillir, servir, encaisser, bien évidemment.
Et aussi, maintenir la boutique dans un état d’hygiène irréprochable 🧼, faire la vaisselle, le réassort 🏃‍♀️, gérer la traçabilité, la réception des marchandises 🧀.
Et le super bonus : faire des jolis plateaux fromagers 🌻!
Vous l’aurez compris, ici, on aime la polyvalence, et on ne s’ennuie jamais.
Le profil idéal ? Dynamique, avec de l’expérience en fromagerie bien sûr, ou au moins en commerce alimentaire. Rigoureux, curieux, aimant le travail en équipe autant que solo.
Horaires de travail du mardi au samedi, avec au moins une demie journée de dispo dans la semaine. Salaire en fonction de l’expérience et évolutif.
On cherche avant tout un profil : on va passer du temps ensemble, beaucoup, alors faut de l’envie, plein. 💙

Pour toute question relative à cette offre, et pour toute candidature motivée :
Marion Lachaise : [email protected]

(Pas de messages via les messageries privées des réseaux sociaux, merci)

À vos candidatures !

17/05/2026

Un clin d’œil à nos fromages de chèvres locaux dans le popu du jour 🫶

Sur les étals des marchés comme dans les cuisines familiale ou gastronomique, ces fromages incarnent la permanence d’un rapport au terroir et un goût dont raffolent toutes les générations.
➡️ https://l.lepopulaire.fr/6BQ