Fromagerie Gaillard

Fromagerie Gaillard Fromager lillois 🧀
65 rue Pierre Mauroy 59800 Lille
Lundi 15h-19h30
Mardi au Vendredi 10h-14h 15h30-19h30
Samedi 10h-19h30

14/05/2026

🇮🇹🇮🇹 Parmigiano Reggiano 🇮🇹🇮🇹
Ça y est, on a enfin reçu notre Parmigiano Reggiano de chez .
La famille de Giorgio sélectionne et affine des Parmigiani Reggiani depuis 1855 à Bra dans le Piémont.
Elles ont été fabriquées en avril 2024 ces petites meules (de 42kg 😅). Regardez cette facilité à ouvrir avec les poignards traditionnels 😜.
N’hésitez pas à venir le tester en boutique… on sent réellement la différence !
Il y en a même un qui est parti directement à pour que Raffaele et Justine puissent vous régaler dès leur retour de vacances 😁

Point jours fériés de mai La fromagerie sera fermée le vendredi 1er mai et le samedi 2 mai exceptionnellement. Nous sero...
28/04/2026

Point jours fériés de mai

La fromagerie sera fermée le vendredi 1er mai et le samedi 2 mai exceptionnellement.
Nous serons ouverts le vendredi 8 mai et le jeudi 14 mai aux horaires habituelles.
Fermeture le lundi 25 mai.

16/04/2026

Ça y est on lance le fontainebleau! Un mélange de crème et de fromage blanc mousseux déposé sur une gaze 😍 L’idéal pour accompagner les premières fraises 🍓
Chez nous pas de sucre ajouté vous pouvez donc le manger sucré ou salé! À vous de jouer 😉
On vous prépare quelques variantes pour égayer vos repas dans les prochaines semaines 🤫🤐

🌱🌷🌱Le printemps s’installe doucement. 🌱🌷🌱Quoi de mieux qu’une burrata pour fêter son arrivée? Des asperges vertes passée...
07/04/2026

🌱🌷🌱Le printemps s’installe doucement. 🌱🌷🌱
Quoi de mieux qu’une burrata pour fêter son arrivée? Des asperges vertes passées au four, une burrata avec un trait d’huile fumée et une pincée de pimentón et le tour est joué. 😍

On vous souhaite de passer un bon week-end de Pâques! Petit aperçu de l’intérieur de notre crémeux pécan poire érable 🤩F...
05/04/2026

On vous souhaite de passer un bon week-end de Pâques!
Petit aperçu de l’intérieur de notre crémeux pécan poire érable 🤩
Fermeture exceptionnelle lundi après-midi on se retrouve mardi à 10h

🐣🐣Jeu concours pour Pâques 🐣🐣Tentez de remporter l’une de ces deux créations par . Il vous suffit de remplir un petit bu...
04/04/2026

🐣🐣Jeu concours pour Pâques 🐣🐣

Tentez de remporter l’une de ces deux créations par . Il vous suffit de remplir un petit bulletin de participation lors de votre passage en caisse. Tirage au sort ce soir à 19h45.

PS on sera fermé lundi après-midi. Rendez-vous dès mardi 10h à la fromagerie.

🍐🍁Le crémeux pécan érable poire 🍁🍐 Un double crème accompagné d’un gel de poire à la vanille bourbon surmonté de noix de...
28/03/2026

🍐🍁Le crémeux pécan érable poire 🍁🍐

Un double crème accompagné d’un gel de poire à la vanille bourbon surmonté de noix de pécan au sirop d’érable vient de faire son entrée dans la fromagerie.
Une petite douceur maison à mi-chemin entre le fromage et le dessert pour dire au revoir à l’hiver 😉

🚨Et si on se faisait la dernière raclette de la saison dans la fromagerie?🚨Je vous propose de passer une soirée à la bou...
03/03/2026

🚨Et si on se faisait la dernière raclette de la saison dans la fromagerie?🚨
Je vous propose de passer une soirée à la boutique autour d’une raclette! Un dîner entre amoureux de la raclette au sein même de la fromagerie. 😍
Vous pourrez goûter ou regoûter les best sellers de la saison et même goûter 3-4 saveurs inédites, un avant goût de la sélection pour l’année prochaine! 🤩
Très simple on s’occupe du fromage, des patates, de la charcuterie, de la salade et des cornichons! Il y aura même 2 verres par personne inclus dans le prix!
Une soirée fromagère le jeudi 12 mars dès 19:30 pour 35€ limité à 12 convives!

La Corse s’invite à la fromagerie 😍Vous me les avez réclamé, les fromages corses et fermiers sont arrivés. Venez goûter ...
27/02/2026

La Corse s’invite à la fromagerie 😍
Vous me les avez réclamé, les fromages corses et fermiers sont arrivés.
Venez goûter ma petite sélection de tommes corses de la fromagerie Mallaroni dans la vallée de l’Ortulu où Vannina fabrique des tommes à la myrte et aux maquis légèrement fumées dans la pure tradition sartenaise et le brocciu frais de Rose Luciani-Rogliano installée à Alata au nord d’Ajaccio.
J’en ai profiter pour vous faire venir des canistrelli à la noisette et à la clémentine de la Casa Agostini et du miel AOP Corse de maquis de printemps et de clémentiniers récolté par Paul-Louis Tristani.

🫕🫕On se fait une fondue ce week-end? 🫕🫕On va vous faire profiter d’un bon plan fondue suisse! La fondue moitié-moitié es...
16/01/2026

🫕🫕On se fait une fondue ce week-end? 🫕🫕
On va vous faire profiter d’un bon plan fondue suisse!
La fondue moitié-moitié est à 15€ pour 2 personnes jusqu’à samedi soir uniquement 😉

Adresse

65 Rue Pierre Mauroy
Lille
59800

Heures d'ouverture

Lundi 15:00 - 19:30
Mardi 10:00 - 14:00
15:30 - 19:30
Mercredi 10:00 - 14:00
15:30 - 19:30
Jeudi 10:00 - 14:00
15:30 - 19:30
Vendredi 10:00 - 14:00
15:30 - 19:30
Samedi 10:00 - 19:30

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